首都医科大学北京妇产医院
计划生育科
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孕妇应尽量少食用或不食用酸菜，否则会对胎儿有一定程度的影响。酸菜不属于新鲜蔬菜，在孕期食用对身体未必有好处。
较多人喜欢进食酸菜，认为它比较开胃，并对身体没有影响，但它是否对胎儿与人体有影响，取决于制作方法，因为不同酸菜的制作方法，产生对身体有影响的物质不同。部分酸菜通过自然发酵的方法，通常对身体影响相对比较小。而如果通过其他方法腌制，有可能会产生亚硝酸及其他物质，所以在怀孕时尽量少食用。
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"在怀孕期间不建议孕妇吃酸菜，酸菜属于是腌制食品，在腌制的过程当中会产生大量的草酸，不仅会损伤到胃黏膜，还会进入胃肠道后产生钙质，会产生反应，或容易形成结石，不利于孕妇身体的健康。另外，酸菜在腌制过程当中还产生大量的亚硝酸盐，在怀孕早期，如果吃酸菜过多，会容易造成胎儿畸形。所以在怀孕期间尽量不要吃酸菜，或者是少吃酸菜。在怀孕期间的时候，建议多吃新鲜的水果和蔬菜，这样能够含有丰富的维生素C，能够提高身体的免疫力，还能够达到宝宝生长所需要的营养的成分。适量的多吃奶类、蛋类、肉类，这些营养丰富的食物。"
王建英│宿迁市人民医院
2019/06/18收听(89343)
"孕期是可以进食适量的酸菜的，并不影响母亲的身体健康。但是酸菜属于一种发酵的食品，大量服用会对人体有害，无论是孕妇还是正常人都不要过度食用发酵食品，这样才能保证身体的健康。在饮食的选择方面，孕妇应该合理搭配，及时的补充体内所需的营养和微量元素，尽量多吃含有丰富蛋白质的食品，这样才能让胎儿更好的发育，并且同时确保女性的身体健康。怀孕初期可能恶心、呕吐比较明显，为了解决食欲不振的问题，可以迎合孕妇的口味准备一些食品，尽量做到荤素搭配。所以孕妇是可以吃酸菜的，但要适量进食，不能多食。"
于荣│首都医科大学宣武医院
2020/04/01收听(34689)
"建议孕妇尽量少吃酸菜，因为酸菜是经过腌制的食品，所以酸菜营养价值已经较正常的新鲜蔬菜明显下降。吃酸菜更多的是增进孕妇的食欲和口感，营养成分摄取上比不上新鲜蔬菜，所以对胎儿的生长发育谈不上有很大的好处。另外，酸菜在腌制的过程当中往往放了很多的盐，盐多了以后有可能会导致孕妇在孕期发生水肿、血压升高等情况，所以医生建议孕妇在孕期应该少吃酸菜，多吃清淡、营养的食物，在整个孕期要注意少吃多餐，多吃新鲜的蔬菜、水果、鸡蛋、牛奶、肉类等，这样对胎儿发育才是最好的。"
芦桂珍│广西壮族自治区江滨医院
2020/08/31收听(76247)
"孕妇血糖高不建议吃酸菜，孕妇血糖高的时候，容易合并存在血压升高的情况。所以对孕妇血糖高，一定要控制氯化钠的摄入，而酸菜当中含有的氯化钠成分比较多，所以对孕妇的血容量会造成一定影响，带来容量性的负荷，加重孕妇的心脏负担。另外，有些酸菜由于存在一些亚硝酸盐，对孕妇还有肚中的胎儿还会造成一些不利的影响，所以孕妇血糖高建议不要吃酸菜，应该吃一些新鲜的蔬菜，新鲜的蔬菜通常比较安全，而且并不会提供太多热卡，还含有丰富的纤维素和维生素，对于血糖高的孕妇非常适宜。孕妇血糖高，在平时的饮食当中，尽量选择低盐、低脂、清淡的饮食，控制好总热卡，少量多餐来进食。"
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2021/05/26收听(76654)
