南华大学附属第一医院
骨外科
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骨折患者，手术麻醉清醒前建议给予少量饮水，清醒后饮食注意事项如下：
1、术后早期，进食清淡营养的食物，少量的粥、汤类等；
2、术后中晚期：骨折愈合的主要阶段，进食营养较丰富、蛋白质含量较高的食物；多摄入粗纤维食物，促进肠道蠕动；
3、由于辛辣、油腻的食物会造成腹泻等不适，建议体质虚弱的骨折患者减少食用。
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骨折做完手术以后，面临问题是恢复，包括骨折愈合、软组织愈合等过程。因此营养支持很重要，只要营养... 张嘉│北京协和医院 2020/05/22播放(66860)
骨折做完手术以后，面临问题是恢复，包括骨折愈合、软组织愈合等过程。因此营养支持很重要，只要营养...
张嘉│北京协和医院
2020/05/22播放(66860)
"骨折患者的饮食以富含钙类为主，另外，可以兼顾提高蛋白质的摄入，同时增加蔬菜纤维素的摄入，降低对脂肪类的摄入，比如在日常生活中要多进食乳制品、豆制品、肉蛋类、海产品等富含钙类的食物。可以多进食蔬菜、水果，促进纤维素的摄入，以防止由于骨折之后患肢制动，没有办法正常排便而产生便秘。由于骨折之后大多数患者需要卧床休息，一定要减少脂类物质的摄入，防止血脂过高。"
杨广禄│佳木斯大学附属口腔医院
2019/01/30收听(94911)
由于每个人体质与饮食习惯不同，骨折后并无绝对的食物禁忌，但需禁食辛辣、刺激性、过于油腻、不易消... 李涛│华中科技大学同济医学院附属协和医院 2023/03/20播放(79005)
由于每个人体质与饮食习惯不同，骨折后并无绝对的食物禁忌，但需禁食辛辣、刺激性、过于油腻、不易消...
李涛│华中科技大学同济医学院附属协和医院
2023/03/20播放(79005)
骨折患者因为本身是组织损伤，骨质的破坏需要修复和愈合，所以在饮食方面应该提供充足的能量，应增加... 叶飒│浙江省人民医院 2020/09/10播放(69588)
骨折患者因为本身是组织损伤，骨质的破坏需要修复和愈合，所以在饮食方面应该提供充足的能量，应增加...
叶飒│浙江省人民医院
2020/09/10播放(69588)
"骨折以后，为了加快骨折的愈合，需要补充骨折愈合所需要的营养成分，包括以下几个方面。能量要充足，因为骨折以后，愈合过程是高代谢过程，能量要补充的足够，吃饭要足够量，要补充高钙、高蛋白的食物，像牛奶、瘦肉、豆制品等要充分。要补充维生素，多吃蔬菜和水果。禁忌方面，如果骨折以后，特别是下肢骨折，由于长时间卧床，可能会导致胆汁淤积，容易形成胆囊炎。所以，吃饭的时候不建议吃很油腻、口味很重的食物，以清淡、好消化为主。"
郭小磊│郑州人民医院
2019/03/22收听(79494)
"在临床上骨折是一种比较常见的病症，病人发生骨折后需要进行手术治疗，术后需要进行卧床休息。在饮食上首先应该多吃清淡类食物，比如青菜类。因为术后病人需要卧床，胃肠蠕动减慢，容易产生便秘，所以，吃清淡类食物可以减轻便秘的发生。在骨折中期需要促进骨折端生长骨痂，在饮食上可以多吃含钙量高的食物，比如可以喝鸽子汤、猪蹄炖黄豆汤、鲫鱼炖豆腐汤等。在骨折后期需要多吃补肾、补钙的食物，比如可以多吃贝壳类食物或者多喝奶制品、豆制品等。在骨折术后应该禁忌的是，病人不要进食辛辣、油腻等刺激性食物，以免影响刀口的正常愈合。"
苏振波│哈尔滨市骨伤科医院
2019/01/26收听(86948)
"骨折术后饮食方面主要有以下几方面禁忌：1、辛辣、刺激之品，比如辣椒、芥末，或者是火锅、涮锅等有刺激性的食物严禁食用。2、凡是能够使伤口化脓、感染的食物，比如香菇、蘑菇等菌类食品，按中医理论来讲，通常都属于发物，此时不能吃。3、要多吃富含维生素、蛋白质和纤维素的食物，术后最好的食物为牛奶加鸡蛋，或者加上豆制品，比如豆浆、豆腐等可以吃，但量也不宜过大，比如豆类食物不宜吃过早，吃过早会引起腹胀等。"
郭会卿│河南省中医院
2021/05/16收听(84624)
"骨折手术后需要进食富含钙剂及优质蛋白质以及丰富维生素的食物，才能恢复的比较快。其中富含钙质的食物有新鲜的牛奶、鸡蛋、虾皮等，富含优质蛋白质的主要有瘦猪肉、牛肉、羊肉等。另外，因为骨折手术后的患者一般需要长期卧床，这样会造成胃肠蠕动的减慢而导致大便困难，所以也应该适当的多进食应季的水果和蔬菜等，这样可以促进胃肠功能蠕动。"
赵伟光│邯郸市中心医院
2018/09/28收听(33833)
"骨折手术以后主要的饮食禁忌，一方面是不要喝酒，另一方面就是不要抽烟，尽量不要喝碳酸饮料、咖啡等，烟熏食物也尽量不要吃，这些不利于骨折愈合。绝大部分食物还是可以正常食用，可以适当的多吃一些钙质丰富的食物，比如虾皮、牛奶、骨头汤。另外，具有一定活血化瘀作用的食物，比如山药、当归、田七等，也可以适当的多吃一点。新鲜的蔬菜以及水果也可以适当的多吃，这些可以补充维生素。骨折术后除了饮食以外，静养休息也很重要，骨折部位避免过早负重，提重物，不然可能导致骨折移位，内固定松动，甚至断裂等。"
陈安富│内江市第一人民医院
2019/03/13收听(80260)
骨折术后一般情况下不需要特殊饮食，主要是正常营养。一般刚出院的时候或者住院期间，避免吃辛辣刺激... 高彦军│深圳市罗湖区中医院 2019/01/31播放(68037)
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2019/01/31播放(68037)
肺癌是肺部的一种疾病，但是对于全身的基础要求相对比较高。肺癌术后，患者饮食上并没有特别的讲究，... 杜佳辉│河南省胸科医院 2019/06/24播放(72408)
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结肠癌手术后的饮食通常要求不高，但是由于切除部分肠管，通常刚做完手术以后，病人以流质或者半流质... 付广│华润武钢总医院 2020/02/12播放(99920)
结肠癌手术后的饮食通常要求不高，但是由于切除部分肠管，通常刚做完手术以后，病人以流质或者半流质...
