首都医科大学附属北京世纪坛医院
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孕妇每天吃鹅蛋有一定好处。鹅蛋脂肪含量相比其他蛋类较高，尤其是磷脂类，有利于胎儿大脑和神经发育。但是孕期营养应遵循多样化原则，每一种食物有优点，也有不足之处，建议多元化饮食，均衡营养。
孕期推荐每天摄入50g蛋类食物，即一个鸡蛋大小。鹅蛋体积较大，对于正常饮食孕妇，每天摄入一个鹅蛋相对较多，建议选择一半。鹅蛋中蛋白质含量少于鸡蛋，建议将鹅蛋与鸡蛋交叉食用，使孕期营养更加全面、均衡。
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"怀孕吃鹅蛋是挺好的。因为鹅蛋是一个蛋白质的食物，在妊娠期讲究的饮食是要有均衡的营养，要全面的膳食补充，这样才能保证孕妇的身体健康，还有保证胎儿的健康的生长和发育，所以在孕期对于饮食是有一定的要求的，一个是要有充足的碳水化合物的摄入，如果平时本身有减肥习惯的女性在孕期就不要过度的减肥，一定要保证有一定的主食，也就是碳水化合物的摄入。因为胎儿的生长是需要功能的，所以一定要有适当的碳水化合物的摄入，可以吃一些粗粮、杂粮，但是不能完全不吃主食。另外，就是优质蛋白质的摄入，其中的瘦肉、鸡蛋，当然常吃的是鸡蛋，虽然鹅蛋是可以吃的，但是平常不太容易去买鹅蛋吃，而且鹅蛋的口感往往比鸡蛋稍微的要粗糙一些，所以仍然是可以吃鹅蛋的，但是平常是以吃鸡蛋为主，鹅蛋也属于优质蛋白质。另外蛋黄还是有一些卵磷脂含量的，所以吃鸡蛋和鹅蛋，都对于的胎儿发育是有好处的。另外，还要有充足的膳食纤维的摄入，适当的脂肪含量的摄入，保证的饮食均衡，才能保证胎儿的生长发育。"
毛滢│北京医院
2020/09/23收听(68659)
"怀孕吃鹅蛋比较好，从妊娠的初期就可以开始吃鹅蛋。鹅蛋中含有丰富的蛋白质以及氨基酸、卵磷脂，能够促进胎儿的生长发育，同时会增加母体的免疫能力，是很好的营养物质。怀孕后吃鹅蛋，特别是在妊娠的最后两个月，中医理论认为鹅蛋具有排出胎毒的作用。孕期吃鹅蛋是比较好的营养食物，可以在整个孕期吃。当然，在妊娠的初期就开始食用鹅蛋比较好。在孕期除了鹅蛋以外，也要吃其他营养食物，要注意孕期供给全面、均衡的营养，不能偏食，也不能造成营养的缺失。所以孕期要摄取全面、均衡的营养，适当增加优质蛋白的摄入，同时要注意补充维生素和矿物质，要多吃新鲜的水果和蔬菜。"
王少为│北京医院
2020/05/15收听(43231)
"孕妇吃鹅蛋好，鹅蛋也是蛋白类的产品。其实孕期吃鸡蛋，吃煮鸡蛋，一天吃一个最好。但是吃鹅蛋也可以，蛋类产品最好的就是鸡蛋。无论是营养还是口味，鹅蛋、鸭蛋不是不好，都是比较有特殊的味道，比如鸭蛋。为什么要吃咸鸭蛋？可能咸鸭蛋口味相对好一点，它要是煮的就特别腥。鹅蛋也是这样，口味不太好。本身鹅蛋也还是蛋白类的产品，也是很有营养的。如果是吃蛋类的，最好是吃鸡蛋，尤其是煮鸡蛋。鹅蛋偶尔吃也是可以的，没问题，适当的吃都可以。"
山丹│首都医科大学北京妇产医院
2020/06/29收听(92905)
