血脂是指血浆中的中性脂肪，中性脂肪包括甘油三酯和胆固醇和类脂。类脂包括磷脂、糖脂、固醇、类固醇，属于总称，且广泛存在于人体中，它们是生命细胞的基础代谢必需物质。
一般血脂中的主要成分是甘油三酯和胆固醇，其中甘油三酯参与人体内能量代谢，而胆固醇则主要用于合成细胞浆膜，类固醇激素和胆汁酸。
血脂低是人的血液里面所含有的甘油三酯和胆固醇低下，一般与长期的饮食不当，加之过度运动和身体消瘦有一定关系，可出现头晕、乏力、心慌、胸闷等症状，一般没有单纯低血脂。通过调整饮食，多吃胆固醇丰富的营养物质，对低血脂有很好治疗效果。
