河北省人民医院
营养科
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秋葵的功效,具体如下:
1、提高机体免疫力:秋葵中富含多糖类化学物质,而多糖类化学物质,能够很好刺激体内免疫物质的生成,因此对于抵抗力低下、容易生病的人,适当地吃秋葵,在提高机体免疫力方面,具有积极作用;
2、润肠通便:秋葵富含膳食纤维,而膳食纤维能够吸水膨胀,促进粪便形成。同时秋葵中的膳食纤维,还能机械性刺激肠道蠕动,促进粪便地排出。因此对于大便秘结、大便干燥等排便困难的人群,适当食用秋葵,促进粪便排出,在预防和缓解便秘方面,具有积极功效;
3、辅助降低高血压:秋葵中还富含钾元素,而钾元素能够抵消因钠元素超标引起钠水潴留,而造成的血压增高。因此对于高血压的患者,适当地吃秋葵,补充一定量的钾元素,在辅助降低高血压方面,也有积极功效。
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秋葵是一种比较常见的蔬菜,因为其营养价值较高,现在食用的人较多,秋葵的性味较淡,归于肾、膀胱经... 景录先│北京中医药大学东直门医院 2019/10/24播放(66871)
秋葵是一种比较常见的蔬菜,因为其营养价值较高,现在食用的人较多,秋葵的性味较淡,归于肾、膀胱经...
景录先│北京中医药大学东直门医院
2019/10/24播放(66871)
秋葵是人们非常喜爱的一种食材,幼果中含有大量的黏滑汁液,具有特殊的香味,味淡性寒,其中秋葵富含... 柳鹏│北京大学人民医院 2018/10/25播放(67106)
秋葵是人们非常喜爱的一种食材,幼果中含有大量的黏滑汁液,具有特殊的香味,味淡性寒,其中秋葵富含...
柳鹏│北京大学人民医院
2018/10/25播放(67106)
"秋葵是一种营养价值很高的保健蔬菜,从中医的观点来讲,秋葵药性淡、寒,主入肾,膀胱经。具有清热利咽,通淋下乳,调经的功效。可用于治疗咽喉肿痛,淋沥涩痛,产后乳汁不通,月经不调等症。秋葵含有果胶,多糖,维生素,纤维素,微量元素,黄酮类等成分。从现代营养学的角度来讲,其具有抗氧化,美白养颜,延缓衰老的作用;具有促进胃肠蠕动,从而促进消化的作用;具有预防肿瘤的作用;具有保护肝脏的作用;具有缓解疲劳,恢复体力的作用;具有调节血脂,预防心脑血管的作用等。"
黎艳│南宁市第二人民医院
2019/03/30收听(53504)
秋葵炒鸡蛋有滋阴补气、润肠通便的功效,秋葵是一种营养价值较高的蔬菜,具有改善便秘,延缓机体衰老,帮助减重,增加机体耐力,改善疲劳等作用。秋葵对于机体最主要的作用是润肠通便,改善便秘。由于秋葵中所含的果胶可以吸水膨胀,同时软化粪便,膳食纤维可以促进胃肠道蠕动,增加消化,从而达到改善便秘的效果。秋葵中所富含的黄酮类物质,可以清除体内多余自由基,起到延缓衰老的作用,秋葵中的抗氧化物酶也具有保护皮肤、去除色斑、延缓衰老的作用。需要注意的是秋葵属寒性食物,对于脾胃虚寒的人群谨慎食用。秋葵的含钾量也较高,肾病患者食用不能过量。鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质以及优质蛋白,蛋黄含有卵磷脂等,这些营养素有助于增进神经系统的功能,可增强记忆,有助于防止老年人记忆力衰退。
张润田│北京中医药大学东直门医院
2020/10/01收听(71872)
秋葵是一种营养价值较高的蔬菜,具体功效如下:1、改善便秘:秋葵对于机体最主要的作... 柳鹏│北京大学人民医院 2018/08/31播放(83240)
秋葵是一种营养价值较高的蔬菜,具体功效如下:
1、改善便秘:秋葵对于机体最主要的作...
2018/08/31播放(83240)
秋葵的营养价值及功效,具体如下:1、提高男性生殖功能:秋葵中含有黄酮类的化学物质... 张晓伟│河北省人民医院 2022/03/14播放(71150)
秋葵的营养价值及功效,具体如下:
1、提高男性生殖功能:秋葵中含有黄酮类的化学物质...
