首都医科大学附属北京中医医院
呼吸科
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风寒咳嗽不能吃川贝、雪梨，川贝、雪梨通常用于阴虚咳嗽，或有余热的咳嗽。川贝有较弱的清肺作用，仅清洁剩余热，不强制清肺热，浙贝清肺热、化痰作用较好，川贝侧重于润肺，止咳效果较好。雪梨虽为寒性，但蒸煮过程中寒性受到较大抑制，煮梨水目的为发挥梨的润肺作用。因此川贝、雪梨仅用于肺热咳嗽、阴虚咳嗽、咳嗽晚期的气道反性过高咳嗽。
风寒咳嗽为寒邪束表，出现寒证，川贝为凉性，梨为寒性，故川贝、雪梨不可治寒证。寒者热之，寒证应用温性药物治疗，但是风热咳嗽早期，亦不适合用川贝、梨水。
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"川贝雪梨对于阴虚肺燥型或者是痰热内蕴型咳嗽，都有一定的辅助治疗作用。出现了干咳没有痰、痰少或者痰中夹有少许血丝，伴有五心烦热、潮热盗汗、两颧发红、午后低热、舌红、少苔等等阴虚肺燥的症状，可以用川贝雪梨熬汤，来起到润肺、止咳、化痰的功效。如果是出现了咳嗽、咯黄黏痰，且痰黏稠不容易咳出来或者咯脓血痰，伴有胸高、胁胀、小便黄、大便干、舌红、苔黄腻，也可以用川贝和血梨一块来熬汤，起到清肺、化痰、止咳的功效，具体情况如下：1、阴虚肺燥型咳嗽：可以用百合、枸杞子、白萝卜和梨一块熬汤，有养阴、润肺的功效。2、痰热内蕴型咳嗽：可以用冬瓜来熬汤，有清肺、化痰的功效。"
樊茂蓉│中国中医科学院西苑医院
2021/07/02收听(43805)
"要知道风寒咳嗽是人体感受寒邪以后出现的咳嗽，症状表现为头疼、四肢疼、咳嗽、咳白痰、流清鼻涕等。冰糖雪梨是一款相对偏寒、偏凉、能够滋阴生津的食物，风寒咳嗽如果吃偏寒、偏凉的，冰糖雪梨肯定会加重。所以，应该用偏温的药物治疗风寒咳嗽。哪些药物可以治疗风寒咳嗽？三拗片、通宣理肺丸都可以，同时也可以用红糖、生姜煮成红糖姜水，治疗风寒咳嗽效果非常好，能够起到食补的作用。所以，在治疗风寒咳嗽的时候要注意用药讲究，否则咳嗽会加重。"
原庆│首都医科大学附属北京中医医院
2019/07/18收听(88853)
"肺炎是可以吃川贝、雪梨，川贝、雪梨能够清热化痰，有利于缓解患者咳痰的症状。另外，在饮食方面建议进行清淡饮食，避免进食过于辛辣、刺激、油腻的食物，不利于患者恢复。同时肺炎时鉴于患者相应的临床症状，药物治疗方面建议加用规范的抗感染治疗，做到足疗程的药物使用。在患肺炎时，病原学的明确评估也具有重要的价值，明确检查引起肺炎的原因并给予针对性的抗感染治疗，有利于患者整体症状的恢复，从更好的缓解临床症状。"
张宗学│首都医科大学附属北京中医医院
2019/10/09收听(15348)
"川贝是一味中药，具有止咳化痰、平喘润肺的功效，适用于咳嗽有黄痰、痰黏难以咳出的肺热型咳嗽，雪梨性寒，富含苹果酸、柠檬酸、维生素，有润肺、止咳化痰的功效。怀孕后的女性如果出现肺热咳嗽，可以适量吃川贝雪梨，好处如下：一、川贝雪梨里面含有较多的水分、糖分，含有丰富的维生素和矿物质，可以提供营养。二、能缓解咳嗽，由于川贝雪梨性偏凉，需要适量食用，不可以过量服用，以免出现胃痛、腹泻等胃肠道不适症状。孕期是一个特殊的生理时期，孕妇的免疫力比较低，平时要注意保暖，避免着凉、感冒。饮食上需要积极的增加营养，满足孕妇自身的需要和胎儿生长发育需要，以提高身体的免疫力，在怀孕后吃的水果要丰富、多元化，可以适当吃苹果、香蕉、葡萄、橘子等，也需要吃肉类、鱼虾补充对蛋白质的需要。"
朱雪莲│黑龙江省中医医院南岗分院
2019/11/15收听(42277)
川贝炖雪梨可治疗风燥咳嗽或阴虚肺燥咳嗽，川贝具有清肺热、清肺...
