胡椒粉的功效与作用，具体如下：

1、散寒解表：胡椒粉辛温，对于寒气侵入体内，尤其是感冒，特别是风寒感冒所导致的浑身发冷、流清鼻涕、咳嗽、咳痰，如果适当地吃胡椒粉，通过其辛温的属性，能够很好地排除体内的寒气，在缓解风寒感冒方面的作用，会非常的明显；

2、增进食欲：胡椒粉特殊的芬芳味道，能够很好地刺激味蕾的敏感性和口中津液的生发，因此对于食欲不振、不愿意吃饭的人，如果适当地吃胡椒粉，刺激味蕾的敏感性，增进口中津液的分泌，在增进食欲、提高消化功能方面的作用，也会非常的明显；

3、散除胃寒：对于脾胃虚寒所导致的脘腹冷痛、恶心、呕吐、腹泻，如果适当地吃胡椒粉，都能够很好地散除胃寒，缓解消化不良的症状也会非常的明显。