喉咙发炎可以吃冰的东西，但不要过多，喉咙发炎通常分为急性的咽喉炎和慢性的咽喉炎。
急性的咽喉炎，病人会有发烧，会有咽喉的疼痛，尤其是吞咽疼痛明显。有些病人会出现声音嘶哑，出现这些情况，通常要给予抗生素进行口服，像头孢类、阿奇霉素类或喹诺酮类。同时要给予病人含片、漱口水以及治疗咽喉炎的中成药进行治疗。如果病人声音嘶哑明显，也要给予激素类药物进行口服，或者是激素类药物进行雾化吸入治疗。通过治疗病人一般在1周到10天左右，症状会逐渐的缓解、痊愈。
慢性的咽喉炎，病人会有异物感、烧灼感、刺激性咳嗽等症状，症状明显时可以给予含片、漱口水以及治疗咽喉炎的中成药进行治疗。生活当中要避免辛辣刺激性的食物，避免抽烟、喝酒等这些不良生活习惯。经过治疗病人在1-2周的时间，症状会有逐步缓解。
