食物中毒即食用了有细菌或者细菌毒素污染的食物、毒物或被农药污染的食物后，可产生部分中毒症状。食物中毒往往呈现季节性、群体性等特征，因细菌菌种或毒素种类不同，临床表现不一。轻微的恶心、腹痛患者，可不需要到医院治疗，通过适当饮水，休息或进食流食、半流食可逐渐缓解症状。如出现呕吐频繁、血压下降、脱水症状等，需及时就医。