减肥吃全麦面包有以下几方面原因：
1、增加饱腹感：减肥过程中吃全麦面包能增加饱腹感，进而能避免摄入其他过多能量，对于减肥有非常积极的作用。因为全麦面包中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维通过吸水膨胀，能明显增加饱腹感，进而避免在减肥过程中吃进来其他过多的食物，更容易使机体造成能量负平衡，对于动员、分解体内的脂肪非常有帮助；
2、预防和缓解便秘：全麦面包中的膳食纤维能吸水膨胀，促进粪便形成。同时能机械性地刺激胃肠道的蠕动，促进粪便排出，对于在减肥过程中容易发生的便秘，有很好地预防和缓解作用。因此对于减轻减肥过程中，因为便秘所造成的痛苦有积极作用。当痛苦减少之后，减肥过程中各项措施都会积极落实到位。从这一点讲，在减肥过程中吃全麦面包的积极作用也非常强。
