湖南省胸科医院
营养科
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血糖高的患者有很多种食物、水果可以选择，比如山楂、橙子、圣女果，也就是小西红柿，还有酸枣、苹果、火龙果等。这类水果含糖量比较少，且升糖指数比较低。升糖指数医学术语是低GI，低GI食物对于糖尿病人是非常好的。建议患者对于这类水果，可以不必吃单一一种，可以进行组合，比如小西红柿跟苹果搭配吃，对于糖尿病人或者是血糖高的人会有更好的效果。
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"对于血糖高的患者来说，饮食治疗是它的基础治疗。血糖高应该平衡膳食，食物的多样化才能保证血糖高患者的营养。对于水果，血糖高的患者如果控制达标，可以选择低糖含量的水果少量进食。因为水果本身含有葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果胶等等。其中，果糖的代谢不需要胰岛素参与，但是果胶含有可溶性纤维，具有延缓葡萄糖吸收的作用。而且水果富含大量的维生素，还有矿物质和水分，对高血糖患者的健康有益，但其中也含葡萄糖，对血糖高来说是不利的因素。所以，对于高血糖患者来说，当血糖达标时，要严格掌握好数量和时机，同时监测血糖，即使是低糖含量的水果，也应该少量进食，选择定时定量。比如吃水果的时间，选择在餐前一小时或者餐后两小时血糖水平比较低的时候，这样不易引起血糖的波动。对于血糖高的患者，可以选择的水果，有含糖量比较低的水果，比如火龙果、猕猴桃、草莓、桃子、柚子、柠檬、樱桃、杏、橄榄、杨桃、木瓜、桑葚、苹果、枇杷等，血糖控制达标以后，血糖高的患者可以少量进食，这样就不会影响血糖的波动，也给糖尿病患者带来一定的好处。"
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2018/06/28收听(61671)
糖尿病病人治疗最基本的是饮食控制和运动，饮食控制里，可以吃何种水果要从以下几个方面来看： 郭志新│山西医科大学第二医院 2019/08/12播放(68791)
糖尿病病人治疗最基本的是饮食控制和运动，饮食控制里，可以吃何种水果要从以下几个方面来看：
郭志新│山西医科大学第二医院
2019/08/12播放(68791)
糖尿病人和水果的关系，原则上糖尿病都可以吃水果，但是血糖过高吃水果，水果里面主要含的是果糖为主... 倪青│中国中医科学院广安门医院 2018/06/26播放(76517)
糖尿病人和水果的关系，原则上糖尿病都可以吃水果，但是血糖过高吃水果，水果里面主要含的是果糖为主...
倪青│中国中医科学院广安门医院
2018/06/26播放(76517)
"血糖高的病人选择水果最主要的原则是选择含果胶比较低的水果比较好，对血糖影响比较小，比如经常吃的猕猴桃比较好，再就是柚子、橘子这种水果，含维C比较高，含糖量比较低，比较好。如果血糖高合并高尿酸的病人，也可以选择降尿酸比较好的水果，比如樱桃、草莓之类的水果。对高尿酸同时血糖高的病人，选择这两种水果比较好，它的原则就是糖尿病的病人控制吃水果的总含糖量，空腹血糖要在6mmol/L以下。再就是餐后2小时血糖要在11mmol/L以下。这种情况下，可以适当选择一些水果，而且最好在两餐中间吃水果。再有，用餐前吃水果，在这两个时间吃水果比较适合。总体来说，要控制进食含糖量高的水果。"
孟淑萍│冀中能源峰峰集团总医院北院区
2019/01/15收听(246)
"血糖高的患者可以选择一些对血糖影响比较小的水果，比如苹果、梨子或者含有糖分不是特别高的桃子，这些水果都是适合糖尿病患者吃的。其实严格来讲，糖尿病的患者只要平常血糖控制得比较平稳，任何水果都适当的可以吃一些，但是要注意吃水果的时候把握几个原则。第一个，严格控制好一次吃水果的量，其实不管是哪种水果，只要控制好量，它对血糖的影响都不是特别的明显。如果一次性吃太多水果，血糖也会有明显的升高。第二个，吃水果的时间最好是放在饭前1-2小时，不要放在饭后吃，因为可能会造成饭后血糖明显升高。"
于姗│聊城市第二人民医院
