北京大学人民医院
风湿免疫科
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鲫鱼的嘌呤含量比较高，因此痛风患者在急性发作期时建议尽量少吃，当痛风患者病情稳定以后，血尿酸含量恢复正常，鲫鱼可以适当吃一些，而嘌呤含量很高的凤尾鱼、金枪鱼等尽量少吃。鲫鱼营养丰富，对孕妇、老年患者在蛋白补充方面有一定作用。
痛风患者的饮食禁忌并不绝对，可以适当吃河鱼等食物，但不要多吃。痛风患者的饮食原则是基本的食物均可以吃，但不要多吃。
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"痛风患者在缓解期可以少量食用鲫鱼，鲫鱼属于中等嘌呤含量的饮食，在海产品中还包括鳝鱼、鲤鱼、草鱼、螃蟹、大虾，均属于中等嘌呤含量饮食。缓解期痛风患者可以少量食用，不建议在痛风急性期进行食用。海产品中，海参和海蜇皮属于低嘌呤类饮食，还包括鸡蛋、牛奶、绿色蔬菜、水果等均属于低嘌呤类饮食，痛风患者无论是急性期还是缓解期，都可以正常食用。对于高嘌呤类饮食，如动物内脏、肉汤，无论是缓解期还是急性期，都不建议患者食用。痛风患者除了积极控制饮食，还应当积极戒酒，避免过度劳累、长期工作生活于湿冷环境，以及外伤等等。"
赵敏│中国中医科学院望京医院
2020/10/29收听(61428)
痛风人群在急性发作期时不建议吃鲫鱼，痛风急性发作期时建议吃低嘌呤含量的食物，鲫鱼属于中嘌呤含量... 刘爱华│北京医院 2021/09/13播放(63190)
痛风人群在急性发作期时不建议吃鲫鱼，痛风急性发作期时建议吃低嘌呤含量的食物，鲫鱼属于中嘌呤含量...
刘爱华│北京医院
2021/09/13播放(63190)
"痛风患者在缓解期可以适量进食鲫鱼。痛风在未发作期间，允许少量进食中等嘌呤含量的食物，包括部分海鲜类食物，比如桂鱼、鲈鱼、鳝鱼、草鱼、鲤鱼以及螃蟹和虾类等，还有豆类以及豆制品也属于中等嘌呤含量的食物，像猪肉、牛肉以及兔肉，这些禽肉类也可以在缓解期少量食用。在急性发作期，痛风患者应当以低嘌呤类的食物为主，同时还应当避免饮酒以及含酒精、含糖的饮料，避免进食过量的甜点。"
2021/04/29收听(41010)
痛风患者可以吃鲫鱼，鲫鱼是中等富含嘌呤食物。痛风患者在发作间歇期，没有关节肿痛时，并且通过治疗患者的血尿酸水平处于达标范围，痛风患者可以适当的食用鲫鱼。痛风患者并不是完全不能食用肉制品以及鱼肉、虾或者海产品，患者只是要注意食用的数量以及频次，只要患者在病情稳定时期，可以偶尔限制地食用这些常见的肉制品以及海鱼。患者主要避免食用动物的内脏以及带贝壳类的海产品，还有火锅等。痛风患者只要能够做到饮食有节制，对于大多数市面上常见的各类食品，都可以食用，但是一定不要过量。
郭菲│聊城市第二人民医院
2019/05/08收听(24946)
痛风不可以吃鲫鱼。痛风是由于嘌呤代谢异常造成的高尿酸血症，进而引发的急性关节炎症。鲫鱼属于高嘌... 陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院 2021/06/29播放(58732)
痛风不可以吃鲫鱼。痛风是由于嘌呤代谢异常造成的高尿酸血症，进而引发的急性关节炎症。鲫鱼属于高嘌...
陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院
2021/06/29播放(58732)
"肾病的病人可以吃鲫鱼，肾病病人的饮食谨记，主要是包括低盐饮食、低脂饮食、低嘌呤饮食。如果肾功能不好，要求低蛋白饮食和优质蛋白饮食。鲫鱼其实基本符合以上饮食谨记，所以鲫鱼可以吃。鲫鱼含有比较好的营养成分，含有比较优质的蛋白，对于改善病人的蛋白质代谢有一定好处，病人可以吃鲫鱼。应该注意到在鲫鱼的烹饪过程中，有的时候会用油比较多或者盐比较多，这种鲫鱼就尽量不要吃太多。另外，鲫鱼在中医里面也有一种说法，就是可以有利尿消肿的作用，对于肾脏病病人也有一定好处，从这个角度看，肾病的病人可以吃鲫鱼。"
马强│中国人民解放军总医院
2021/04/17收听(26206)
尿酸高人群可以少量吃鲫鱼。对于血尿酸升高的人群，建议多吃低嘌呤含量食品，限制地少吃中嘌呤含量食... 刘爱华│北京医院 2021/08/24播放(74508)
尿酸高人群可以少量吃鲫鱼。对于血尿酸升高的人群，建议多吃低嘌呤含量食品，限制地少吃中嘌呤含量食...
