冰箱当中常见的致病菌，大概有三种，第一种我们叫李斯特菌，第二种我们可以称之为叫志贺菌，还有一种就是第三种，比较常见的，我们叫沙门氏菌，这三种虽然在冰箱里，低温的情况下，它只是起到了一个延缓菌繁殖的机会，但是并没有完全阻止，所以我们在预防细菌感染的时候，一定要尽量地用一些保鲜膜、保鲜袋、保鲜盒，进行一个密封的处理，相对来说能够起到最大限度地预防上述菌感染的几率。