怀孕5个月时，孕产妇食用鹅蛋较好，对孕产妇和胎儿的生长发育都有帮助。鹅蛋含有丰富的营养，尤其是蛋白质，并且较为容易消化、吸收，还含有丰富的卵磷脂，以及矿物质和微量元素。所以对于孕产妇，鹅蛋是进补的佳品。但是怀孕期间，鹅蛋不能一次食用过多，由于鹅蛋体积较大，如果一次食用过多，可能造成胃肠功能紊乱，导致腹泻、腹痛、腹胀等症状。
通常怀孕期间营养物质的吸收，都对孕产妇和胎儿有利，但是需要掌握原则，避免一次食用过多，需要少食多餐。并且孕产妇的营养，需要合理均衡搭配，既保证孕产妇的营养、胎儿发育所需要的各种营养，也要保证孕产妇的体重控制，能够达到理想的标准。如果孕产妇体重生长过快，可能造成高血压、糖尿病等疾病的高发。