2021/08/24播放(74508)
感冒的患者可以食用鲫鱼，因为鲫鱼的蛋白质含量较高，属于高蛋白、低脂肪的鱼类。若患者在外感时食欲... 刘薇│首都医科大学附属北京中医医院 2021/07/11播放(80352)
感冒的患者可以食用鲫鱼，因为鲫鱼的蛋白质含量较高，属于高蛋白、低脂肪的鱼类。若患者在外感时食欲...
刘薇│首都医科大学附属北京中医医院
2021/07/11播放(80352)
癌症患者可以食用鲫鱼。癌症患者多数存在免疫功能下降的情况，比如全身抗肿瘤治疗的患者化疗、放疗之... 徐英辉│吉林大学第一医院 2023/07/20播放(25157)
癌症患者可以食用鲫鱼。癌症患者多数存在免疫功能下降的情况，比如全身抗肿瘤治疗的患者化疗、放疗之...
徐英辉│吉林大学第一医院
2023/07/20播放(25157)
徐英辉│吉林大学第一医院 2023/12/26播放(27779)
2023/12/26播放(27779)
"孩子发烧的时候能否吃鲫鱼，取决于孩子是否是过敏体质。如果孩子是过敏体质，发热的时候容易导致免疫功能低下，吃鲫鱼容易出现过敏反应，导致孩子出皮疹或者引起咳嗽加重。如果孩子不是过敏体质，发烧的时候可以少量吃鲫鱼，因为鲫鱼的蛋白质含量比较高，而且肉质比较鲜嫩，易于消化。毕竟是高蛋白食物，孩子发烧的时候胃肠功能薄弱，容易出现胃肠功能紊乱，如果大量吃鲫鱼，孩子可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。所以，孩子发烧的时候，如果不是过敏体质，可以少量进食鲫鱼，是过敏体质的孩子不建议吃。"
张玉玲│哈尔滨医科大学附属第二医院
2020/10/12收听(11166)
胚胎移植之后，可以进食鲫鱼，既可以进食鲫鱼的肉，又可以喝鲫鱼汤，不管是鲫鱼汤还是鲫鱼肉，皆属于... 李冬秀│河北医科大学第三医院 2023/03/31播放(35801)
胚胎移植之后，可以进食鲫鱼，既可以进食鲫鱼的肉，又可以喝鲫鱼汤，不管是鲫鱼汤还是鲫鱼肉，皆属于...
李冬秀│河北医科大学第三医院
2023/03/31播放(35801)
"患者发热时可以适当吃鲫鱼，鲫鱼肉中含有大量的氨基酸、蛋白质和矿物质，可以帮助患者恢复体力、补充营养、增强体质，有利于病情尽快缓解。鲫鱼的做法应以清蒸、清炖为主，尽量不要加入一些辛辣刺激性调料，以免引起胃肠不适。少量吃鱼肉可以，但不能多吃，过多的蛋白质难以消化，有可能会引起消化道症状，不利于身体健康。患者发热时饮食要要注意清淡，吃些易于消化，并含有维生素的食物，通常建议以流质或者半流质的食物为主，例如吃米粥、稀饭、面条等，并搭配一些新鲜的蔬菜、水果食用。等到病情恢复的后期，可以多吃点瘦肉、鱼、豆腐之类高蛋白的食物，帮助身体早日恢复健康。因为退热后会有大量汗液流失身体的盐分，最好及时补充含有电解质的盐水、糖水等。"
康鹏│哈尔滨医科大学附属第二医院
2020/08/31收听(43674)
"一般来说湿疹，特别是一些产妇得了湿疹，个人认为都不适合吃鲫鱼。因为湿疹对于食物来说还是有些要求的，我们常吃的一些鱼虾、牛羊肉、海鲜、辣椒、醋蒜，这一类的我们通常叫发物，它对于湿疹要促进加重的作用。鲫鱼就是其中之一，因为鲫鱼是有一些发散的作用，所以就说民间一般的用鲫鱼来通乳，就是说产妇如果奶不多的时候，可以喝点鲫鱼汤，然后给产妇下奶。在实践中，我们也是发现很多的病人喝鲫鱼汤以后，她的皮肤损害是加重的，因此建议大家还是适当的回避鲫鱼，可以吃一些比较安全的，相对来说比如说猪肉、鸭子肉、蔬菜、水果，这些都是相对来说不太会容易引起湿疹散发的。"
白彦萍│中日友好医院
2020/04/07收听(31300)