张晓伟│河北省人民医院
2022/03/14播放(71150)
秋葵鸡蛋汤可以保护视力、护肝、滋阴养血、养颜美容,因为它富含维生素D、胡萝卜素、维他命C、维他命E等。其中胡萝卜素和维生素D对保护视力很有帮助。秋葵中带有一种黏液质,即阿拉伯聚糖、半乳聚糖、蛋白、草酸钙等,常食用能促进胃肠道蠕动、保护肝脏、健胃消食,能辅助滋阴养血,是一种健康、营养的蔬菜。秋葵中含有的维他命C,即可溶性的化学纤维,对皮肤有非常好的保健效果。
丁晓明│武汉市第三医院
2020/10/03收听(11447)
秋葵是一种富含营养的蔬菜,每个部分都含有半纤维素、纤维素和木质素,黄秋葵的嫩果中含有丰富的蛋白... 马方│北京协和医院 2018/11/20播放(54140)
秋葵是一种富含营养的蔬菜,每个部分都含有半纤维素、纤维素和木质素,黄秋葵的嫩果中含有丰富的蛋白...
马方│北京协和医院
2018/11/20播放(54140)
秋葵和姜泡水有润肠通便、温中和胃的功效,秋葵是一种营养价值较高的蔬菜,具有改善便秘,延缓机体衰老,帮助减重,增加机体耐力,改善疲劳等作用。秋葵对于机体最主要的作用是润肠通便,改善便秘。由于秋葵中所含的果胶可吸水膨胀,同时软化粪便,膳食纤维可促进胃肠道的蠕动,增加消化,从而达到改善便秘的效果。秋葵中所含的黄酮类物质,可有效清除体内多余自由基,起到延缓衰老的作用,秋葵中抗氧化物酶也具有保护皮肤,去除色斑,延缓衰老的作用。需要注意的是秋葵属寒性食物,对于脾胃虚寒的人群需要谨慎食用。生姜味辛,性微温,归肺、脾、胃经,具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效,少量生姜和秋葵泡水可以减轻秋葵的寒性。
2020/10/01收听(71995)
"红秋葵它具有增强身体免疫力、抗疲劳、强肾补虚的作用和功效,它含有丰富的维生素C、木质素、纤维素以及各种微量元素,钙、铁、镁、磷等成分,所以经常使用秋葵,降脂、降糖,对身体肥胖的患者有明显的调理身体作用。对于身体会有癌变的患者,经常食用食用可以有效的防癌和抗癌的能力。对于身体患有心脑血管疾病,能够提高身体的免疫机能,降低胆固醇等作用。它有富含丰富的纤维素以及促进胃肠功能的消化,对于身体患有胃溃疡和胃炎的患者,有良好的保护胃黏膜,促进肠道消化的作用,所以被誉为人类最健康的食品之一。另外它对于身体出现的疲劳,经常食用可以迅速缓解身体的疲劳症状恢复体力。也具有温阳补肾的作用,适合各个年龄段的身体人群服用。"
王海丰│朝阳市第二医院
2018/11/19收听(70636)
鸡蛋炒秋葵有着很好的延缓机体衰老的功效,因为鸡蛋炒秋葵中富含有丰富的黄酮类的化学物质,而黄酮类的化学物质能够有效的清除体内的自由基,有着明显的抗氧化、抗衰老的功效。鸡蛋炒秋葵还能够为机体提供丰富的蛋白质,而蛋白质是构成体内众多免疫物质的原料,通过食用鸡蛋炒秋葵来补充优质蛋白质,在提高机体免疫力方面也有着积极的作用。鸡蛋炒秋葵还能够润肠通便,因为鸡蛋炒秋葵可以为机体提供丰富的膳食纤维,膳食纤维能够吸水膨胀,同时软化粪便,促进肠道蠕动,因此有着很好的润肠通便、预防便秘的功效。
2020/09/27收听(96897)
秋葵是一种很优秀的保健食品,里面富含锌、硒等营养元素。另外,其特有的黏液糖蛋白,也就是 王伟│首都医科大学附属北京同仁医院 2023/05/12播放(95382)
王伟│首都医科大学附属北京同仁医院
2023/05/12播放(95382)
秋葵含有蛋白质、黏液蛋白、微量元素以及果胶,具有保障肝脏的作用。秋葵中含有的黏液蛋白和维生素,具有美容养颜的作用。秋葵属于寒性食物,能够清热去火,预防上火的症状。秋葵中含有的黏液蛋白和维生素C,有比较好的抗氧化能力,能缓解人体自由基的生长,所以可以美容养颜。女性经常饮用可以补充胶原蛋白,使皮肤更加细嫩。秋葵属于寒性食物,含有一些食物纤维、维生素,秋葵泡水饮用可以清热去火,还可以预防上火。不过胃寒的人群最好不要喝秋葵泡水,否则引起胃肠道的刺激、腹痛、腹泻等副反应。
2020/10/01收听(63443)
