河北省人民医院
营养科
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鱼油和卵磷脂直接服用即可，适当服用鱼油和卵磷脂，具有以下功效：
1、预防心脑血管疾病：鱼油和卵磷脂能够很好地调节血管脂肪的代谢，避免发生动脉粥样硬化，有助于降低心脑血管疾病的发生；
2、益智健脑：鱼油和卵磷脂为神经系统的代谢，以及神经系统组织的构成提供原料，具有丰富的调节作用。经常用脑的人出现思维反应能力下降，记忆力下降，适当吃鱼油和卵磷脂，能缓解脑部疲劳，提高思维反应能力和记忆力；
3、缓解视力疲劳：经常看电视、手机、电脑，用眼较多的人，适当吃鱼油和卵磷脂，能够改善视力水平，缓解视疲劳。
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鱼油和卵磷脂的功效，具体如下：1、降低心脑血管疾病发生风险：鱼油和卵磷脂能够很好... 张晓伟│河北省人民医院 2023/04/11播放(93590)
鱼油和卵磷脂的功效，具体如下：
1、降低心脑血管疾病发生风险：鱼油和卵磷脂能够很好...
张晓伟│河北省人民医院
2023/04/11播放(93590)
"鱼油卵磷脂和大豆卵磷酯，在人体内有非常特殊的生理功能，首先它是构成细胞膜的一个成分，是神经递质乙酰胆碱的供体，乙酰胆碱是神经决定神经传导速度的物质。另外，卵磷脂人脑细胞的组成成分，所以有人把卵磷脂称为脑食品。磷酯在体内的功能它还具有调节脂肪代谢的作用，能够促进脂溶性维生素，顺利的通过细胞膜来发挥脂溶性维生素的作用。磷脂在血管内具有乳化的功能，这是一个什么概念？我们可以把卵磷脂看做在洗碗用的洗涤剂一样，就是它能够清除血管壁上的胆固醇沉积，能够降低血的黏度，改善血氧的供应，所以又把它称作为血管清道夫，就是因为它的一个很好的乳化作用，所以卵磷脂是人体不可缺少的营养素。"
闫雅更│哈尔滨医科大学附属第一医院
2020/05/18收听(89571)
"卵磷脂是一种保健品，它对人体的生长发育还有营养功能有非常重要的作用，首先它对血清的脂质具有调节功效，可以降低胆固醇、保护肝脏，也能有改善记忆力、加强免疫力以及防治脂肪肝的功效。除此之外，它也可以抑制影响脂肪的吸收，从而在一定程度上降低血脂。它也有一定的保护心脏的作用，它可以对心脏的健康有积极的保护作用。另外它也有益于大脑，脑神经细胞中的卵磷酯含有一定的比例，因此卵磷脂也可以在一定程度上提高脑细胞的活化程度，提高记忆力和智力的水平。对于皮肤也有一定的功效，它可以维持皮肤的光泽，防止皮肤的衰老、皱纹，因此它对美容也有一定的功效。卵磷脂在一定程度上它也可以延缓衰劳，它对我们的心理，包括调节急躁、易怒的心理也有一定的功效。总之，卵磷酯是一种保健营养品，它对胆固醇的调节、脑功能的改善和皮肤的修复、维护有一定的辅助作用。"
陈頔│北京医院
2020/04/07收听(62038)
卵磷脂的功效与作用主要如下：一、卵磷脂是血管的“清道夫”，卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用，能将附着在血管壁上的胆固醇、中性细胞乳化成微粒子，溶于血液，并运往肝脏被代谢排掉。可以降低血液表面张力，使血液黏度降低，减少循环阻力，进而保证营养丰富、含氧充足的血液畅通无阻的流向大脑。二、卵磷脂还是肝脏的保护神，卵磷脂中的胆碱对脂肪代谢有重要的作用。如果体内胆碱不足，会造成脂肪在肝内大量积聚，形成脂肪肝，甚至发炎、肿胀，阻碍血液流通，造成肝细胞坏死。胆固醇过剩是肝硬化的主要原因，补充卵磷脂有助于肝细胞再生，可以促使脂肪降解排出，减少肝细胞内脂肪的沉积，从而可以有效的防治脂肪肝和肝硬化。三、卵磷脂还是适合糖尿病患者的营养品，食用卵磷脂可以缓解糖尿病的某些症状，对同时伴有动脉硬化的糖尿病患者缓解效果尤为显著。四、卵磷脂还可以消除疲劳，激化脑细胞，改善因精神紧张引起的急躁、易怒、失眠等症状。五、卵磷脂还是美容养颜的保健品，如果卵磷脂缺乏，就会降低皮肤细胞的再生能力，导致皮肤粗糙，出现皱纹。适当摄取卵磷脂，皮肤再生活力可以得到保障，皮肤相对有光泽。卵磷脂所含的肌醇还是毛发的主要营养物质，能抑制脱发，减少白发。
