首都医科大学附属北京友谊医院
风湿内科
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无论是海鱼或者河鱼，均属于高嘌呤饮食，所以脚有痛风不可以食用鱼肉。痛风属于代谢性疾病，是由于嘌呤代谢引发高尿酸血症所致，可见关节的急性红、肿、热、痛。对于脚或者膝盖等部位发生痛风的患者，需要严格控制饮食。
在饮食方面，应避免食用高嘌呤食物，包括动物内脏、涮肉，水产品或者海产品中的各种鱼类，包括带鱼等嘌呤含量均较高。痛风急性发作时食用高嘌呤的食物，痛风会进一步加重，导致红、肿、热、痛情况更为严重，而且会延长痛风缓解的时间，容易导致病情复发。
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痛风能吃鱼吗？导致痛风发作的原因是血尿酸的增高，当血尿酸高到一定的程度以后，关节炎发生的几率明显增加。得痛风以后非常有效的手段，是控制血尿酸的水平。如果血尿酸水平能够控制在360μmol/L以下的时候，痛风关节炎发作的风险会明显的下降。由于血尿酸来源于体内嘌呤的代谢，进食中的嘌呤成分的也直接影响着血尿酸的水平。得了痛风以后不建议大家进食高嘌呤饮食物，鱼类是属于高嘌呤食物，痛风的病人不建议选择。但是在鱼和鱼之间不同的种类之间，嘌呤的含量存在差异。比如鲑鱼、金枪鱼等等，嘌呤的含量相对的要低。从总体上讲鱼类嘌呤成分含量很高，在痛风的病人里头尽量应该避免。
张卓莉│北京大学第一医院
2020/04/17收听(17058)
"通风患者可以限量食用低嘌呤含量的鱼类，痛风是一种单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病，与嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关。痛风是以人体内血尿酸负荷过度为发病基础，人体尿酸的来源分为内源性尿酸和外源性尿酸。内源性尿酸代谢产生的尿酸占80%，而饮食摄入的尿酸外源性尿酸占20%。控制高嘌呤含量的食物摄入可减低10%-18％的尿酸，同时可减少痛风的急性发作。鱼类是高嘌呤含量食物，每100g含嘌呤150-1000mg的鱼类有虱目鱼、乌鱼、吴郭鱼、四破鱼、白带鱼、鲨鱼、吻仔鱼、海鳗、加鲺鱼、秋刀鱼、皮刀鱼、小鱼干、扁平鱼、风尾鱼、沙丁鱼，这些绝对禁止食用。淡水鱼属于中等嘌呤含量，每100g含25-150mg，如草鱼、鲤鱼、黄鳝等，对于痛风患者可以限量食用。总之，痛风患者要控制高嘌呤鱼的摄入，要食用低嘌呤含量的饮食。"
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2018/08/12收听(96556)
痛风患者可以吃鱼，痛风患者进入病情稳定期，一般是指血尿酸水平持续达标，要求在360μ mol/L以下，患者就可以限制性食用一些淡水鱼。比如常见的草鱼、鲤鱼和鲫鱼，而一些鲈鱼、虾、螃蟹这类海产品，痛风患者也可以限制性食用。所谓的限制性食用，要求患者不要吃得过于频繁，每次食用的量也不要太多。痛风患者并不是绝对不能吃鱼。对于常见的肉制品也属于中等富含嘌呤食物，比如牛肉、羊肉、鸡肉等，痛风患者也是需要限制性食用。痛风患者平时可以多喝牛奶、吃鸡蛋，以补充人体所必需的蛋白质，另外注意食用五谷杂粮以及各类新鲜蔬菜、水果。
郭菲│聊城市第二人民医院
2019/05/15收听(33729)
痛风患者是否可以吃鱼，由疾病时期以及鱼种类决定。痛风是由于高尿酸血症引起的一种晶体性关节炎，疾... 刘爱华│北京医院 2021/04/29播放(92539)
痛风患者是否可以吃鱼，由疾病时期以及鱼种类决定。痛风是由于高尿酸血症引起的一种晶体性关节炎，疾...