"火腿肠里因为含有大量的添加剂，以及防腐剂，而且火腿肠里面的肉可能像方便面里面的肉一样，不新鲜、不健康。如果怀孕的女性吃，对于胎儿来讲是不利的，严重的会引起畸形儿的出现。怀孕的女性如果想吃火腿肠，可以建议自己做加工，肠可以生吃，也可以烧着吃，火腿炒黄瓜、火腿炒青菜、火腿炒肉等，比较适合孕妇食用。孕妇怀孕期间容易便秘，吃肉类同时搭配上蔬菜和水果，对预防干燥，肠胃消化不良有所帮助。如果孕妇大量使用火腿肠会引起肥胖、营养不良、蛋白质过高还会引起脂肪肝、胆固醇、高血压的问题。孕妇在怀孕期间可以适当的吃一点火腿肠，但一定不要吃过期产品，过期产品可引起腹痛、腹泻，严重的可能对发育有影响。"
朱海燕│济南市中西医结合医院
2019/08/15收听(19152)
"龙眼属于是温性的食物，具有活血的作用，如果吃多了会容易导致上火，还会增加流产的几率。所以在怀孕期间尽量不要吃龙眼，或者可以少量的吃，不要一次性吃得太多，否则的话会导致流产或者引发孕妇上火。在怀孕期间应该适量的均衡营养，才能够促进胎儿的生长发育，尽量少吃上火的食物和活血的食物，多吃一些新鲜的水果、蔬菜，能够促进胎儿的生长发育，达到宝宝生长所需要的营养成分。在怀孕期间还应该多吃奶类、蛋类、肉类这些营养丰富的食物，提高营养不但能够增强孕妇的体质，还能够促进胎儿的生长。"
2019/08/20收听(46250)
"黑木耳性寒，具有活血化瘀的作用，不利于胚胎的稳固和生长，所以，在孕初期尽量不要食用黑木耳。但是黑木耳，还有丰富的营养素和丰富的蛋白质，尤其是铁元素的含量比较高，而且黑木耳具有补气、健胃、润燥、利水消肿，是胎儿骨骼发育所必需的食品。另外，黑木耳富含膳食纤维，怀孕后期的孕妈妈，容易出现便秘的情况，适当的食用黑木耳可以缓解便秘的程度。所以，孕晚期的孕妇可以适当的进食黑木耳，对胎儿和孕妈妈都有好处。所以，孕晚期的孕妈妈可以适当食用一些黑木耳，但是怀孕初期的时候就尽量不要食用了，因为有引起流产的嫌疑。"
刘莹莹│十堰市太和医院
2018/08/31收听(58958)
"孕妇在怀孕期间吃蒜，对胎儿是没有不良的影响的，相反孕妇吃蒜，对胎儿还会有一些好的作用，比如蒜当中会有核黄素，对孩子的视网膜发育是有很大作用的。与此同时，大蒜当中的钙、铁、铜等营养成分的含量也是比较丰富的。所以，孕妇吃大蒜还能帮助胎儿补充钙、铁、铜，对于胎儿的骨骼发育，还有神经系统发育都是有一定好处的。孕妇吃蒜还能预防过敏产生，还能提高宝宝皮肤的免疫能力。总之，孕妇吃蒜是对胎儿有好处的，但是注意一个问题就是蒜也不能吃得太多。因为生蒜才能获得营养成分，但是生蒜吃得太多，又是辛辣食物，容易对孕妇的胃部有一定的刺激，所以孕妇一定要少吃蒜。"
刘玉杰│朝阳市第二医院
2018/11/18收听(82570)
"孕妇偶尔吃方便面，对胎儿的生长发育不会有很大的影响。但是，不建议经常吃方便面。方便面属于油炸食品，调味包里含有味精和食用盐、食品添加剂，对孕妇的身体健康和胎儿的生长发育都不利，而且营养价值也不高。如果特别想吃方便面，可以在方便面中适当的加入一些新鲜的蔬菜、瘦肉，能够增加营养。同时还要多吃新鲜的水果，均衡营养，做到荤素、粗细搭配，有利于孕妇的营养供应，还能够保证胎儿的正常发育，还要定期的做好孕期检查。"
华正辉│朝阳市第二医院
2018/12/07收听(84346)