王梅萍│嘉兴市南湖区妇幼保健院
2018/10/03收听(71577)
"卵磷脂又称为蛋黄素，被誉为与蛋白质、维生素并列的第三营养素，卵磷脂有提高机体免疫力、减少脑萎缩等功效，但它只是一个营养品。如果发生脑萎缩、老年痴呆以及高脂血症，建议患者去医院进行正规的治疗，如果从营养品中想达到治疗的效果一般不大可能，只是一个保健用品。如果发生脑血管病、痴呆症以及相关的一些疾病，要到医院进行血液检查、CT检查，由医生给予病因的诊断，并及时给予对症处理。营养药只能当作营养品来使用，而不能当做药物来使用。"
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/04/12收听(19732)
"卵磷脂又称胆黄素，被誉为与蛋白质、维生素并列的第三大营养元素，卵磷脂主要的营养功效包括如下几个方面：第一、是人体营养的必需物质，人体所需要的外援性胆碱90%是由卵磷脂提供的。卵磷脂提供胆碱有两大益处，1、它不像游离胆碱，引起肠道的微生物作用而降解成甲胺。2、它是在肝以外其他纤维组织中由脑磷脂的连续甲基化获得的胆碱，这一合成过程中会需要时间，所以膳食胆碱不足的时候，体内尚存卵磷脂的内源资源可以补充人体的需要。第二、对血清脂质具有调节的作用，可以降低胆固醇保护肝脏，改善、增加免疫力和抗脂肪肝的作用。第三、囊泡纤维变性时，它可以对脂肪吸收有一定的影响。第四、健康心脏，可以降低胆固醇、高血脂以及冠心病的发病率。第五、有益于大脑的发育，脑神经细胞中卵磷脂的含量占脂量的17%-20%。卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用，可以促进血液循环改善血清脂质清除过氧化物，使血液中胆固醇和中性脂肪降低，减少脂肪在血管内壁的滞留时间而防止粥样硬化的改变。第六、柔润皮肤。第七、延缓衰老。第八、调节心理的状态，在焦虑、急躁、易怒、失眠、耳鸣等症状的时候，叫植物神经紊乱，卵磷脂的适当补充可以使大脑神经得到及时的营养补充，保持健康的工作状态，有利于消除疲劳、激化脑细胞，改善神经紧张而引起的急躁、易怒、失眠等症状。"
王少为│北京医院
2020/06/25收听(42033)
卵磷脂是一种保健品，又称为蛋黄素，和蛋白质、维生素并列为三大营养素。卵磷脂由于是一种保健作用的保健品，所以在疾病的过程中使用卵磷酯一般功效不大，主要是起保健作用，可以提高学习效率、提高工作效率、预防老年痴呆、改善记忆力。但是如果患者发生老年痴呆，应该用药物来进行改善，它只是起调节、改善的作用。如果机体发生糖尿病、高血压、高脂血症，建议患者到医院进行正规的治疗。卵磷酯是保健品，只是在提高机体某些免疫力的时候可以使用，不建议患者拿卵磷脂当药物来使用。
2020/04/24收听(60736)
鱼油顾名思义就是鱼里面的油，一般是从多脂肪的鱼里面提出的油脂，它主要的营养特点是富含ω-3系的不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地动物油、植物油含量比较少，具有抗炎、调节血脂等健康功效。鱼油主要功能成分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的大脑和视网膜的发育。EPA具有调节血脂，主要是降低甘油三脂，还有预防心脏病、防治高血压等作用。富含ω-3的脂肪酸的多脂鱼有哪些呢？一般有鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。日常吃鱼少也可以通过服用鱼油补充剂来实现，选购时要注意纯度，也就是鱼油中ω-3系脂肪酸的含量。另外考虑到重金属的问题，尽量少选择大型食肉类的鱼，选择吃植物类的鱼。因为它食物链比较低级，以植物为食物来源，重金属的量比较少，相对也比较安全。
于永超│中日友好医院
2017/10/18收听(86385)
