首都医科大学宣武医院
疼痛科
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健脑食品包括富含磷脂、亚麻酸、亚油酸、碳水化合物、维生素、蛋白质、钙、镁、锌、硒等微量元素,这些食物都有助于补脑,具体如下:
1、复含磷脂、亚麻酸食物:主要是坚果或者植物种子,食物中富含的营养素较多,比如核桃、杏仁、花生、开心果、芝麻等。大豆含磷脂较多,核桃含有亚麻酸比较高,可以转化为DNA,对大脑智力的发育有比较好的帮助;
2、富含碳水化合物的食物:如米饭、面食、粗粮等,为大脑提供充分的能量;
3、富含亚油酸和维生素E的食品:主要是大豆油、玉米油、芝麻油等,维生素E具有抗氧化作用,富含维生素B族的食物,维持细胞代谢,可以营养神经,主要是谷类、瘦肉;
4、富含微量元素:海鲜、豆类、坚果、新鲜蔬菜等。
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所谓健脑的食物,即均衡营养的部分食物、食品,对于大脑的正常生理代谢有一定的促进作用,这类食物称... 黄世昌│北京大学第一医院 2023/05/06播放(88480)
所谓健脑的食物,即均衡营养的部分食物、食品,对于大脑的正常生理代谢有一定的促进作用,这类食物称...
黄世昌│北京大学第一医院
2023/05/06播放(88480)
"大脑的功能、聪明度和遗传有关,后天的营养和后天的锻炼也非常重要,下面一些食物具有健脑的作用:第一、海产品,特别是深海鱼类,鱼类含有许多不饱和脂肪酸,蛋白质、无机盐和维生素有助于健脑、提高记忆力。第二、干果中的核桃,核桃中的80%脂肪是不饱和脂肪酸,含有丰富的铜、镁、钾和各种维生素。比如维生素B1、维生素B2、维生素B6、叶酸等,都有助于健脑。第三、牛奶,牛奶中含有丰富的矿物质铁、铜、锌、钙、磷等,而且牛奶是人体钙的最佳来源,吸收非常好,牛奶中的蛋白质容易吸收。除了食物外,强壮的身体和充足的睡眠对大脑的功能也非常重要。强壮的身体、心肺功能好,能够保证大脑有足够的血和氧的供应,休息好、睡眠充足可以让大脑得到充分的休息和调整,保持最佳状态,这些都是健脑的方法。"
曾湘豫│北京医院
2020/06/16收听(35807)
健脑的食物主要富含维生素B、矿物质、卵磷脂、不饱和脂肪酸、优质蛋白等,具体如下:... 陈文珍│上海交通大学医学院附属瑞金医院 2021/08/17播放(74739)
健脑的食物主要富含维生素B、矿物质、卵磷脂、不饱和脂肪酸、优质蛋白等,具体如下:
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陈文珍│上海交通大学医学院附属瑞金医院
2021/08/17播放(74739)
养脑和健脑通常可从以下方面进行:1、环境优化:夏天建议处在清凉、舒适的环境中,冬... 渠文生│华中科技大学同济医学院附属同济医院 2021/09/13播放(88354)
养脑和健脑通常可从以下方面进行:
1、环境优化:夏天建议处在清凉、舒适的环境中,冬...
渠文生│华中科技大学同济医学院附属同济医院
2021/09/13播放(88354)
高考的时候,家长们切勿太相信各类保健品,食疗才是最可靠的方法,小编向您推荐五款健脑补脑的食谱。考生在冲刺阶段,最需要摄取的营养是DHA、卵磷脂和维生素B群...
