鲫鱼豆腐汤有着很好的健脾和胃的功效，对于一些脾胃不和所导致的食欲不振、恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻。如果适当地喝一些鲫鱼豆腐汤，都有着很好的健脾和胃、增进消化功能的功效。

鲫鱼豆腐汤还有着很好的利尿消肿的作用，对于一些小便不利所导致的腹水、四肢肿胀。如果适当地喝一些鲫鱼豆腐汤，能很好地利除小便，进而达到消除肿胀的功效。

鲫鱼豆腐汤还有着很好的通乳的作用，对于产后乳汁分泌不足的人。如果适当地喝一些鲫鱼豆腐汤，都有着很好的下奶、通乳的功效。

鲫鱼豆腐汤中，还富含有一定量的钙质，而钙质是构成骨骼非常重要的原料。因此对于一些腰膝酸软、腰腿疼、骨质疏松的人，适当喝一些鲫鱼豆腐汤，为骨骼的形成提供丰富的钙质，在强壮筋骨、预防和缓解骨质疏松方面也有积极作用。