刘薇│首都医科大学附属北京中医医院
2021/07/08播放(70981)
"感冒咳嗽可以吃川贝雪梨，有润肺止咳的作用，可以减轻咳嗽、咳痰的症状。除此之外苹果、桔子、橙子、樱桃也有润肺止咳的作用，可以适当的食用，柠檬水、姜糖水、蜂蜜水也可以减轻咳嗽、咳痰的症状，可以适量的饮用。感冒的患者可以多吃新鲜的蔬菜，可以提供丰富的矿物质和维生素，提高患者机体免疫力，促进疾病的恢复，感冒的患者要注意休息，避免受凉，多饮水，避免去人群聚集的地方。如果感冒症状持续存在，需要积极就医，完善相关检查，明确诊断，并采取进一步的治疗。"
郭福莹│沈阳医学院附属第二医院
2020/11/02收听(76033)
"川贝冰糖炖雪梨有清热润肺、止咳化痰的功效，一般常常用来治疗热性咳嗽，比如痰热壅肺型咳嗽，或者是阴虚肺燥型咳嗽都比较适合。痰热壅肺型咳嗽常见的症状有咳嗽、咯黄黏痰，痰黏稠、量多而不容易咳出来，常常会伴有喘息气短，还会有咽干、咽痛、小便黄、大便干、身热等等，这样的一些症状。这时候可以用川贝冰糖炖雪梨，清热化痰治疗。阴虚肺燥型咳嗽可以见到咳嗽无痰或者痰量特别少，痰中带有血丝，并伴有五心烦热、午后低热、潮热盗汗等等症状。这种阴虚肺燥型咳嗽，也可以用川贝冰糖炖雪梨来进行治疗。"
2021/01/26收听(39235)
"风寒感冒咳嗽一般不建议吃冰糖雪梨，冰糖味甘，性平，入肺、脾经，具有补中益气、润肺止咳的作用，一般对于阴虚肺燥型的咳嗽有一定的辅助治疗的作用。而雪梨性凉，味甘、酸，有清热化痰、润肺止咳的作用。对于热性咳嗽，比方说阴虚肺燥、痰热内蕴、风热犯肺引起来的咳嗽，都能够起到辅助治疗的作用。因此冰糖雪梨一般适用于热性的咳嗽，比方说风热感冒咳嗽、痰热内蕴咳嗽、阴虚肺燥咳嗽，而不适合于风寒感冒咳嗽。如果出现了风寒感冒咳嗽，一般来说可以用生姜熬水，起到疏风、散寒、止咳的功效，可以用来辅助治疗风寒感冒引起来的咳嗽。"
2021/05/15收听(75149)
"孕妇血糖高、咳嗽，可以少量喝川贝雪梨水。孕妇血糖高要注意糖的摄入，特别是不能喝各种含糖的饮料。川贝雪梨熬的水含有一定的糖分，不多喝，而且不加所谓的冰糖，对孕妇血糖高、咳嗽，不会造成血糖进一步的增高。还要注意孕妇血糖高引起的咳嗽要查清病因，才能够找到治疗病因的方法，而且吃川贝雪梨水，对于孕妇咳嗽的疗效也有个体化，有些人喝了以后没有任何的作用，这种情况尽量避免用川贝雪梨水来治疗高血糖的孕妇咳嗽。应该在呼吸科医生的指导下，安全有效的服用包括西药或者中药。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/11/13收听(89609)
"川贝炖雪梨通常是用于燥咳的辅助治疗，1天可服用1-2次，每次服用的量需根据个人的体质决定。梨比较凉，川贝也是偏凉的药材，如果体质虚寒、脾胃虚寒，每天需少用。体质较壮实的患者，1天食用可食用1-2个，可分2次服用。尤其对于老年人或小孩，川贝炖雪梨可分2次或3次食用完1个梨。具体1天可以吃几次，根据体质的状况、年龄以及病情的严重程度来决定。川贝1天顶多用6-10克，因为川贝非常贵，用量过大，浪费药材也不会增加疗效。川贝炖雪梨适合肺燥、咳嗽或久咳、肺阴津亏、干咳无痰、口干口渴、或有痰色白、大便干燥、舌红无苔等症状，寒咳及脾虚、痰湿者不宜食用。"
冯淬灵│北京大学人民医院
2020/06/17收听(39824)
" 部分支气管炎的患者还是可以吃川贝和雪梨，川贝本身性寒，入胃经、肺经，具有镇咳、平喘、清热、化痰的功效。梨也有清热、化痰的功效，吃完可以止咳、化痰。川贝是中药，有一定的毒性，对呼吸系统、神经系统都有一定的副作用，不要在家直接用药，在医生的建议下应用。 如果要是咳嗽可以吃冰糖雪梨，效果也是不错，本身冰糖也有润肺止咳的作用。川贝主要用热性咳嗽，就是有咽干、咽痛、咳黄痰，如果要是着凉之后出现的咳嗽，咳白痰不适合川贝，所以川贝一定要在医生的指导建议下应用。"
