黄豆粥的功效与作用

2023-04-11 14:45播放 :

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视频内容

黄豆粥的功效与作用，具体如下：

1、缓解疲劳：黄豆粥当中富含一定量的碳水化合物，从西医营养学的角度上来讲，黄豆粥当中的每1g碳水化合物，能够产生4000cal的热量，因此适当地吃黄豆粥，为机体提供碳水化合物、供给能量，在缓解疲劳、恢复体力方面，都有着积极的作用；

2、提高肌肉力量：适当地吃黄豆粥，为机体补充碳水化合物，也能为肌肉当中的糖原提供丰富的原料，因此对于经常体力劳动，或者经常进行体育锻炼的人，适当地喝黄豆粥，为肌肉当中的糖原提供丰富的原料，在缓解肌肉疲劳、提高肌肉力量，预防和缓解肌肉衰减症方面的功效，也会比较明显；

3、强身健体：黄豆粥当中还含有一定量的蛋白质，而蛋白质也能够为人体免疫物质的形成提供丰富的原料，因此对于抵抗力低下，容易得感染性疾病的人，适当地喝黄豆粥补充优质蛋白质，在强身健体方面的作用也会比较明显。

黄豆的功效与作用

黄豆的性味归经是甘、平，归脾经、胃经。黄豆具有健脾利湿，润燥消水、解毒的功效，可以用于脾胃虚弱...

李歆│首都医科大学附属北京儿童医院

2019/09/24播放(71826)

黄豆的功效与作用

"黄豆可以减轻女性更年期综合症的症状，因为大豆异黄酮是一种结构于雌激素相似，具有雌激素活性的植物性的雌激素。对于延缓女性细胞衰老，保持皮肤弹性、养颜等方面有一定疗效的。黄豆还可以防血管硬化，预防心血管疾病，保护肝脏，大豆中卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效的防止因肥胖而引起的脂肪肝。另外，在平时适量多吃黄豆，还能有效的达到预防老年痴呆的功效。大豆中还有一种抑制胰酶的物质，对于糖尿病也有治疗作用的。大豆也可以有效的改善皮肤衰老。"

语音时长01:18''

崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院

2018/05/23收听(15168)

02:56

黄豆的功效与作用

黄豆和黑豆、青豆一起统称为大豆类食物，黄豆中的营养价值非常丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物三...

柳鹏│北京大学人民医院

2018/11/01播放(86578)

小米黄豆粥的功效是什么

小米和黄豆都同属于黄色，黄色是入脾的，所以喝小米黄豆粥能够起到很好的健脾开胃作用，对于一些消化不良、胃肠道蠕动功能比较差的人来讲，喝一点小米黄豆粥能够起到很好的提高脾胃运化功效。黄豆是植物性食物当中富含蛋白质的食物，其中蛋白质的含量能够高达35%左右，所以对于面黄肌瘦、肌肉力量比较差的孩子和老人来讲，适当喝一点小米黄豆粥，能够通过黄豆补充体内优质的蛋白质，而使得肌肉的力量更加强壮，人也变得更加的有精神。所以小米黄豆粥对于促进健康的功效还是非常明显的。

语音时长01:12''

张晓伟│河北省人民医院

2019/11/10收听(78399)

踩黄豆的功效与作用

"踩黄豆的功效是调节人体的脏腑，以疏通经络、促进新陈代谢、提高免疫力。在日常生活中，踩黄豆是按摩的方式一种，类似于踩鹅卵石、踩指压板等等。踩黄豆因为黄豆的粒比较小，非常适合人体，对人体的足底进行按摩，可以刺激细胞产生活力，同时加速人体的代谢，排泄出人体过多的毒素；对于人体退化器官有一定的刺激作用，可以预防疾病的产生，还可以调节人体的内分泌。总体来说，踩黄豆是一种按摩的方式，对人体有非常强大的保健作用。作为一种按摩足底的方式，可以使足底的穴位，特别是涌泉穴，得到很好的按摩、揉压，对于人体健康有非常大的好处。"

语音时长01:23''

张天鹏│鸡西市人民医院

2019/03/13收听(93489)

芹菜粥的作用和功效

"芹菜中含有丰富的钾，而钾能够抵抗部分因为摄入过多的盐而引起来的钠水潴留造成的高血压，所以芹菜粥有非常明显的辅助降血压的功效。芹菜中还含有丰富的膳食纤维，通过喝粥补充芹菜中的膳食纤维，能够起到很好的促进肠道蠕动预防便秘的功效。芹菜中还含有很多的维生素融入到粥中，跟粥里面的水溶性维生素相互协同，对于调节体内的代谢也具有非常明显的功效。还含有其它的植物化学物，比如黄酮和多酚，在清除自由基、抗氧化、预防衰老方面同样也发挥明显的功效。"