王明春│建湖县中医院
2017/08/30阅读(64857)
"具有健脑益智的食物,主要是蛋白质、微量元素比较丰富的物质,比如牛奶、大豆、鱼、核桃、杏仁、开心果、松子、芝麻、沙丁鱼。这类物质都具有补脑、健脑、增加记忆力的作用。患者在日常的生活中多吃这些食物,可以起到提高患者的记忆力,健脑的作用。但是患者一定要避免辛辣、刺激的食物摄入,尤其是小食品,比如薯片。食用含有重金属的物质,容易导致患者体内的重金属含量超标,影响患者的记忆力,比如皮蛋、爆米花,这类食物患者不要多吃,尽量不要吃。在日常的生活中患者要养成勤于用脑,保持良好的习惯,经常的参加体育锻炼,从根本上才能够起到健脑益智的作用。饮食方面患者多吃蔬菜、水果比较好。"
杨立平│大庆市中医医院
2020/02/06收听(27982)
"健脑胶囊的功效与作用有以下几个:1、功效与作用,对脑有一定保护作用,因为该胶囊的主要成分是中草药成分,功效主要是养脑保护脑神经,防止脑细胞损伤或者延缓脑细胞衰老等等。对中老年人比较适用,主要的作用是防止大脑蜕变,预防脑神经衰弱,可以有效的防止失眠、健忘等等,也可以用于预防脑出血、脑梗死、脑血栓等常见的脑血管疾病。2、健脑胶囊可以促进脑部及脑神经的发育,也可以提高大脑的思维能力以及记忆力,也可以延缓大脑衰老、预防老年痴呆、帕金森病等常见的神经退行性病变,以及对失眠健忘也有一定的预防和积极治疗的作用。"
曲延民│哈尔滨市第一医院
2020/02/20收听(37933)
常见的健脑中药如下:1、益智仁: 鲁喦│中国中医科学院西苑医院 2023/05/05播放(96420)
常见的健脑中药如下:
1、益智仁: 鲁喦│中国中医科学院西苑医院 2023/05/05播放(96420)
鲁喦│中国中医科学院西苑医院
2023/05/05播放(96420)
"人的智力水平和遗传是有关系的,后天的营养和后天的锻炼也非常重要。下面这些食物可以帮助我们益智健脑、提高记忆力:第一类,海产品,特别是深海鱼类,鱼类含有许多的不饱和脂肪酸、蛋白质、无机盐和维生素,有助于益智健脑、提高记忆力。第二类,干果,特别是核桃,核桃中80%多的脂肪是不饱和脂肪酸,还含有丰富的镁、锌以及各种维生素,比如维生素B1、维生素B2、维生素B6、叶酸等,这些都有助于益智健脑,提高记忆力。第三类,牛奶,牛奶中含有丰富的矿物质钙、磷、铁、锌等,而且牛奶是人体钙的最佳来源,吸收非常好,牛奶中的蛋白质也很容易吸收。除此之外,还要注意营养的均衡,要摄入一定量的瘦肉、鸡蛋、鹌鹑蛋以及新鲜的蔬菜、水果、谷类等。除了食物之外,强壮的身体和充足的睡眠也非常的重要,强壮的身体,心肺功能好了,能够保证大脑有足够的血和氧的供应,休息好了、睡眠充足了,可以让大脑得到充分的休息和调养,保持一种最佳状态,这些方法都能够益智健脑、提高记忆力。"
2020/07/28收听(82586)
从食品营养学的角度而言,食物吃完之后的代谢成分,在体内主要以碱性的形式呈现,这类食品往往称之为... 张晓伟│河北省人民医院 2023/06/02播放(87145)
从食品营养学的角度而言,食物吃完之后的代谢成分,在体内主要以碱性的形式呈现,这类食品往往称之为...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/02播放(87145)
碱性食品其实是化学的概念,比如经常吃的芹菜、菠菜、韭菜、茼蒿、橘子、柚子、橙子、奶类、豆浆等食... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/30播放(92655)
碱性食品其实是化学的概念,比如经常吃的芹菜、菠菜、韭菜、茼蒿、橘子、柚子、橙子、奶类、豆浆等食...
2023/05/30播放(92655)
"严格意义上单纯靠食物来降压是不科学的,也不能达到一个理想的水平,如果是原发性高血压,病因可能与动脉硬化或者外周血管阻力增加有关,所以饮食上调理要注意限制钠盐的摄入量。平时低盐饮食,少吃高脂肪、高热量食物,可以延缓动脉硬化,起到一定的降压作用,多吃新鲜水果、蔬菜,保持愉悦的心情,都有利于维持血压的稳定。饮食上可以吃山楂、山药、枸杞子、芹菜、甘蓝、西红柿、苹果等水果、蔬菜,都是对身体健康有好处的,同时要注意限制烟、酒刺激,减少动脉硬化的发生。"
李洪宇│沈阳市中西医结合医院
2019/04/29收听(83615)
从营养学角度来看,一般将食品分为以下五类:1、谷类及薯类:谷类包括米、面、杂粮,薯类... 周乐舟│湖南省职业病防治院 2019/08/14播放(99671)
从营养学角度来看,一般将食品分为以下五类:1、谷类及薯类:谷类包括米、面、杂粮,薯类...