郎金杰│哈尔滨二四二医院
2019/12/12收听(83266)
"婴儿能不能吃川贝炖雪梨得要看婴儿的月龄大小，八个月以上的婴儿可以吃，八个月以下的婴儿不能吃，川贝和雪梨属于比较寒凉的食物，八个月以下的婴儿肠胃还没有发育完全，吃川贝炖雪梨容易出现拉肚子、呕吐的情况，所以八个月以下的婴儿最好不要吃川贝炖雪梨。八个月以上的婴儿也要少吃，因为寒性的食物吃多对身体没有好处，如果出现感冒、咳嗽有痰、咽喉肿痛的症状，可以吃一点川贝炖雪梨，因为雪梨清热、化痰，川贝可以解热，食用后可以改善婴儿上火的症状。平时给宝宝多喝一点温开水以及少量、多餐，宝妈少吃点寒凉的食物对宝宝身体有好处。"
王艳丽│郑州市第一人民医院
2020/04/27收听(61259)
寒咳不能用川贝炖雪梨，因为寒咳是寒邪为患，无论是外感寒邪，还是内伤寒饮都是凉症。这时需要用温的... 刘薇│首都医科大学附属北京中医医院 2021/07/26播放(81728)
寒咳不能用川贝炖雪梨，因为寒咳是寒邪为患，无论是外感寒邪，还是内伤寒饮都是凉症。这时需要用温的...
2021/07/26播放(81728)
"孕妇是可以吃川贝炖雪梨的，但是要少量食用。川贝有清热润肺、化痰止咳的功效，而且止咳效果好，且药性平和。雪梨味甘、性寒，富含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等多种维生素，具有生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。现代医学研究证明，雪梨的确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此，急性气管炎和上呼吸道感染的患者，出现喉咙干、痒、痛，音哑、痰稠、便秘、尿赤均有疗效。因此，孕期有咳嗽的孕妇是可以食用川贝炖雪梨的。但是建议孕妇要根据自身体质来服用，如果是痰稀色白的寒症咳嗽和虚症咳嗽，则不能食用川贝炖雪梨。孕期要保证充足的营养，但是不要盲目进补，用中药要在医生的指导下服用。"
范阿童│盘锦市中心医院
2018/09/26收听(29913)
"川贝炖雪梨对于治疗风热咳嗽或者肺热咳嗽效果比较好，无论是川贝或者雪梨都是凉性的，具有清热解毒的作用。川贝母属于味苦的药物，可以入肺经、心经，有化痰止咳、清热散结的功效。此外，雪梨具有清热解毒、止咳化痰、润肺的功效，川贝炖雪梨对于治疗肺热或者风热引起的咳嗽，效果都比较好。取一个梨洗干净，把梨皮去掉，把梨切成小块放在锅里，加入10g川贝母，再加入十几颗冰糖，放两大碗的水，大概煮半小时左右，趁热喝下去，止咳化痰、润肺效果特别好。比较严重的咳嗽，一天可以服用三次。但是如果咳嗽的症状特别明显，服用川贝炖雪梨效果也不好，应该去医院做具体的检查，明确咳嗽的病因进行治疗。"
王阳阳│枣庄矿业集团中心医院
2019/04/25收听(71751)
"风寒咳嗽能否进食冰糖雪梨这一问题，首先风寒咳嗽属于中医的病历范畴，冰糖雪梨从食物的性状分析属于性平或性寒的范畴。因此，风寒咳嗽即是冰糖雪梨不太适宜。风寒咳嗽临床表现有畏寒、咳嗽、咳白痰、痰清稀，宜进食较为偏热性的食物，比如可以煮生姜水口服，达到祛风散寒，止咳平喘的治疗效果，从而更好的缓解咳嗽等临床的症状。"
2019/07/27收听(85297)
川贝炖雪梨属于民间经典止咳药物，实际在临床当中不能随便用。很多人都会有咳嗽，如果不进行临床辨证... 边永君│中国中医科学院广安门医院 2020/05/08播放(80667)
川贝炖雪梨属于民间经典止咳药物，实际在临床当中不能随便用。很多人都会有咳嗽，如果不进行临床辨证...
