柠檬蜂蜜茶的功效与作用，具体如下：

1、清除体内虚火和内热：从中医食疗的角度上来讲，柠檬蜂蜜茶偏寒凉，对于体内虚火内热旺盛所导致的眼睛红肿、视物模糊、眼睛干涩、咽喉肿痛、声音嘶哑、口腔溃疡、五心潮热、失眠多梦，如果适当地喝柠檬蜂蜜茶，通过清除体内的虚火和内热，都有着很好地缓解上述症状的功效；

2、增进食欲和促进消化：对于胃火上炎所导致的食欲下降、恶心、呕吐、腹痛、腹胀，如果适当地喝柠檬蜂蜜茶，通过清除胃火，有着很好地增进食欲、促进消化的作用；

3、预防和缓解便秘：柠檬蜂蜜茶还能够很好地清除肠道内的虚火和内热，对于大便秘结、大便干燥、排便困难的人，适当地喝柠檬蜂蜜茶，通过排除肠道内的虚火和内热，促进粪便排出，都有着很好地预防和缓解便秘的作用。