白萝卜一旦煮熟，性味甘平，无论是寒咳还是热咳都比较适用。因为生萝卜比较辣，有辛味，且辛味偏温，容易导致气机行走过快，出现破气的作用，在治疗咳嗽的时候对身体不利。所以在治病的时候，一般要求白萝卜做熟，比如煮汤、蒸熟。
白萝卜做熟以后辣味会消失，性味甘平，有润肺、理气、化痰的作用，更适合痰湿咳嗽。不管是寒痰、热痰，只要痰多，都比较适用白萝卜，对其他药也有辅助作用，能够帮助气机运转。
如果是治疗寒痰，可以在白萝卜里适当加姜、香菜、葱白等。如果是治疗热痰，可以在里面适当加绿色蔬菜，例如菠菜、小白菜、芹菜，或者鱼腥草、蒲公英、苦菊等。