"孕妇是可以吃鹅蛋的，鹅蛋营养丰富对孕妇健康和促进胎儿的发育是比较有益的，有以下几种好处：1、鹅蛋中优质蛋白质的含量非常高而且种类比较多，含有人体健康和胎儿发育所必需的氨基酸，蛋白质属于完全蛋白质，有利于胃肠道的消化、吸收。2、鹅蛋中的卵磷脂含量比较高，可以促进胎儿神经系统的发育，还可以提高孕妇的记忆力和改善孕妇皮肤。3、在鹅蛋黄中矿物质铁、磷、钙以及维生素含量较高，铁元素有利于促进体内红细胞的生成；磷和钙可以预防孕妇骨质疏松，促进胎儿骨骼发育；维生素A可以促进胎儿视力发育；维生素E可以调理卵巢功能，有利于体内激素的分泌；其他的维生素B类可以参与体内多种生物转化过程。"
邹爱霞│济南市第二妇幼保健院
2020/04/23收听(80264)
"怀孕之后不要天天吃稀饭，如果天天只吃稀饭，导致营养不良，会影响胎儿的生长和发育，应该补充全方面的营养，多吃蛋白质含量丰富的食物，像牛奶、瘦肉、蛋黄，这些食物里面含有微量元素、矿物质、维生素，利于胎儿的生长和发育。平时还应该适量的补充新鲜的水果、蔬菜等，因为这里面含有大量的维生素C，能够使胎儿的皮肤细腻光泽，也能够使孕妇的皮肤细腻光泽，避免色素沉着，对妊娠斑有一定的淡化的作用。在怀孕期间应该养成良好的生活习惯，有利于孕妇和胎儿的身心健康。"
王建英│宿迁市人民医院
2020/02/06收听(13236)
糖尿病患者可以吃鹅蛋，鹅蛋当中主要是蛋白质含量比较高，还有其他的微量元素。糖尿病患者每天吃一个鹅蛋能保证人体对蛋白质的需求，对身体健康有好处，而且最重要的是糖尿病患者吃鹅蛋对血糖不会造成影响。需要注意的是鹅蛋的蛋黄当中胆固醇含量偏高，如果糖尿病患者合并胆固醇水平比较高，正在服用降血脂的药物治疗，尽量不要吃蛋黄，吃蛋清就可以。任何食物都要适量吃，不能吃得过多，以免影响身体健康。
李超林│烟台毓璜顶医院
2020/08/09收听(53212)
鹅蛋也是蛋类的一种，吃鹅蛋主要是可以补充蛋白质，建议从怀孕四个月开始吃鹅蛋。孕妇孕期的饮食要营养均衡，肉类，蛋制品，奶制品每天都要适当的摄入。蛋类的主要营...
伍绍文│首都医科大学北京妇产医院
2020/04/27阅读(4729)
怀孕吃鹅蛋的好处分为以下几个方面：第一、能够补充体内的营养，鹅蛋中含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素以及其他营养成分，也可以为胎儿的发育提供营养，对孕妇的健康也是有帮助的。第二、解胎毒，女性怀孕后是由于身体原因或饮食不当，使部分宝宝会面临胎毒的问题，女性在怀孕期间吃鹅蛋能够有解毒的作用，也能够避免胎儿出现胎毒问题，减少宝宝出生后皮肤患病的几率。第三、有利于胎儿的发育，鹅蛋中含有的卵磷脂成分，有利于胎儿脑部神经的发育，对胎儿的智力发育有积极的促进作用，可以在一定程度上提高记忆力。
时思毛│黑龙江中医药大学附属第一医院
2019/12/12收听(48142)
怀孕到早期、到怀孕晚期都可以吃鹅蛋，其他鸡蛋、鸭蛋也都可以，因为都属于优质蛋白质。在妊娠期建议... 毛滢│北京医院 2023/05/18播放(77136)
怀孕到早期、到怀孕晚期都可以吃鹅蛋，其他鸡蛋、鸭蛋也都可以，因为都属于优质蛋白质。在妊娠期建议...
2023/05/18播放(77136)
鹅蛋的营养较高，包括蛋白、卵磷脂等。但是，鸡蛋、鸭蛋等蛋制品以及牛奶、鱼、虾、瘦肉，在孕期也都... 吴向红│中国中医科学院广安门医院 2020/06/15播放(86805)
鹅蛋的营养较高，包括蛋白、卵磷脂等。但是，鸡蛋、鸭蛋等蛋制品以及牛奶、鱼、虾、瘦肉，在孕期也都...