牛肉炒秋葵有着很好的通利大便的作用,因为秋葵当中富含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,吸水膨胀促进粪便的形成。适当的吃牛肉炒秋葵补充膳食纤维,对于预防便秘的发生有着积极的作用。牛肉炒秋葵还能够适当的健脾胃,因为牛肉性平,对于脾胃温补的作用会比较明显。而秋葵也能够健脾胃,因此对于食欲不振、消化不良的人,通过吃牛肉炒秋葵健脾开胃,能够提振食欲、促进消化,在增强身体素质方面也有一定的功效。
2020/09/27收听(68445)
秋葵炒肉是一道家常菜,有美颜、通便、补气血的功效。秋葵是一种营养价值较高的蔬菜,具有改善便秘、延缓机体衰老、帮助减重、增加机体耐力、改善疲劳等作用。秋葵对于机体最主要的作用是润肠通便,改善便秘,由于秋葵中所含的果胶可吸水膨胀,同时软化粪便,膳食纤维可促进胃肠道的蠕动,增加消化,从而达到改善便秘的效果。秋葵中所含的黄酮类物质可以有效清除体内多余的自由基,起到延缓衰老的作用,秋葵中抗氧化物酶也具有保护皮肤、祛除色斑、延缓衰老的作用。需要注意的是秋葵属寒性食物,对于脾胃虚寒的人群需要谨慎食用。秋葵的含钾量也比较高,肾病患者食用不能过量。瘦肉则含有丰富的蛋白质和脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分,具有补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽肤的作用,体弱、产后血虚、面黄肌瘦等都可以用作营养滋补之品。
2020/10/01收听(74040)
小孩吃秋葵能够很好的增进消化功能,因为秋葵当中富含有丰富的膳食纤维,能够机械性刺激肠道蠕动。对于小孩容易出现的腹痛、腹胀等消化不良,通过适当吃秋葵补充膳食纤维,而达到增进食欲、促进消化的作用。小孩吃秋葵还有一定提高机体免疫力的功效,因为秋葵当中富含有丰富的粘液多糖,而粘液多糖能够很好的刺激免疫物质生成。因此小孩适当吃秋葵补充粘液多糖,能够增进免疫物质的数量,对于预防小孩常见的感染性疾病有着积极作用。
2020/09/28收听(55567)
秋葵不能和偏寒凉的食物一起吃。从中医食疗角度上讲,秋葵本身是寒凉性食物,如果再大量和寒凉性食物... 张晓伟│河北省人民医院 2023/06/01播放(79850)
秋葵不能和偏寒凉的食物一起吃。从中医食疗角度上讲,秋葵本身是寒凉性食物,如果再大量和寒凉性食物...
2023/06/01播放(79850)
秋葵是人们比较喜爱的一种蔬菜,幼果中含有大量的黏滑汁液,具有特殊的香味,秋葵味淡性寒,含有丰富... 柳鹏│北京大学人民医院 2018/11/01播放(78108)
秋葵是人们比较喜爱的一种蔬菜,幼果中含有大量的黏滑汁液,具有特殊的香味,秋葵味淡性寒,含有丰富...
2018/11/01播放(78108)
秋葵是一种营养价值很高的蔬菜,与一般蔬菜相比,秋葵的嫩果中黏滑汁液具有营养保健的功效,日常生活... 柳鹏│北京大学人民医院 2018/11/01播放(83487)
秋葵是一种营养价值很高的蔬菜,与一般蔬菜相比,秋葵的嫩果中黏滑汁液具有营养保健的功效,日常生活...
2018/11/01播放(83487)
"秋葵中毒属植物类食物中毒的一种,需要立即进行如下四方面处理:1、迅速洗胃,建议用温清水洗胃,而不用强酸或强碱,因秋葵属植物,所以不易用碳酸氢钠或高锰酸钾进行洗胃,最佳选用洗胃液如温清水。取温清水5000-7500ml,分次顿服,可采取催吐、抠喉的方式,也可采用洗胃机插管进行机械洗胃。2、可行灌肠和导泻,可应用甘露醇或硫酸镁进行高位灌肠,以导出肠道内容物为无色、澄清、透明,证明秋葵中毒处理完毕。3、可静点利尿药,加速体内秋葵代谢,如氢氯噻嗪和呋塞米等。4、还可以应用对症解毒药,如注射用维生素C、还原型谷胱甘肽都可处理秋葵中毒。"
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2019/09/18收听(37876)
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