周乐舟│湖南省职业病防治院
2019/08/14播放(99671)
理论上讲没有减肥的食品,因为所有的食品都有能量,只不过是能量的多少而已。如果要想减肥,首先算好... 陆菊明│中国人民解放军总医院 2019/12/04播放(55330)
理论上讲没有减肥的食品,因为所有的食品都有能量,只不过是能量的多少而已。如果要想减肥,首先算好...
陆菊明│中国人民解放军总医院
2019/12/04播放(55330)
"高蛋白的食品如下:1、豆类和豆制品,比如黄豆、绿豆、红豆、豆腐、豆腐脑,这些豆类和豆制品当中往往富含蛋白质。2、肉类,比如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉,这些肉类当中蛋白质的平均含量往往高达20%左右。3、蛋类,比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋,这些蛋类也是非常重要的优质蛋白质的来源,其中蛋白质的含量可以达到12%左右。"
2019/12/19收听(99868)
广义的食品检验是指研究和评定的食品质量及其变化的一门科学。其依据物理、化学、生物化学的一些基本... 周乐舟│湖南省职业病防治院 2019/08/14播放(69019)
广义的食品检验是指研究和评定的食品质量及其变化的一门科学。其依据物理、化学、生物化学的一些基本...
2019/08/14播放(69019)
导致副溶血弧菌食物中毒,主要的食品就是鱼、虾、贝类还有蟹类、海藻类,这类食物容易出现相应的中毒... 吴春波│北京大学人民医院 2023/04/28播放(93213)
导致副溶血弧菌食物中毒,主要的食品就是鱼、虾、贝类还有蟹类、海藻类,这类食物容易出现相应的中毒...
吴春波│北京大学人民医院
2023/04/28播放(93213)
"具有健胃作用的食品有山药、大枣、花生。首先山药中不仅含有人体所需要的多种氨基酸,同时还具有健脾益胃、养心安神、补充益气的作用,山药中的黏蛋白和淀粉酶,对于胃黏膜还具有保养的作用,并且能够促进消化液的分泌,尤其是在出现脾胃虚弱现象时,可以适当的吃山药改善。其次大枣具有补脾和营的功效,平时适当吃一些大枣能够调理脾胃虚弱、益气养血,尤其是将大枣泡水喝,对于胃是有不错的保养作用。最后花生中的维生素E以及抗氧化物质含量丰富,这些物质在进入胃内后能够与胃酸发生反应,不仅能够综合胃酸的酸性环境,同时还能够促进胃黏膜的恢复,有胃炎、胃溃疡的患者,在平时可以适当的嚼一些生花生,有助于促进病情改善。"
周毅│湖北省中医院
2020/01/09收听(56711)
"胃病三分靠药,七分靠养,日常生活中养胃的食物非常常见。1、粥。粥是一种半流质,入胃后容易消化,对胃不会造成负担。中医讲糜粥养胃,因为粥类能够健运中焦脾胃,振奋胃中阳气,有利于饮食水谷的消化吸收,建议服用小米粥、粳米粥、山药粥等。当然用粥来养胃,在烹饪的食材选择上要注意选择清淡、易消化的食物。2、生姜。生姜辛温,能够温胃止呕,对于胃寒呕吐、胃痛的患者有着不错的疗效。坚持每日吃小量生姜能够起到养胃的作用。3、红枣。红枣药食同源,能够补益脾胃,红枣可以生吃,也可以煮在粥里吃。"
彭艳│黑龙江中医药大学附属第一医院
2019/06/14收听(92232)
"饮食对高血压的治疗有很大的影响,一般多吃蔬菜水果,建议多吃芹菜比较好,改变自己不良生活习惯和嗜好。饮食上要求低补、戒烟、限酒的原则,保持清淡均衡的饮食,多食高纤维食物,减少进补甜食和高胆固醇饮食,超重者要逐步减轻体重。高血压病人平时要注意少盐,口味要淡,用降压药物治疗高血压的患者,需要根据血压具体数值调整降压药物。降压药物有很多种,总体原则即小剂量开始,优先选择长效制剂,联合用药及个体化,建议去医院就诊,并在专业医生指导下用药。"
肖明│山东省立第三医院
2019/02/21收听(40281)
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