中日友好医院
内分泌科
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血糖高可以适当吃荞麦面，虽然荞麦、魔芋等粗粮是适合于糖尿病人吃的主食，但是并不能用于治疗糖尿病。如果患者的血糖比较高，还是要找医生调整治疗方案。
推荐糖尿病人吃荞麦以及其他的粗粮主要是因膳食纤维含量比较高，能增加饱感、减少饥饿感、减少主食的摄入量，而且粗粮吸收相对比较慢，会使血糖升高也比较慢。但是如果患者的血糖控制较差，吃这些主食无法达到治疗作用，只是有利于血糖控制。所以如果血糖比较高需要调整治疗方案，不能通过吃荞麦面等主食纠正高血糖。
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血糖高时可以吃荞麦面，但要注意以下问题：1、控制量：不能过多，吃荞麦面时其他主食... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2021/06/15播放(99650)
血糖高时可以吃荞麦面，但要注意以下问题：
1、控制量：不能过多，吃荞麦面时其他主食...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2021/06/15播放(99650)
痛风人群能够吃荞麦面。荞麦本身的嘌呤含量较低，进食以后对体内的血尿酸水平不会产生明显影响，属于... 刘爱华│北京医院 2021/01/29播放(65513)
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刘爱华│北京医院
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糖尿病患者可以吃荞麦面，荞麦是一种比较常见的粮食作物，主要成分是淀粉，但是含一部分的粗纤维。所... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2021/04/22播放(64706)
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糖尿病病人可以吃荞麦面粉条。普通的粉条都是用精粮经过精加工制成的，这样食物消化和吸收都比较快，... 赵蕾│首都医科大学宣武医院 2023/03/21播放(59665)
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赵蕾│首都医科大学宣武医院
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荞麦面毕竟也是属于粮食，进食之后仍然是具有升糖作用的，本身并不能直接降低血糖。但是荞麦面是粗粮... 赵蕾│首都医科大学宣武医院 2023/03/23播放(57954)
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减脂期间能适量吃荞麦面。从西医营养学的角度，荞麦面当中含有的能量并不高。适量吃荞麦面，不会引起... 张晓伟│河北省人民医院 2023/06/02播放(57566)
减脂期间能适量吃荞麦面。从西医营养学的角度，荞麦面当中含有的能量并不高。适量吃荞麦面，不会引起...
张晓伟│河北省人民医院
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减脂期间可以食用荞麦面，并且荞麦面条是减肥期间非常推崇的主食选择。荞麦属于杂粮的一种，相对于常... 袁媛│山东省立医院 2021/09/01播放(58224)
减脂期间可以食用荞麦面，并且荞麦面条是减肥期间非常推崇的主食选择。荞麦属于杂粮的一种，相对于常...
袁媛│山东省立医院
2021/09/01播放(58224)
依靠荞麦面的进食来降低血压并不靠谱，需要从饮食运动以及必要时药物的相关使用来降血压。在饮食方面... 刘涛│武汉市第四医院 2023/03/15播放(70680)
依靠荞麦面的进食来降低血压并不靠谱，需要从饮食运动以及必要时药物的相关使用来降血压。在饮食方面...