吴向红│中国中医科学院广安门医院
2020/06/15播放(86805)
"怀孕鹅蛋随时都可以吃，鹅蛋中含蛋白质比较高，还有微量元素，对孕妇和宝宝都有好处的，鹅蛋中含有较多的磷脂，对胎儿脑部发育有很好的作用。注意孕期最吃鹅蛋在量的方面，还是要有所节制的，一般一天吃一个就可以，吃多了也无法吸收，烹饪方法上最好选择水煮蛋，这样营养破坏最少，可以选择在早晨吃，有助于蛋白质的吸收。孕期最好饮食多样化，补充蛋白质同时，建议多吃蔬菜、水果，可以补充维生素，有助于促进宝宝发育，孕期一定要做到定期体检，及时评估自己和宝宝的状况，同时不要厌食、偏食，以免引起营养不良影响宝宝发育"
孙欢欢│哈尔滨市红十字中心医院
2019/09/23收听(10758)
整个孕期吃鹅蛋都比较好，鹅蛋营养价值很高，蛋白质非常丰富，能促进胎儿体格发育，对孕妇自身健康有好处。鹅蛋中含卵磷比较丰富，对胎儿脑和眼睛的发育有好处，具有益智、健脑作用。鹅蛋中维生素A能促进胎儿视网膜发育，预防夜盲症，鹅蛋中钙、铁、磷含量丰富，能预防孕期发生贫血，促进胎儿骨骼发育、预防骨质疏松。吃鹅蛋能补中益气，增加孕妇免疫功能，但孕晚期吃鹅蛋能去胎毒的说法没有科学道理。
鹿志霞│济南市中西医结合医院
2020/04/27收听(91921)
"孕妈妈是可以吃鹅蛋的，鹅属于家禽，禽蛋里面的必需氨基酸和人体是最接近，所以是蛋白质生物学价值最高的食物。除了蛋白质外，鹅蛋的蛋黄是磷脂的良好食物来源，蛋黄里面的磷脂主要是卵磷脂。卵磷脂具有降低血胆固醇的作用，并且能够促进脂溶性维生素的吸收。蛋白质、脂肪含量都非常丰富的鹅蛋，含有很多的矿物质和维生素。虽然鹅蛋这么好，孕妈妈吃的时候还是要注意，首先把它充分煮熟，生的蛋吃起来是不安全的，可能会传播疾病。其次鹅蛋的体积明显大于鸡蛋，对于孕妈妈如果吃鸡蛋，一天是吃一个，如果吃鹅蛋，一天吃三分之二的鹅蛋就足够了。"
俞奇│中山市博爱医院
2018/11/06收听(68964)
怀孕可以食用鹅蛋。孕期推荐每天摄入50g左右的蛋类，即一个鸡蛋大小，鹅蛋相对较大， 李莹│首都医科大学附属北京世纪坛医院 2021/09/03播放(89046)
李莹│首都医科大学附属北京世纪坛医院
2021/09/03播放(89046)
"怀孕几个月都可以吃鹅蛋，鹅蛋跟鸡蛋的营养价值是类似的。虽然没有鸡蛋的口感好，但是也含有优质蛋白质，蛋黄里面也含有卵磷脂，所以孕期是可以吃的。不管是在妊娠早期还是在妊娠中晚期，在妊娠期的膳食要求里面，都需要有足够的优质蛋白质的摄入，建议大概有20%-30%的优质蛋白摄入，其中包括瘦肉、鸡蛋，当然鹅蛋也属于优质蛋白质，在妊娠的任何时期都需要有足够的蛋白摄入的。所以，对于多少孕周可以吃鸡蛋或者鹅蛋没有要求，任何孕周都可以吃，只要没有蛋白质过敏、腹泻、不耐受的症状都可以吃。一般一天建议吃两个鸡蛋，蛋白质的摄入量是比较合适的，鹅蛋一般不会常吃，因为鹅蛋很大，吃的饱腹感会比较强，偶尔吃都是可以的，不会引起什么不良反应。在妊娠晚期需要控制体重时，要适当的减少摄入。"
2020/09/22收听(34426)