2018/11/23收听(76032)
"血糖高的病人尽量少吃水果，因为大部分水果中含糖量都比较高。糖尿病患者如果血糖控制得比较理想，可以吃含糖量比较低的水果，注意要分次吃，放在两顿饭之间或餐前吃比较好。比如可以吃猕猴桃、圣女果、木瓜等，这些食物含糖量都比较少，还有草莓、苹果都可以吃。黄瓜、西红柿含糖量比较低，尽管属于蔬菜类，但平时人们也常常当做水果吃。尤其西红柿含有的糖分最低，是糖尿病患者食用后可以降低血糖的超级食物，西红柿当中富含有铁元素、番茄红素、维生素C、维生素E等，对身体有很多好处。还有水果含糖量非常高，不适合糖尿病的患者吃，比如提子，提子糖分含量非常高，10个提子的热量相当于100g米饭的热量，血糖高的患者不宜多吃。还有菠萝和芒果，菠萝和芒果都是常见的热带水果，含糖指数高，血糖高的患者也不宜多吃，像荔枝、香蕉、甜瓜，含糖量也很高，尽量少吃或不吃。"
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2019/08/23收听(32090)
"糖尿病的病人可以吃水果，因为水果里面含有膳食纤维、微量元素以及维生素，所以糖尿病的病人也可以适当的补充。前提是在血糖控制比较好的情况下，比如糖化血红蛋白控制在7%左右的患者，在两餐之间可以适当的摄入水果。尽量选择含糖量比较低的水果，比如苹果、橙子、梨、西瓜等含糖量比较低的水果，升糖指数比较低，对血糖的影响就相对低。含糖高的水果，升糖指数就比较高，比如香蕉、荔枝、枣子等，对血糖的影响比较大，选择水果的时候，尽量的少选择此类水果。另外，吃水果的时间尽量放在两餐之间，每次的量控制在二两左右，这样血糖就不会波动太大，平稳控制血糖，可以降低糖尿病的并发症。"
侯保健│湖北省第三人民医院
2019/08/08收听(42847)
"糖尿病人在饮食上需要避免高糖，完全戒吃水果是大可不必的，但是也要注意。我们饮食上要避免高油脂、高糖的食品，如红果、枣，尤其是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆、荔枝，它们的含糖量很高，一般在100g水果里面含有20g单糖或者葡萄糖。所以糖尿病患者在饮食上要注意，最好同时监测血糖，可以给予相应处理。"
张宁│河北省人民医院
2018/06/26收听(12519)
"血糖高是患者体内胰岛素分泌异常引起，患者需要长期控制血糖，可以吃的水果有苹果、猕猴桃、菠萝、木瓜等，具体如下：1、苹果，苹果中的膳食纤维，食用后可以减少人体内对糖分的吸收，且苹果中的糖分主要是果糖，含糖量在水果中相对较低；2、猕猴桃，猕猴桃含糖量较低，微生素含量又很丰富，猕猴桃内的天然糖醇类物质，食用后有利于体内糖代谢；3、菠萝，菠萝中的膳食纤维可以防止便秘；5、木瓜，100克木瓜产生的热量为30千卡，相对热量较低可以食用，但是不论是什么水果，都不建议一次食用超过200克，并且应该安排在两餐之间吃。"
刘大娜│哈尔滨市第一医院
2020/05/19收听(26765)
"血糖高多吃新鲜蔬菜，限量吃水果。蔬菜是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源，每天400-500克。血糖不稳定者建议控制水果摄入，可用西红柿、黄瓜代替。血糖控制较好的患者可在两餐之间限量吃水果，优选升糖指数较低的水果，比如猕猴桃有较低的含糖量，并且有较丰富的维生素，高血糖的可以适量食用。同样，火龙果也是一种低糖分、低热量、高纤维的水果。苹果中果胶以及膳食纤维可以帮助调节体内血糖含量，可以预防血糖骤升或者骤降。虽然有些水果升糖指数低，但食用时也要适量，过多的食用可能会引起消化不良等情况。"
苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院
2019/07/25收听(81541)