刘涛│武汉市第四医院
2023/03/15播放(70680)
"在临床工作中，经常会遇到许多血糖高的患者，这些患者对不能吃什么东西很不理解。血糖已经很高了，一般是指空腹血糖超过8.0mmol\/L，餐后两小时血糖超过10.0mmol\/L，那么不要吃高热量的食物，比如蜂蜜、糖果、果汁等，包括吃的点心、糕点、巧克力，都含有简单的糖分，这些食物尽量不要吃，吃了这些简单的糖分以后，血糖会迅速升高，造成患者糖尿病的急性并发症，比如糖尿病酮症酸中毒、糖尿病高血糖高渗状态等。另外血糖高的患者饮食中脂肪含量尽量也少一些，动物性脂肪中的鱼、虾以及不饱和脂肪酸，这些都要减少进食。另外植物性脂肪也要减少，比如食用油、花生油、豆油、菜籽油等，还有坚果，这类食物都要减少进食量。另外像许多水果，比如苹果、葡萄、杏，这一类水果含糖量比较高，尽量在血糖高的时候不要吃，尽量将血糖降到理想范围，血糖平稳再吃一定量的水果。"
刘红波│辽宁省朝阳市中心医院
2019/06/21收听(10381)
"血糖增高时，建议最好尽量避免吃以下几种食物：一、含盐量较多的食物。吃得过咸，可引起血容量增加而致血压升高。加重肾脏、眼底以及心脏负担，促使或加重血管并发症。二、过于油腻的食物。不吃过于油腻的食物，特别是含有动物油脂类多的食物，如油炸食品、动物油脂制作的食物等。因为这些食品含有大量饱和脂肪酸，它能促使血脂、血黏度升高，促使或加重动脉硬化。三、尽量不吃辛辣刺激性食物，如较辣的辣椒、胡椒、芥末、花椒等。这些食物可致糖尿病三多一少的症状加重。四、不能吃含糖量较多的食物，含糖量高的食物在食后会使病人的血糖急速升高。可以多吃富含纤维素的食物，比如芹菜、苦瓜、粗粮等。"
王卓│锦州市中心医院
2018/08/06收听(54086)
"糖尿病患者饮食治疗中需要控制碳水化合物的摄入量，并尽量选择升糖指数低的食物，升糖指数≥70就是高升糖指数的食物。一般的大米饭、白面条、白面馒头的升糖指数都超过80，虽然荞麦里的碳水化合物也主要是淀粉，而且淀粉颗粒较小，和其他谷物相比容易煮熟，容易消化，但荞麦面条的升糖指数只有60，荞麦面馒头的升糖指数是66，都不属于高升糖指数的食物，是有利于糖尿病患者控制餐后血糖的，而且荞麦里富含B族维生素和微量元素，还含有丰富的膳食纤维，它的膳食纤维含量是一般大米的10倍。膳食纤维可以看作第七大营养物质，膳食纤维可以促进肠蠕动，防止便秘，还有一定的降低血胆固醇的作用，这些作用都对糖尿病患者有利，所以糖尿病患者是可以吃荞麦面的。"
付艳芹│郑州大学第二附属医院
2020/03/20收听(81123)
"高血糖患者在饮食上要求尤为严格，有的时候可能仅仅是因为一样食物的种类或者量没有把握准，从而引起血糖明显的升高。一般情况下，市面上所卖的那些香肠里面含有的肥肉比较多，这是一点，再就是在制作香肠的过程当中，会额外的增加很多的油脂和盐分，这些对于糖尿病的病情控制都是有害无利的。因为如果食用的油脂过多，比如肥肉或者是油这些太多的话，很有可能造成血糖明显升高，而且不容易下降。再就是如果盐分过高，有可能会加重原来伴有的一些高血压的情况，因为血糖高本身就是对心血管一个危险的因素。以上内容仅供参考，具体用药、治疗请以医生面诊指导为准。"
于姗│聊城市第二人民医院
2018/05/03收听(59605)
血糖高能吃草莓吗？首先，饮食治疗是糖尿病的基础治疗，对于糖尿病患者来说，应该是平衡膳食，食物多样化，才能保证糖尿病患者的营养。对于水果来讲，糖尿病患者如果血糖控制达标时可以少量进食，尤其是像草莓这样的水果。草莓粒含有葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果胶等，其中果糖的代谢是不需要胰岛素的参与，果胶是含有可溶性纤维，具有延缓葡萄糖吸收的作用，而且草莓里富含了大量的维生素和水分，还有一些矿物质，对于糖尿病患者的健康是有益的。所以对糖尿病患者，要注意吃水果，要监测血糖，要掌握时机，掌握定时定量。一般是要在两餐中间吃水果。草莓含糖的量是比较低的，含糖量在10%以下，所以是可以吃的。但是，一定要在两餐中间吃，或者是在餐前一小时作为加餐吃，吃的量一定要掌握好。而且最好是控制在100-200g，每天就可以。如果对于吃草莓，最好是吃之前测血糖，或者吃后2小时测一下血糖，了解自己能不能吃水果，哪种水果会对血糖有影响。总之，对于糖尿病患者，选用水果应该选用低升糖指数或者低含糖量的水果，像草莓含糖量在10%以下。所以糖尿病患者作为加餐，或者在两餐中间血糖低时是可以吃的，但必须血糖稳定的情况下。
