晚上适当的吃麦片，可以起到一定的减肥作用。麦片本身含的能量不高，如果晚上适当吃麦片，不会引起过多能量进入到体内，有助于维持机体能量负平衡的状态，进而能够促进脂肪的分解代谢，对于提高减肥效果有一定的作用。麦片当中富含有一定量的膳食纤维，而膳食纤维能够吸水膨胀，增加饱腹感，进而能够避免摄入其他过多的食物，控制能量超标进入体内，对于促进脂肪的分解，同样有着积极的作用。
麦片当中还富含有丰富的矿物质，而矿物质构成了体内酶和辅酶非常重要的原料，因此在晚上适当吃麦片，为机体补充矿物质，提高酶和辅酶代谢调节的能力，对于促进脂肪的分解，同样有着积极的作用。但是如果不加节制的过量吃麦片，就会使得麦片当中的碳水化合物积少成多，进入体内产生大量的能量，也会引起发生肥胖的风险增加。