边永君│中国中医科学院广安门医院
2020/05/08播放(80667)
"不建议用雪梨、花椒治风寒咳嗽，花椒具有温中行气、逐寒止痛等这样的功效，主要用于胃脘部的冷痛、呕吐、泄泻等内寒症状，对于风寒咳嗽不建议用花椒去进行治疗。雪梨可以润肺止咳，偏凉性，也不适合治疗风寒咳嗽。如果是风寒咳嗽，常见的症状是咳嗽、咳白稀痰，痰中会夹有少许的泡沫，伴有鼻塞、流清鼻涕、打喷嚏、怕冷等症状，风寒咳嗽常用的药是三拗汤和止嗽散进行治疗。临床上除了风寒咳嗽以外，临床上常见的还有风热咳嗽，症状是咳嗽、咳黄脓痰，伴有鼻塞、流黄脓鼻涕、身热、口干、咽痛等症状，此时可以用银翘散或者金花清感颗粒、连花清瘟颗粒，进行疏风、清热、止咳治疗。"
2021/02/24收听(58899)
"咳嗽的时候通常可以吃雪梨，只有一种情况就是痰湿比较重的人，或者阳气比较虚而出现痰湿重的人，尽量不要吃梨。因为痰湿重的人一般属于寒症，而梨本身是偏寒性的，所以这一种人不太适合吃雪梨。其他的感冒以后的咳嗽，或者感冒以后后续的咳嗽，还有支气管炎、肺炎以后的咳嗽，甚至有一些特殊的病，比如肺里做过手术或者是切了结节、以前得过结核，好了以后像诸如此类的咳嗽都可以吃雪梨。在急热症的时候，比如风热犯肺的时候，雪梨直接吃就可以。因为本身梨汁里面的维生素比较多，在初期外感的时候特别需要大量的水和维生素，梨都具备这些特点，可以直接吃或者榨梨汁。注意如果外感合并拉肚子，就不要这么用。如果有拉肚子，短期内可以先不要用梨，等胃肠道反应过去，因为梨本身是寒性的，对胃肠道其实有一定的影响。在后期咳嗽的时候，如果没有痰，而且咽喉、气道都比较干的时候，可以煮冰糖梨水，但是冰糖梨水尽量不要在初期的时候、炎症正在发作的时候，比如正在肺炎、气管炎严重的时候，这个时候就尽量不要煮冰糖梨水，那时候更合适的就是榨梨汁或直接吃梨，前提就是不能有腹泻。"
2020/04/29收听(30870)
"咳嗽的时候可不可以吃雪梨，还是要分清咳嗽的病因是什么。因为梨属于寒性，对于风热引起的咳嗽是可以吃梨的，但是对寒性的咳嗽是不建议食用，因为凉性食物可能会加重寒咳。而风热咳嗽主要需要疏风、解毒、清热、宣肺化痰，而雪梨有祛痰、润肺作用，所以对于热咳可以食用，煮水也好，生吃也好，都可以起到祛肺热、祛痰、润肺的效果，作为一种食材还是可以推荐的。如果咳嗽严重，也可以辅助消炎镇咳的药物缓解咳嗽。"
张连国│首都医科大学宣武医院
2020/05/12收听(50865)
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