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2018/06/06收听(25740)
"血糖高能否吃红薯，这个要具体问题具体分析。如果患者血糖轻度升高，平时血糖控制也比较不错，是可以吃红薯的。因为红薯含糖成分比较低，主要是丰富的营养物质、淀粉、蛋白质。如果血糖偏高的时候，适当的少量吃红薯，同时搭配蔬菜、水果，是没有问题的。但如果患者血糖明显升高，而且控制血糖也不利。建议患者吃红薯的分量就要更少，建议患者尽量不要食用红薯，毕竟它的糖分要比一般的低糖食物偏高。建议患者还是注意控制血糖，应用药物或者是胰岛素降糖治疗。"
张宁│河北省人民医院
2018/06/09收听(164)
"榴莲是热带水果，含有很高的糖分和热量，每100克榴莲含热量147大卡及将近30克的碳水化合物，因此糖尿病患者需慎重食用榴莲。建议糖尿病患者在食用时掌握一定的技巧，血糖控制不达标时绝对不能食用，不然容易导致餐后血糖有更大的波动，选择在正餐食用时，可适当的减少主食的分量，保证总热量不增加；在食用后加强运动，促进糖分消耗；也可以在两餐之间少量的食用，可防止血糖有较大的波动，也能够减少低血糖的发生风险；在剧烈运动时也可以少量的食用榴莲，剧烈运动时身体消耗很大的糖分和热量，吃榴莲可以及时地补充消耗，维持消耗及摄入的平衡。"
李广利│武汉市第三医院
2018/12/03收听(76234)
"血糖高的患者可以适当吃桃子，但是能不能吃桃是有前提的，只有当患者血糖控制非常平稳的时候，可以在两餐之间适当加桃子之类的水果，可以明显缓解餐前的饥饿感，也可以帮助患者血糖控制更加平稳，不至于出现血糖偏低的情况。如果患者平常血糖波动比较大，这个时候不要再额外的吃水果。把每天三顿正餐热量控制好，就已经达标了，额外的摄入水果只能会让患者的血糖进一步升高，没有任何好处。另外一个非常重要的方面是血糖高的患者吃桃子的时候一定要控制好食用量，不要一次性吃太多，否则也可能会造成血糖明显的上升。"
2019/01/12收听(10527)
"对于糖尿病患者，饮食控制是控制血糖的基础措施，但是饮食控制最主要的是控制总热量的摄入，控制高糖、高脂、高盐饮食的摄入。一般的食物糖尿病患者都是可以适量进食的。糖尿病患者可以适量的吃北瓜，北瓜属于葫芦科南瓜属的一种植物，本身含有丰富的维生素和微量元素，含有一定量的碳水化合物和蛋白质，营养比较丰富，而且热量并不高。糖尿病患者是可以适量的食用的。但是在烹调的过程中，一定要注意低盐、低脂、低糖，同时要注意适当的减少主食摄入量，控制总热量的摄入，以免血糖升高。以上内容仅供参考，具体用药、治疗请根据医生面诊指导为准。"
刘慧平│长治市中医院
2018/05/12收听(91278)
在血糖高时不建议吃火龙果，因为火龙果含有一定的糖分，吃了以后有可能会导致血糖的进一步增高，甚至... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2021/04/23播放(98715)
在血糖高时不建议吃火龙果，因为火龙果含有一定的糖分，吃了以后有可能会导致血糖的进一步增高，甚至...
2021/04/23播放(98715)
血糖高的时候，吃蜂胶还是需要注意。蜂胶含有很多成分，其中很重要的成分，比如黄酮类或者萜烯类有一... 韩文霞│山东省立医院 2023/04/18播放(97368)
血糖高的时候，吃蜂胶还是需要注意。蜂胶含有很多成分，其中很重要的成分，比如黄酮类或者萜烯类有一...
韩文霞│山东省立医院
2023/04/18播放(97368)
血糖高患者可以食用空心菜，对于血糖高的患者，饮食控制较为关键，高血糖的综合管理中，饮食是治疗的... 王芳│中南大学湘雅三医院 2023/04/19播放(99025)
血糖高患者可以食用空心菜，对于血糖高的患者，饮食控制较为关键，高血糖的综合管理中，饮食是治疗的...
王芳│中南大学湘雅三医院
2023/04/19播放(99025)
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