"孕妇是能够吃蒜的，吃蒜对胎儿发育有以下几种好处：1、大蒜含有丰富的营养元素，例如铁、钙、铜，能够让胎儿的骨骼发育更好，还可以促进神经系统的发育。2、大蒜有丰富的蛋白质、维生素，能够提升孕妇的免疫力，促进新陈代谢，排出身体的各种杂质、毒素、垃圾。3、大蒜含有的核黄素，可以对胎儿的视神经系统发育有好处。4、怀孕期间吃大蒜还可以有效杀菌，并且促进孕妇身体的血液循环，防止孕期出现的一些病变。孕妇吃大蒜要适量，长期过量的吃大蒜，会对肠胃造成很大的刺激，严重的会出现腹痛、腹泻等症状，引起肠胃的炎症，如果体质较弱不建议在孕期经常吃大蒜。"
张锋│济南市第二妇幼保健院
2020/04/03收听(74695)
"孕妇怀孕期间吃香菜对胎儿不会产生什么影响，而且对胎儿的生长发育还有一定的作用，香菜是一种性温的食物，同时里面含有很多的营养元素，比如胡萝卜素、苹果酸等各种营养物质，对身体有好处，能够促进新陈代谢，同时也可以增加营养。怀孕期间部分孕妇可能会出现食欲不振、消化不良等各种问题，适当的食用香菜能够增加食欲，同时里面也含有各种各样的微量元素，比如常见的钾、钙、铁、锌等，锌元素是胎儿生长发育必须的元素，能够促进胎儿的大脑发育和智力发育。香菜可以起到健脾益胃的功效，还能够改善血液循环，但是一定要注意最好不要经常吃多，以免出现腹泻症状。"
邹爱霞│济南市第二妇幼保健院
2020/05/04收听(51421)
如果在炎热的夏季，孕妇偶尔吃雪糕，对于胎儿不会有很大影响。如果吃雪糕太多，容易刺激子宫导致子宫收缩，引起流产或早产。在怀孕期间，由于体质不是特别的强壮，或者平时胃肠功能比较薄弱，容易出现恶心、呕吐、腹胀、腹泻。如果在怀孕期间腹泻严重的时候，容易引起流产或者早产几率的增加。雪糕里面毕竟是含有色素或者防腐剂，对胎儿生长和发育不利的添加剂，吃多容易影响到胎儿的生长。为了避免对胎儿有不利的影响，在怀孕期间尽量少食用雪糕。
2019/07/01收听(70481)
"如果孕妇偶尔吃油条，对胎儿并不会造成影响。在怀孕期间尽量不要经常吃油条，因为油条属于油炸食品，在制作的过程中会加入明矾，油炸的过程中会产生氢氧化铝，而这种成分致癌性比较高，不利于胎儿的生长和发育。如果长期吃油条，会导致胎儿发育不好，影响到胎儿的智力，伤害胎儿的神经系统。妊娠期间应该注意多吃新鲜的蔬菜、水果、牛奶、瘦肉、蛋黄等营养丰富的食物，才有利于促进胎儿的生长和发育。还应该注意保持心情舒畅，不要熬夜过度，避免吸烟、喝酒。"
2020/07/09收听(51587)
"孕妇是可以吃香椿的，香椿的营养价值非常高，除了含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还有丰富的维生素、胡罗卜素、铁、钙、磷等多种营养成分，这些营养成分对胎儿的生长发育都非常有好处。中医认为香椿味苦、性寒、无毒，有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效，故民间有常食香椿芽不染病的说法。香椿能够保肝、利肺、健脾、补血、舒筋，所以对孕妇是非常有好处的，孕妇吃香椿有促进食欲、清热解毒、美容护肤等作用。另外，香椿还含有维生素E和性激素物质，可以起到补阳滋阴的作用，有助孕素的美称。但是香椿的性质上来说，香椿性凉，所以在怀孕早期的时候不可食用过多，多吃寒性食物可以导致流产的可能。"
周明芳│首都医科大学附属北京地坛医院
2020/06/04收听(56666)
"孕妇在孕期可以少量吃爆米花，爆米花的成分主要是淀粉，能够为孕妇提供热能。但是爆米花营养成分单一，如果孕妇过多食用，或者经常食用爆米花，会影响孕妇的食欲，减少其他营养素的摄入，会导致营养失衡，影响孕妇的身体健康和胎儿的正常发育。而且长期吃爆米花，还有可能使孕妇的体重过度增长，导致血糖升高，影响母子的健康。爆米花在制作的过程中，会添加大量的食品添加剂如香精、糖精、人工奶油等，传统的制作过程中，还会导致爆米花中含有大量的铅，这些都会对孕妇的健康和胎儿的发育不利。所以不建议孕妇在孕期经常的食用爆米花，孕期应当饮食均衡，荤素搭配，健康又营养。"
