吃了海鲜之后能够适当喝牛奶，从中医食疗的角度上讲，海鲜与牛奶之间并没有明显的相克属性，因此适当吃海鲜再喝牛奶，能够使两者的寒凉、温热搭配得趋于平性，或略微寒凉，而恰到好处的寒凉能够祛除体内的虚火和内热。对于眼睛红肿、眼睛干涩，视物模糊、口腔溃疡、咽喉肿痛、声音嘶哑的人，能够利用两者恰到好处的寒凉，清除体内的虚火和内热，在缓解上述症状方面有积极的作用。

从西医营养学的角度上讲，海鲜和牛奶当中都含有一定量的优质蛋白质，能够为体内众多免疫物质的形成提供丰富的原料。因此吃了海鲜适当的喝牛奶，可以为机体补充优质蛋白质，在提高机体免疫力方面的作用比较明显。