沙果的功效与作用有以下几点：

1、生津止渴，缓解口渴、口干等：因为沙果中含有丰富的有机酸，而有机酸能刺激口中津液生发。因此对于口中津液减少所导致的口渴、口干、咽喉不适、声音嘶哑，如果适当吃沙果，利用其中含有的有机酸刺激口中津液生发，在缓解口渴、口干、咽喉不适方面的作用会非常明显；

2、提高味蕾敏感性、增进食欲：沙果中的有机酸能很好地刺激味蕾敏感性。因此对于食欲不振、不愿意吃饭的人，如果适当吃沙果，利用其中的有机酸提高味蕾敏感性，在增进食欲方面有积极作用；

3、刺激消化液分泌，提高胃肠道消化功能：沙果中的有机酸能很好地刺激胃肠道消化液分泌。因此对于恶心、呕吐、腹痛、腹胀、消化不良的人，适当吃沙果刺激消化液分泌，对于提高胃肠道消化功能方面的作用会非常明显。