付广│华润武钢总医院
2020/02/12播放(99920)
在平常工作中，经常遇到有患者问：接受了手术治疗后的肿瘤患者，在饮食方面应该注意些什么？作为术后支持治疗的重要部分，营养支持对于促进身体康复，帮助抵抗肿瘤复...
阴雷│上海长征医院
2021/08/02阅读(4396)
"对于胃癌的患者来说，手术以后会伴有消化功能不好。在手术后的前几天患者吻合口还没有愈合，需要禁食、禁水，也就是不能吃东西。等到3-4天以后考虑胃肠吻合口已经愈合了，就可以饮水，并且可以从流食、半流食开始恢复，比如米汤、稀饭、面条等。等到术后1-2周患者胃肠功能进一步的恢复，就可以逐步的过渡到软食或者正常饮食。同时也可以吃汤类的食物，比如鱼汤、鸡汤，排骨汤等都可以，等到患者出院以后也是需要增加营养的。通常对胃癌患者来说需要少吃多餐，每次吃饭不能吃得太饱，每天可以多吃几餐，比如可以吃5-6餐，甚至可以吃8餐左右。"
汤大纬│合肥市第二人民医院
2020/04/03收听(20432)
喉癌术后患者的饮食需根据恢复情况进行选择：1、喉癌术后患者在住院期间通常不能进食... 曹鹏宇│复旦大学附属眼耳鼻喉科医院 2023/05/31播放(52968)
喉癌术后患者的饮食需根据恢复情况进行选择：
1、喉癌术后患者在住院期间通常不能进食...
曹鹏宇│复旦大学附属眼耳鼻喉科医院
2023/05/31播放(52968)
食管癌患者术后1周左右禁止饮食，可给予鼻饲营养与静脉营养，术后复查消化道造影，若吻合口愈合良好... 张湘伟│山东省立医院 2018/07/18播放(67134)
食管癌患者术后1周左右禁止饮食，可给予鼻饲营养与静脉营养，术后复查消化道造影，若吻合口愈合良好...
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手指骨折的患者饮食注意事项包括饮食全面及营养平衡，并且应增加能够促进骨折愈合与功能恢复的食物，... 李涛│华中科技大学同济医学院附属协和医院 2021/09/26播放(60535)
手指骨折的患者饮食注意事项包括饮食全面及营养平衡，并且应增加能够促进骨折愈合与功能恢复的食物，...
2021/09/26播放(60535)
"骨折手术以后的食谱没有特别规定，从饮食健康角度来讲，主要避免辛辣的食物，避免生冷、油腻的食物，同时加强富含蛋白质的食物，包括牛肉、羊肉、鱼等。也可以同时辅助含有微量元素、矿物质的食物，比如虾皮、海鲜等，这些都有助于增强身体的抵抗力，促进身体的快速恢复。骨折以后要进行床上或者是床下积极的身体功能锻炼，不但有利于促进切口的愈合，同时能够保持身体的正常机能。对将来快速进入到生活状态非常有必要，也非常有好处。"
孙英飞│中日友好医院
2021/02/15收听(21841)
骨折手术后患者在饮食上需注意，食用高蛋白的食物，如瘦肉、鸡蛋，可增加营养支持...
高福强│中日友好医院
2021/08/06播放(58979)
"不同部位的骨折做完手术之后饮食方面会有一定的讲究，从大的原则上在早期有刀口没有完全愈合的情况下千万注意不要吃辛辣的食物，不然的话容易引起刀口的出汗，引起刀口部位的感染。多吃蔬菜、水果或者蛋白质含量高的食物，但是在腰椎部位的骨折因为长时间卧床不能活动，并且骨折能够刺激后腹膜引起胃肠蠕动减慢，早期像鸡蛋蛋黄、馒头、烧饼不好消化的食物不要吃，不然容易引起便秘。在整个饮食过程中都要注意不能抽烟、不能喝酒不然会影响骨折的愈合。等到伤口愈合了之后就多吃蔬菜、水果和蛋白质含量高的食物，原则上此时饮食就没有特殊的忌口。"
赵军│珠海市第二人民医院
2019/10/19收听(54789)
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