"血糖高的患者，常见的水果都可以吃，比如西瓜、苹果、梨、桃子等等，关键是要掌握住吃水果的方式。在血糖控制平稳时的理想的状态下吃水果。如果本身血糖还比较高，暂时就不要吃任何水果。血糖控制平稳之后，吃水果的时间最好是放在两餐中间，避免吃饭的时候同时吃水果，这样就会使短时间内摄入的食物过多。而放在两餐中间，岔开时间，可以少量吃一些水果。患者最好是在测完上一餐餐后血糖之后，如果血糖不高，这时候可以选择常见的水果吃。还要注意吃水果的量，每次吃的水果不要过多，吃完水果之后关注血糖的变化。如果血糖明显升高，那提示可能是吃的水果种类不对或者是吃的量过大，下次就要调整吃水果的种类或者是减少吃水果的量。"
韩世超│邯郸市第一医院
2021/07/06收听(81820)
水果口感好，还能补充大量的维生素、果酸和矿物质。患者可以选择水果，但必须掌握好时机以及数量。血糖控制平稳时，餐后两小时血糖在8mmol/L以下，糖化血红蛋白在7.5%以下，可以选用水果。应将水果的热量计入每日总热能之内，吃水果最好在两餐之间做加餐用。一般在上午10点左右，下午3-4点左右，既不至于血糖太高，又能够防止低血糖的发生。水果中西瓜、苹果、梨、橘子、猕猴桃等含糖量相对较低，而香蕉、红枣、荔枝、柿子含糖量相对较高，吃完水果以后最好能够监测一下血糖。
姜群群│联勤保障部队第970医院（威海院区）
2018/08/20收听(65472)
血糖高的患者，也就是糖尿病患者建议选择对血糖影响不大的水果，比如樱桃、草莓、柚子、果、梨等糖尿病患者对于水果最大的障碍，就是其本身所含的大量容易吸收的糖分，可以快速引起血糖的波动。但是水果中所含的维生素果胶，以及纤维素又是很有利于健康的，也是生活很好的调剂品，所以糖尿病患者可以根据血糖控制情况，少量进食水果，建议选择对血糖影响不大的水果像是草莓、樱桃、苹果、梨等。对于血糖控制到好的糖尿病患者，可以每天吃100-200克水果，分次食用。
刘晔│枣庄矿业集团中心医院
2019/08/02收听(22139)
妊娠期间高血糖孕妇食用水果需注意：1、低糖水果：猕猴桃、火龙果等含糖量小，且维生... 周敬珍│广东省第二人民医院 2018/05/10播放(76115)
妊娠期间高血糖孕妇食用水果需注意：
1、低糖水果：猕猴桃、火龙果等含糖量小，且维生...
周敬珍│广东省第二人民医院
2018/05/10播放(76115)
"首先糖尿病患者可以吃各种水果，但是最好是在血糖控制相对满意和稳定时，空腹血糖在7mmol\/L左右，餐后两小时血糖在10mmol\/L左右，这样吃水果以后可以对血糖的影响降到最小。同时如果含糖量比较高，升糖指数比较高的水果像芒果、荔枝、榴莲，可以适度的减量，掌握在半个拳头大小，最好不要一次吃光，应该分成两次吃，在两餐之间吃水果。另外，如果含糖量适中，芒果以外的，像苹果、梨、桃子或者草莓、樱桃，可以掌握在一个拳头的大小。当然也应该分开吃，如果水果吃的量相对多，应该适当的减少主食的量。另外糖尿病患者吃水果千万不要榨成水果汁，这样会增加含糖量，提高升糖指数，增加血糖控制的难度。另外榨成果汁以后破坏了各种维生素，丢失了各种膳食纤维，更不利于血糖的控制。另外，在吃蔬菜方面没有绝对的禁忌，比如各种新鲜的绿叶菜，当然根茎类的菜，像南瓜、红薯或者土豆，既可以当蔬菜，也可以当主食。如果吃的话应该适度的减量，吃各种新鲜的绿叶蔬菜也不能超量，因为如果吃太多的绿叶蔬菜，一方面增加胃肠的胀气、腹部的不适，也会影响脂溶性的维生素的吸收。因此，糖尿病患者在水果的种类和蔬菜上没有种类绝对的限制，但是要注意适度和适量。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/05/21收听(47981)
"水果是一种营养丰富的食品，水果富含各种维生素，尤其是维生素C，还含有各种微量元素及食品纤维，是日常生活中富有营养的食品。孕期血糖高的孕妇，如果血糖不是非常高的情况下，如空腹血糖＜10mmol\/L可以吃适量的水果。吃什么样的水果好呢？很多孕妇认为应该食用吃起来不太甜的水果对血糖影响小，但实际上这是不科学的。因为吃起来不甜的水果，有的时候含有碳水化合物的量却是很高的。水果的甜度受果糖、葡萄糖和蔗糖的影响，如果果糖高吃起来也是很甜，但对血葡萄糖的水平影响比较小。水果甜度还受有机酸的影响，比如山楂吃起来很酸，但含有碳水化合物的量在20%左右，西瓜吃起来很甜，但含有碳水化合物的量只有10%。所以不能看甜度高低来决定吃什么样的水果，而是要看水果中碳水化合物的量，要吃低碳水化合物含量的水果和低升糖指数的水果。低碳水化合物和低升糖指数的水果对血糖的影响小，比如苹果、樱桃、李子、柚子、猕猴桃等等。对于含有高碳水化合物的水果，高升糖指数的水果，如山楂、枣、葡萄干等，应该尽量避免服用。"