鹿志霞│济南市中西医结合医院
2019/09/04收听(53279)
"孕妇吃猪血对胎儿是没有影响的，猪血属于动血的一种，血中还有丰富的脂肪，含有丰富的磷、钙、铁、锌、蛋白质等营养物质。孕妇有贫血可以吃猪血来补血，它能够促进血细胞生成、补充铁质，所以猪血对有贫血的孕妇非常有好处。如果孕妇出现贫血，胎儿营养供应不足会导致胎儿发育缓慢的情况，所以孕妇吃猪血对胎儿是有好处的，可以使胎儿正常发育，为胎儿发育提供营养物质。猪血中含有丰富的铁、钙、锌、磷、蛋白质，这些对胚胎都是有好处的，可以提供丰富的营养。吃猪血也不是天天吃，偶尔吃一次问题不大，猪血中还有丰富的脂肪。吃的过多也容易出现副反应，会出现体重增长过快或者血压增高的情况，如果是血糖高的患者不建议口服。"
李慧慧│山东大学齐鲁医院
2019/10/18收听(21743)
"孕妇如果在怀孕期间，需要吃阿司匹林，一般都有特殊情况。阿司匹林在孕期使用作用，是预防妊娠期高血压、子痫的发生，还有抗凝作用。如果因为病情需，吃小剂量阿司匹林，对胎儿没有影响，但如果需要更改药物剂量，或更改药物种类，一定要在产科医生指导下进行。另外在怀孕期间，吃阿司匹林后，如果需要停药要在医生指导下进行，不能产妇本人私自停药，这样会增加胎儿、孕妇风险。"
赵维巍│湘潭市妇幼保健院
2019/05/22收听(43280)
"孕妇吃冰棍对胎儿有一定影响，容易引起宝宝在子宫内躁动不安，会加重胎动的情况，但是偶尔吃一次影响不大。孕期是特殊时期，如果少量吃冰棍，一般影响不大，但是如果过量食用可能引起腹痛、腹泻等，而腹泻严重容易引起流产。怀孕后身体抵抗力会下降，吃冰棍可能加重鼻咽部充血、水肿，引起细菌感染导致不适症状，严重时还容易引起孕期感冒症状，孕期生病不能用药，会影响胎儿发育。所以孕期最好不要吃冰棍，吃有营养的食物，同时建议睡眠充足，注意加强锻炼，有助于增强孕期抵抗力，预防孕期生病，从而可以促进宝宝正常的发育。"
2019/07/25收听(94367)
孕妇吃的少对胎儿有影响，因为在孕期热量的需求量会增加，孕妇每天所吃的食物，不但要维持孕妇自身机体代谢和所需要的营养物质，还要供给胎儿生长发育所需，如果孕妇吃的少对胎儿的健康会产生不良影响，可能会发生流产、早产、低体重儿、妊娠期贫血、子痫前期等。在孕期特别在妊娠4个月以后，必须要在原有的基础上每天增加200kcal的热量，每天的主食需要200-450g才能够满足胎儿发育所需，还要注意增加优质蛋白质食物的摄入，例如瘦肉、鸡蛋、鱼肉等，还要注意增加新鲜蔬菜的摄入。
2020/01/04收听(38859)
"食管炎和食管癌有着截然不同的区别，一个是良性的病变，一个是恶性的病变。食管炎是食道黏膜的浅层或者深层的组织，由于受到不正常的刺激，食道黏膜发生了水肿和充血而引发的炎症。而食管癌是食道黏膜发生了癌变，是恶性的病变，可以有进行性的吞咽困难、体重下降、消化道出血、乏力、消瘦等全身的表现。"
王利娟│郑州大学第五附属医院
2018/05/17收听(75414)
中日医院 施爱群
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北京医院 毛滢
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