刘爱华│北京医院
2021/04/29播放(92539)
痛风是由于高尿酸血症导致的尿酸盐结晶沉积在关节周围，形成的一种晶体性关节炎，病理生理基础是高尿... 刘爱华│北京医院 2021/04/19播放(65445)
痛风是由于高尿酸血症导致的尿酸盐结晶沉积在关节周围，形成的一种晶体性关节炎，病理生理基础是高尿...
2021/04/19播放(65445)
"痛风患者并非所有的鱼类都不能吃，有一些淡水鱼痛风患者可以适当进食，比如青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼等。这些鱼类并不是高嘌呤食物，痛风患者适当进食并不会引起血尿酸水平增高。痛风患者需要注意避免进食高嘌呤食物，比如沙丁鱼、鲳鱼等，还有带贝壳类的海鲜，比如扇贝、海蛎子等。另外，痛风患者要注意避免饮酒，不管是白酒、啤酒都要避免饮用；其次含果糖的饮料，痛风患者也要禁止饮用，因为含果糖的饮料也是一种高嘌呤的饮品。"
李霞│聊城市第二人民医院
2018/12/15收听(30296)
鱼类的嘌呤指数相对较高，属于高嘌呤类饮食，痛风患者应当控制食用。如果是在痛风的急性期，鱼类应当避免食用。除了鱼类以外，嘌呤含量较高的食物，还包括动物内脏、肉类、豆类等等。但是海产品中海参和海蜇皮的嘌呤含量却相对较低，痛风患者也可以正常食用。豆芽菜的嘌呤含量也很低，大部分的蔬菜、水果还有谷物都属于低嘌呤类饮食，痛风患者都可以正常食用。需要注意的是蔬菜中的香菇，嘌呤含量相对比较高，痛风患者应当控制或者避免食用。
赵敏│中国中医科学院望京医院
2020/04/13收听(73351)
谈到痛风能不能吃鱼，实际上这是跟痛风的食物禁忌一样，有些鱼可以吃，但主要是海鱼尽量少吃，而河鱼... 杨铁生│北京大学人民医院 2019/08/07播放(51718)
谈到痛风能不能吃鱼，实际上这是跟痛风的食物禁忌一样，有些鱼可以吃，但主要是海鱼尽量少吃，而河鱼...
杨铁生│北京大学人民医院
2019/08/07播放(51718)
痛风不能吃鱼籽，因为鱼籽是一种高嘌呤的食物，痛风患者食用鱼籽会导致尿酸生成增多，从而诱发或加重... 迟骋│北京大学人民医院 2023/03/16播放(50709)
痛风不能吃鱼籽，因为鱼籽是一种高嘌呤的食物，痛风患者食用鱼籽会导致尿酸生成增多，从而诱发或加重...
迟骋│北京大学人民医院
2023/03/16播放(50709)
虽然鱼含有丰富的蛋白质，但嘌呤含量较高，所以不建议急性发作期的痛风病人食用鱼类。通常不建议痛风... 李玉慧│北京大学人民医院 2021/09/07播放(85530)
虽然鱼含有丰富的蛋白质，但嘌呤含量较高，所以不建议急性发作期的痛风病人食用鱼类。通常不建议痛风...