语音时长01:15''

张晓伟│河北省人民医院

2019/11/22收听(30298)

黄豆的功效有哪些

"黄豆里面含有大豆异黄酮，这是一种类似于雌激素的物质，所以适当摄入一些黄豆。对于女性平稳度过更年期能够有很好的作用。黄豆里面还含有丰富的蛋白质。可以达到35%的含量，并且黄豆当中的蛋白质是氨基酸种类齐全、数量充足、比例合适的优质蛋白质，适当吃一点大豆对于预防低蛋白血症、提高机体免疫力、强壮肌肉功效非常的明显。黄豆当中还含有多糖，适当吃一点黄豆，可能在排气、排便方面感觉非常的通畅，进而调整肠道微生态、预防便秘的功效也非常明显。"

语音时长01:09''

张晓伟│河北省人民医院

2019/11/13收听(18684)

红豆粥的功效与作用

红豆粥即红豆为主要材料熬制而成的粥，红豆，亦称为赤小豆，赤小豆是秋季成熟的常见小杂粮。红豆具有很多的药用价值和良好的保健作用，因此，红豆粥也是常用的保健粥品，红豆粥所含的营养物质超过了许多食品，如小麦、小米、玉米等。有关食品专家分析表明，红豆的蛋白质含量为17.5%-23.3%，淀粉含量为48.6%-60.1%，食物纤维为5.6%-18.6%。除此之外，红豆还有多种无机盐和微量元素，如钾，钙，铜，锰，锌等。因此，红豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相近，有些甚至超过绿豆，具有很高的药用价值和良好的保健作用，可以清热解毒，健脾益胃，利尿消肿，通气除烦，用于治疗小便不利，脾虚水肿，脚气等。

语音时长01:22''

陈小波│赣南医学院第一附属医院

2018/09/29收听(21225)

01:44

南瓜粥的功效与作用有哪些

南瓜粥，有以下一些功效与作用：

1、南瓜粥有着一定的缓解疲劳、增强体力的功效，因为...

张晓伟│河北省人民医院

2023/05/05播放(89307)

01:45

荷叶粥的功效与作用

适当地喝一些荷叶粥，有着很好地清热解暑的功效。因为从中医食疗的角度而言，荷叶粥性味偏寒凉，因此...

张晓伟│河北省人民医院

2023/05/18播放(77005)

菠菜粥的作用和功效

菠菜粥有着很好的美容养颜的作用。因为菠菜粥中富含有一定量的铁元素，而铁元素是构成血红蛋白重要的原料，通过食用菠菜粥来补充铁元素，可以增加血红蛋白的数量，在预防缺铁性贫血方面的作用会非常明显，进而能够使得皮肤变得更加的红润、白皙。菠菜粥也有着积极的缓解便秘功效，因为菠菜粥中也含有一定量的膳食纤维，膳食纤维能够吸水膨胀、软化大便，同时也能够机械性刺激肠道蠕动。因此对于大便干燥、排便困难、便秘的人群，适当的食用菠菜粥，都有着积极预防和缓解便秘的功效。

语音时长01:13''

张晓伟│河北省人民医院

2020/09/27收听(41183)

猪肝粥的功效与作用

"血虚一般是由饮食不规律损伤脾胃引起的气血生化无源，或由各种急慢性出血引起。可见面色苍白或萎黄，头晕眼花、心悸失眠、手足发麻，妇女可见月经量少，颜色淡红或月经推迟。猪肝有补血明目作用，对于血虚引起的各种症状都有一定的效果。滋补类食物长期食用会导致湿从内生，临床可见食欲不振、腹胀、舌苔厚腻。如果心率不快可以吃木香顺气丸来纠正湿邪。猪肝粥含有维生素A对夜盲症有一定疗效，对缺铁性贫血会导致头晕乏力有一定治疗作用。"

语音时长01:15''

黎艳│南宁市第二人民医院

2019/07/09收听(30896)

01:59

南瓜粥的功效与作用

南瓜主要的性味归经是甘、温，归脾胃二经。南瓜具有补中益气、化痰排脓、驱蛔虫的功效，可以用于脾虚...

李歆│首都医科大学附属北京儿童医院

2019/09/24播放(61636)

01:44

花生粥的功效与作用

花生粥的功效与作用具体如下：

1、润肺止咳：从中医食疗的角度上来讲，花生粥入肺经，...

