红豆薏米汤究竟能否起到减肥的作用，要看红豆薏米汤喝完之后能否配合均衡的饮食和适当的运动。红豆薏米汤对于提高减肥效果有一定作用，但并不能完全起到减肥的作用。

因为减肥的本质并不是靠着某一类食物，而是饮食摄入进来的能量和运动消耗的能量之间能否形成负平衡。如果饮食摄入的能量小于运动消耗的能量，就能够促进体内脂肪分解，达到减肥作用。

红豆薏米汤可以促进胃肠道消化液分泌，避免过多食物在体内蓄积，及时进行分解代谢，对于提高减肥效果有一定作用。红豆薏米汤也能够很好的促进胃肠道蠕动，避免过多食物在体内蓄积，但并不代表喝了红豆薏米汤就能减肥。

如果喝了红豆薏米汤没有进行严格饮食控制，也没有及时进行体育运动，进食的食物产生的能量多于运动消耗能量，会引起发生肥胖风险的增加。