"手术后是可以吃鲫鱼的，有部分人认为鲫鱼是发物，吃了以后容易引起伤口炎症、感染，这种观点是不正确的。手术之后吃鲫鱼，既可以增加蛋白质，也可以补充水分，吃鲫鱼的时间要遵医嘱。如果是腹部手术，比如阑尾手术或者胃肠道的手术，手术之后短期内可能会引起肠功能的障碍，也就是手术后第一天或者第二天胃肠功能没有恢复，这个时候是不可以吃鲫鱼的。等到胃肠功能恢复以后，肛门排气、排便，可以喝汤的时候就可以吃鲫鱼，包括也可以喝鲫鱼汤。如果是非胃肠道的手术，比如甲状腺手术或者乳腺的手术，手术麻醉清醒以后就可以喝鲫鱼汤，但是不能太油腻要清淡。"
汤大纬│合肥市第二人民医院
2019/06/16收听(90590)
胚胎移植后可以吃鲫鱼萝卜汤，大家会传说哪种食物移植后不能够吃，其实并没有这种严格的规定，只要是... 李冬秀│河北医科大学第三医院 2023/03/30播放(35933)
胚胎移植后可以吃鲫鱼萝卜汤，大家会传说哪种食物移植后不能够吃，其实并没有这种严格的规定，只要是...
2023/03/30播放(35933)
"移植后完全可以喝鲫鱼萝卜汤，鲫鱼肉质鲜嫩，含有丰富的蛋白质、氨基酸和矿物质，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、维生素，特别是B族维生素的含量非常高，鲫鱼胡萝卜汤具有理气、补血、滋补的作用。同时不干扰孕卵的着床，还可以补气、化食，所以完全可以食用，移植后不能吃鲫鱼胡萝卜汤没有任何科学道理。在移植的早期，只要适当的增加富含蛋白质和维生素的食物就可以了，强调的是容易消化、清淡的饮食，不需要特别的进补。在移植的最初几天，个别女性会出现腹胀、恶心、食欲不佳，这个时候应该是少食多餐、清淡饮食为主。鲫鱼萝卜汤本身具有清淡、解腻的功效，所以在移植后是完全可以吃鲫鱼萝卜汤的。"
王少为│北京医院
2020/06/08收听(88698)
"小孩子可以吃鲫鱼籽，鲫鱼籽含有很丰富的蛋白质、钙、铁等成分，对于孩子的健康成长有益。鲫鱼籽中还含丰富的维生素B，可以预防和治疗脚气病，还有发育不良，还可以增强体质。鲫鱼籽里面的营养成分比较高，但是也不能摄入过多，如果摄入过多会加重胃肠的负担。所以，鲫鱼籽可以吃，但不能摄入过多，不能长期大剂量的食用。营养物质要讲究全面、合理，饮食的品种尽量要多样化，不要偏食。"
丁建华│上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心
2021/02/12收听(81644)
"咳嗽的时候吃鲫鱼实取决于这么几个状况，对鱼类是不是过敏，如果对鱼虾类过敏，过敏性的咳嗽不建议吃。还有就是这个鱼新鲜不新鲜，如果搁的都快臭了或者是盐腌的鱼干，也是不太适合的。鲫鱼其实营养非常丰富，而且它的土腥味比鲢鱼、鲤鱼要小得多，鲫鱼熬汤能特别好的给虚弱的病人补充蛋白质。如果咳嗽，但是没有刚才上述说的几种情况，而且在烹制鲫鱼的时候并没有搁非常重的调味品，其实在咳嗽的时候是可以用的。首先要保证它的新鲜，调味不要过重，不要过咸，不要做成麻辣的，在这种情况下鲫鱼汤润肺是非常好的，而且有一部分慢性肺病的病人容易咳嗽，肺病非常损耗蛋白质，也就是说营养不够，鲫鱼汤作为病后虚弱人的补品，其实是老百姓这级非常好的东西，所以不要排斥这个，老是认为它是发物什么的，其实以前鱼、虾作为发物，一个是泥腥气去不掉，这是一回事，另一个大部分以前的鱼都是不新鲜的，腐臭了，当然就成发物了。"
2020/04/15收听(15494)
夏泽锋│华中科技大学同济医学院附属协和医院 2023/04/07播放(26970)
夏泽锋│华中科技大学同济医学院附属协和医院
2023/04/07播放(26970)
北京医院 刘爱华
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中山三院 杨旭斌
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