张晓伟│河北省人民医院

2023/05/09播放(60173)

五谷粥的功效和作用

五谷粥有着很好的增补气力的功效，因为五谷粥当中富含有丰富的碳水化合物，就是糖份，而1g糖能够提供4000卡的热量。因此适当的使用一些五谷粥，能够快速的为机体补充能量，在缓解疲劳恢复体力方面有着积极的作用。五谷粥当中富含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维能够吸水膨胀，增加饱腹感。因此通过食用五谷粥补充膳食纤维，增加饱腹感，能够避免摄入其他过多的能量，在控制体重方面有着积极的作用。同时五谷粥当中的膳食纤维还能够机械性刺激肠道的蠕动，在预防和缓解便秘方面也有着积极的作用。

语音时长01:12''

张晓伟│河北省人民医院

2020/09/30收听(20444)

鸭肉粥的功效和作用

鸭肉粥有着很好的清热凉血的功效，因为从中医食疗的角度上来讲，鸭肉性凉、味甘，对于体内虚火上炎所导致的血热出现的咽喉肿痛、眼睛红肿，适当的食用鸭肉粥，都有着很好的清热凉血、缓解上述症状的作用。鸭肉粥还能够滋阴补虚，对于阴虚内热的人群如果适当的食用鸭肉粥，都能够起到很好的滋阴补虚、增强身体素质的作用。鸭肉粥当中还富含有一定的铁元素，并且是容易吸收的血红素铁，促进血红蛋白的生成，因此在预防和缓解缺铁性贫血方面也有着积极的作用。

语音时长01:12''

张晓伟│河北省人民医院

2020/09/30收听(29895)

鸡肉炖黄豆的功效作用

鸡肉炖黄豆有着很好的强壮筋骨功效，因为鸡肉炖黄豆当中富含有丰富的钙质，并且钙磷比例合适，吸收率比较高。通过食用鸡肉炖黄豆补充优质的钙质，为骨骼提供丰富的原料，在防治骨质疏松、腰膝酸软、腰腿疼方面的作用会非常明显。鸡肉炖黄豆还能够为机体补充优质的蛋白质，而优质蛋白质构成人体肌肉当中重要的原料。通过食用鸡肉炖黄豆为机体补充优质的蛋白质，能够提高人体肌肉的数量和质量，增进肌肉的力量，因此在预防肌肉衰减症方面也有着积极作用。

语音时长01:10''

张晓伟│河北省人民医院

2020/09/29收听(72855)

炒黄豆面的功效与作用

"炒黄豆面有以下几点功效、作用：第一、可以提升免疫力，大豆当中含有大量的植物性蛋白质，有植物肉的美称，人体如果缺少蛋白质，就会出现免疫力下降、容易疲劳的症状，吃炒黄豆面可以补蛋白，避免吃肉导致胆固醇升高的问题。第二、让头脑变聪明，黄豆中含有大量的卵磷脂是大脑的重要组成成分之一，多吃炒黄豆面有利于预防老年痴呆，还可以增加神经的机能和活性。第三、强健器官，大豆卵磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收，强健人体各组织器官，另外可以降低胆固醇，改善脂质代谢，预防和治疗冠状动脉硬化。"

语音时长01:10''

李玲玲│北京中医药大学东直门医院

2020/10/01收听(43997)

猪脚煲黄豆功效与作用

猪脚煲黄豆的功效是清热、滋阴、解毒、强壮身体，还有催乳这些功效。临床上可以通过猪脚煲黄豆，来改善孕妇、产妇的身体状况，特别是针对于产妇，可以明显的改善自身的营养。对于帮助其下奶有非常好的效果，在民间是非常普及的，很适合治疗女性生产之后，气血不足而导致了乳汁的缺乏。另外猪脚煲黄豆也适合对于虚弱的患者进行补益，像卧床的患者、大病初愈的患者、刚做手术的患者、衰老的患者。这些也适合通过猪脚煲黄豆来进行调养，对于改善骨密度、强壮身体、预防骨质疏松都有很大的好处，而且还可以帮助患者伤口的愈合，效果都是不错。

语音时长01:22''

张天鹏│鸡西市人民医院

2019/09/19收听(32146)

黄豆苦瓜汤的功效与作用

黄豆苦瓜汤的主要功效是祛除胃中的瘀火，主要的作用是用于治疗胃肠当中的虚火，比如腹泻，胃火所导致的烦渴，比如糖尿病来讲，如果出现渴症明显、饮水过多，可以吃黄豆加苦瓜汤。二者之间合作之后，有相应的功效，与二者之间的药理作用是密切相关的。黄豆味甘，性平或者微寒，所起的功效主要是入人体的脾胃，补益脾胃，同时还具有清除脾胃虚热的作用。苦瓜的主要是味苦，性寒，作用就是清热、泻火、解毒，同时也具有明目的作用。二者之间合作起来的功效就是清除胃中的火、瘀，同时还具有治疗痢疾、消化道感染的病症。

语音时长01:31''

张久亮│中日友好医院

2020/10/02收听(40896)