不能吃巴旦木的人群如下：

1、脂肪肝的人群：因为巴旦木当中，富含有一定量的脂肪，而过多的脂肪进入到体内，会以脂肪的形式，储存在肝脏的细胞当中，进而会加重脂肪肝的病情，影响身体健康；

2、超重与肥胖的人群：因为巴旦木当中含有的油脂，每1g能够产生9kcal的热量，如果不加节制，过多地吃了巴旦木，巴旦木当中的脂肪积少成多进入到体内，进而过多的能量以脂肪的形式储存在体内，造成超重与肥胖发生风险的进一步增加；

3、动脉粥样硬化的人群：因为巴旦木当中的油脂进入血液当中，会引起动脉粥样硬化，进而会引起心脏和大脑供血的减少，造成心脑血管疾病发生风险的增加。