李玉慧│北京大学人民医院
2021/09/07播放(85530)
"患者在痛风急性期不建议进食鱼类这些嘌呤含量相对较高的食物，在急性期建议患者以低嘌呤类的食物为主，比如绿色蔬菜、牛奶、鸡蛋等等。在痛风缓解期，部分鱼类属于中等嘌呤含量，患者可以适量进食，比如刀鱼、鲫鱼、鲤鱼、草鱼以及鲍鱼，患者都可以适量食用。在急性期或者缓解期，应当尽量避免进食高嘌呤含量的食物，主要包括动物内脏以及深海鱼类，比如三文鱼、鱿鱼、皮刀鱼、沙丁鱼等等。"
2021/04/28收听(62538)
" 脚部出现骨折通常是可以吃鱼，鱼肉里面是富含蛋白质，而且这些蛋白质也是属于比较容易消化的蛋白质，所以骨折之后吃鱼能够适当的补充身体上面的营养。 另外有部分海鱼也是富含钙质的，也能够适当的促进骨头的愈合，如果要吃鱼，建议主要做成清淡的口味，例如是清蒸或者是清水煮，建议不要做成煎炸、麻辣的水煮鱼等一些容易上火、刺激性的味道，因为这些食物尤其是对于开放性骨折，或者是骨折手术之后有伤口的地方，容易诱发其感染炎症的发作。"
罗兆雄│广东省中西医结合医院
2019/12/13收听(58852)
痛风患者在急性发作期不建议食用鱼类等海产品，以免加重急性发作症状。鱼类属于中高等嘌呤含量的饮食，痛风患者食用后会明显增加血尿酸水平的浓度。在痛风缓解期，患者可以适量食用中等嘌呤含量的鱼产品，如鲤鱼、草鱼、鳝鱼等。在急性期或缓解期，均不建议食用高嘌呤类鱼产品，包括带鱼、鲢鱼、白鲳鱼等。痛风患者的饮食原则为避免进食过量富含嘌呤的食物，包括动物内脏、肉汤等。在急性期应当以低嘌呤类饮食为主，同时建议每日多饮水，保证尿量2000mL以上，并且避免剧烈活动。
2020/06/24收听(21920)
痛风脚只是患者的俗称，痛风患者大部分发生在大脚趾等跖趾关节。痛风脚即痛风发作，通常因为血尿酸含... 杨铁生│北京大学人民医院 2023/03/13播放(75210)
痛风脚只是患者的俗称，痛风患者大部分发生在大脚趾等跖趾关节。痛风脚即痛风发作，通常因为血尿酸含...
2023/03/13播放(75210)
脚部处于人体的末梢，循环不畅，高尿酸形成痛风石结晶于远端关节，从而刺激脚部的关节出现痛风性关节炎。脚部的痛风大部分是因为长期痛风结石缓慢结晶于局部，出现刺激关节炎症，滑膜出现炎症，出现长期的慢性炎症之后又出现局部关节滑膜的增生。急性期可出现红肿热痛的症状，慢性期肿胀可以减轻。所以本病的发生，主要是因为高尿酸造成。高尿酸是因为多吃了高嘌呤的食物，比如啤酒、海鲜、动物内脏，所以这一类食物一定要排除，容易引起痛风。
王新义│河南省中医药研究院附属医院
2019/08/27收听(93945)
痛风脚是不对称的病变表现，以右脚为主，表现为第一跖趾关节，即大拇趾，出现红、肿、热、痛，甚至痛... 陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院 2021/06/25播放(59744)
痛风脚是不对称的病变表现，以右脚为主，表现为第一跖趾关节，即大拇趾，出现红、肿、热、痛，甚至痛...
陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院
2021/06/25播放(59744)
痛风脚是指痛风在急性关节炎发作期的时候，首次受累的关节为大拇脚趾，也就是第一跖趾单关节。在临床上大约有50%-70%左右的人群会以这个关节首次发作为主要表现，其他受累关节也大多都在脚部，比如足踝关节、足背关节等，所以又称为痛风脚。如果痛风反复发作、慢性迁延不愈，最终都会导致全身多关节受累，并且出现痛风石沉积。另外其他关节，比如膝关节、手指关节、手腕关节、肘关节等都可以受累，但主要还是以脚部受累最为常见，所以称为痛风脚。
潘童│聊城市第二人民医院
2019/05/07收听(32295)
痛风常好发于双足的第一跖趾关节，通常表现为急性关节炎发作，红、肿、热、痛，以及伴有功能受限。痛... 郝轶群│山西医科大学第一医院 2021/02/09播放(88805)
痛风常好发于双足的第一跖趾关节，通常表现为急性关节炎发作，红、肿、热、痛，以及伴有功能受限。痛...
郝轶群│山西医科大学第一医院
2021/02/09播放(88805)
一般可根据以下几个方面判断足 陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院 2021/07/22播放(54825)
2021/07/22播放(54825)
痛风不能够吃鱼，无论河鱼、海鱼，含有的嘌呤类物质都相对比较高。鱼类在食品当中属于高嘌呤的食物，... 陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院 2023/05/15播放(69383)
痛风不能够吃鱼，无论河鱼、海鱼，含有的嘌呤类物质都相对比较高。鱼类在食品当中属于高嘌呤的食物，...
2023/05/15播放(69383)
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