杨建梅│北京大学第一医院
2020/04/12收听(84832)
"血糖高的人应该吃的水果有苹果、梨、草莓、猕猴桃等等。苹果含的热量比较低，纤维素也比较多，能够有润肠、通便的作用，非常适合血糖高的患者食用。梨含的热量也比较低，含有的纤维素比较多，梨还有清热、败火、袪痰的作用，也适合血糖高的患者吃。猕猴桃含有丰富的维生素C，是所有水果中含有维生素C最多的，也适合糖尿病患者吃。草莓含的热量比较低，含有丰富的维生素以及微量元素，非常适合糖尿病患者吃，血糖高的时候可以少量的吃。上述水果尽量在血糖控制比较理想的情况下食用，每次不要超过100g，最好在两餐之间食用。血糖高尽量将血糖控制在空腹血糖7mmol\/L以下，餐后两个小时血糖在9mmol\/L以下，这种情况吃水果较好，不影响血糖的增高。"
刘红波│辽宁省朝阳市中心医院
2018/12/20收听(74384)
"糖尿病患者或者血糖升高的患者能吃水果，平常人吃的水果都可以吃。但是进食时要掌握目前的血糖水平，另外是想吃的水果的含糖量，还有吃水果的时间和吃水果的量。如果掌握好上述几点，实际上糖尿病患者可以吃水果。对于新鲜的水果来说，比如葡萄、荔枝的含糖量比较高，不建议患者食用上述含糖量太高的水果。其他的猕猴桃、火龙果都没有问题，糖尿病患者都可以食用，包括苹果，患者少量吃是没有问题的。所以对于大多数患者来说，水果还是要吃的，因为水果里含有很多维生素、无机盐，尤其是粗纤维，对患者需要补充维生素或者有便秘时都非常必要。所以吃水果没有问题，避开含糖量比较高的即可，在血糖控制比较好时都可以食用，一次的量不要太多，掌握好以上几点，大多数水果都可以食用。建议血糖不要太高，希望空腹控制在7m mol\/L左右，餐后血糖在10mmol\/L左右，这时可以少量吃水果，如果血糖太高时实际上不推荐吃水果。另外是什么水果可以吃，尽可能选择糖分比较低的水果，用什么指数来评判呢？也就是含糖量或者食物的升糖指数。有些水果的含糖量非常高，比如干果类，经过加工后含糖量明显升高，还有罐头类的含糖量也很高。"
曹雪霞│首都医科大学宣武医院
2020/03/10收听(15487)
对于血糖高的患者，可以选择的水果尽量需要选泽低升糖指数的水果。低升糖指数的水果，包括黄瓜、西红... 周敏│中南大学湘雅医院 2023/05/15播放(78738)
对于血糖高的患者，可以选择的水果尽量需要选泽低升糖指数的水果。低升糖指数的水果，包括黄瓜、西红...
周敏│中南大学湘雅医院
2023/05/15播放(78738)
"孕妇血糖高，首先可以吃一些火龙果，可以将火龙果与胡萝卜打成汁，对降血糖有帮助。另外，火龙果属于低糖食品，纤维素含量比较高，孕妇血糖高适量吃火龙果是非常好的，而且孕妇吃火龙果还能够预防便秘，促进胃肠的蠕动。其次，还可以吃一些苹果，苹果具有降血压、降血糖的功效。苹果当中所含的膳食纤维，能够预防血糖忽然升降，所以经常吃苹果对患有妊娠糖尿病的孕妇来说很有帮助。建议可以将苹果与芹菜一起吃，不仅能软化血管，还能够降血糖、降血压。另外，如果孕妇血糖高，孕妇应该多吃一些清淡的蔬菜，适当运动，多喝水，少吃高糖的食物。"
范阿童│盘锦市中心医院
2018/11/23收听(32256)
山东省立医院 韩文霞
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北京朝阳医院 杨宁
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中南医院 孙苏欣
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宣武医院 赵蕾
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