"在怀孕的期间，孕妇要保证营养均衡，鹅蛋是一种营养丰富的食品，在孕期任何时候吃都可以。孕妇饮食只要均衡、营养、多样就可以，不必过度调整饮食，因为鹅蛋蛋白质含量丰富，还含钙，镁，铁等矿物质，孕妇可以适量的食用。孕妇的饮食应不偏食，也不要挑食。不建议食用海参、鲍鱼，各种营养品、保健品等，其实没必要，而且很多时候会适得其反。建议孕妇适量摄入蔬菜、水果，以及各种粗粮，不用非得大鱼大肉。此外，怀孕时要有固定的睡眠时间，避免睡眠时间太少。同时尽量采用正确的睡觉方式，当肚子渐渐隆起后，用侧卧的方式入睡，在双脚间夹着枕头或小腿下放置枕头，以促进血液循环。"
吕讷男│首都医科大学北京妇产医院
2020/05/09收听(99011)
怀孕吃鹅蛋，首先对胎儿的脑部和智力发育是非常有好处的。其次，鹅蛋还能够增强孕妇的记忆力，尤其是怀孕初期，孕妇心情烦躁、记忆力减退，吃鹅蛋能够增强记忆力，使孕妇清脑益智。鹅蛋能够给孕妇补充各种氨基酸、维生素、矿物质元素等营养成分，这些营养成分极易被吸收，能够补充孕妇的营养和胎儿对营养的需求。孕妇吃鹅蛋可以有效的防止寒气的侵袭，鹅蛋有很好的补中益气作用。孕妇吃鹅蛋还能够清除胎毒，对于胎儿的发育是很有好处的。
范阿童│盘锦市中心医院
2018/11/24收听(52086)
怀孕期间任何月份都可以吃鹅蛋，鹅蛋的营养非常丰富，有人体容易消化吸收的优质蛋白，还含有丰富的矿... 于荣│首都医科大学宣武医院 2021/04/15播放(50316)
怀孕期间任何月份都可以吃鹅蛋，鹅蛋的营养非常丰富，有人体容易消化吸收的优质蛋白，还含有丰富的矿...
于荣│首都医科大学宣武医院
2021/04/15播放(50316)
"通常可以选择孕中期适当吃鹅蛋，相对来说效果较好。鹅蛋可提供充足的蛋白质，有利于胚胎发育，鹅蛋中的卵磷脂亦有利于胎儿神经系统的发育，因此怀孕中期食用鹅蛋相对效果最佳。孕中期的女性往往食欲较好，对营养的需求量增大，鹅蛋兼有去火功效，如孕中期女性每日食用一个鹅蛋，是较理想的营养供给。同时孕中期女性应注意补充其他营养，每天摄入丰富、多样的营养素，多补充新鲜蔬菜与水果，保证营养需求，保持健康的生活方式，利于母、胎安全。孕期女性应避免接触有毒、有害物质，不建议染头发、做美甲，如果工作环境不佳，应尽早提出休假，避免发生胎儿畸形或流产。"
黄凤华│武汉大学中南医院
2020/05/16收听(18407)
怀孕期间鹅蛋最好选择水煮，这样营养破坏比较少。鹅蛋中含有蛋白质、脂肪等，可以促进宝宝的发育，另外鹅蛋中含有卵磷脂，对宝宝大脑发育有一定帮助，孕期还可以吃鸡蛋、鸭蛋等，这些蛋类都含有丰富的蛋白质，也容易消化吸收。但是注意孕期最好不要过量食用，一般是一天1-2个就可以，最好在早晨食用，这样吸收比较好，可以补充一天所需的能量。孕期最好饮食多样化，不要吃辛辣、刺激的食物，不要厌食、偏食，以免引起营养不良，影响宝宝发育，建议最好定期产前检查，以便于及时评估母亲和宝宝的状况。
2019/09/20收听(99242)
中日医院 施爱群
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北京医院 毛滢
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