"鱼油是现在日常生活中常用的保健品，它是一种从多脂鱼类中提取的油脂，里面还有多个成分，比如说含有EPA、DHA，DHA就是俗称的脑黄金，以及多种的饱和脂肪酸。鱼油目前的一般是归在保健品的范畴内，鱼油对人体的长期健康疗效如何目前还没有一个明确的定论，但是大多数临床研究认为它对人体的心脑血管有保护作用。目前比较确切的疗效就是它可以降低甘油三酯的水平，对这个心脏病也似乎有一定的效果，可以起到预防心脏病、降低心脏病发生的风险。它对高血压患者可能也有一定的疗效，有利于扩张血管，也可以降低痛风发生的风险，有研究表明每周吃一、两次鱼油可以降低中风产生的风险。另外，对儿童注意力的改善也有一定的作用，可以提高这种儿童的注意力和反应思维能力。最后它对减肥可能也有一定的改善作用，有利于减肥和降血糖。当然在选择鱼油的时候也需要特别的注意，首先就是因有些鱼油的原料是有风险的，需要注意选择合规的鱼油，购买渠道一定要特别注意，一定要通过正规的渠道购买，购买的时候要注意商标和成分。服用的时候也需要特别注意剂量，因为高剂量可能会增加出血的风险，甚至降低免疫系统的活性，也有可能会降低机体抗感染的能力。因此，鱼油目前来讲是一种保健品，需要特别注意它的作用和副作用，选择合适的鱼油产品才能够起到保健的作用。"
2020/03/26收听(58502)
鱼油顾名思义就是鱼里面的油，一般是从多脂肪的鱼里面提出的油脂，它主要的营养特点是富含ω-3系的... 于永超│中日友好医院 2017/07/13播放(77137)
鱼油顾名思义就是鱼里面的油，一般是从多脂肪的鱼里面提出的油脂，它主要的营养特点是富含ω-3系的...
2017/07/13播放(77137)
鱼油和卵鳞酯现在认为都是一种保健品，不是一种药物，它是保健作用，有的人认为深海鱼油可以使血脂比较稳定，有好处，对软化血管有一定的利处。吃卵磷脂可以预防老年性痴呆，对脑子的退化，特别是延缓老年人脑子的退化有一定的帮助作用。现在用这种药物不要考虑它有什么效果，如果你没出现其他不好的情况，这就叫做效果了，因为是保健品，不要指望保健品吃了以后就马上焕然一新，有什么样的疗效，是不可能的。用保健品只是保健的作用，但是适当的应用保健品对老年人来说是有一定好处的，因为你这个时候胃肠功能等等都衰弱了，用这种保健品可以补充你体内摄取不到的能量，这样对你的生命，对延缓衰老是有好处的。
张毅│北京医院
2020/04/19收听(35625)
卵磷脂的作用和功效比较广泛：1、卵磷脂是胎儿神经发育的一种必需的营养素，怀孕期间给孕妇适量的补充卵磷脂，能够促进胎儿脑细胞的健康发育；2、给出生的婴儿补充卵磷脂，也有利于孩子神经系统的发育；3、卵磷脂还可以改善体内的血脂代谢，在妊娠期适量的补充卵磷脂，还有助于预防妊娠期高血压、高脂血症、动脉硬化性疾病的发生；4、卵磷脂还能够改善胰岛分泌胰岛素的功能，妊娠期适量补充卵磷脂，有助于预防妊娠期糖尿病的发生；5、妊娠期女性适量的补充卵磷脂还可以缓解失眠、情绪不稳等症状。
朱海燕│济南市中西医结合医院
2019/04/16收听(68165)
"大豆卵磷脂当中含有卵磷脂、脑磷脂、心磷脂、磷脂酸、磷脂酰甘油以及溶血磷脂，具有延缓衰老、预防心脑血管疾病的作用。大豆卵磷脂是细胞膜的组成成分，增强细胞信息传递能力，提高大脑的活力，能够提升细胞膜的自我修复能力。同时能够保护肝脏，抵御外部侵害的能力，所以大豆卵磷脂所起的作用比较多。大豆卵磷脂是一种生命的基础物质，不仅仅是构成人体生物膜的重要组成部分，而且是胆碱和脂肪酸的一个来源，它对维持生物膜的生理活性和机体的正常代谢起到关键性的作用。所以对于预防和改善心脑血管疾病以及健脑益智、防止肝硬化、美化肌肤方面都有着重要的作用。"
张化勇│聊城市第二人民医院
2018/09/25收听(14315)
卵磷脂胶囊一般是由螺旋藻和大豆的卵磷脂精制而成的，通常含有人体日常所需的蛋白质、氨基酸、维生素以及其它的微量元素。另外，添加了大豆卵磷脂的成分，具有清除自由基、延缓衰老、增强体质和智力的功效。卵磷脂胶囊通常可以用于促进大脑神经系统，和脑容积的增长与发育，也可以增加血液循环，改善血清质，清除过氧化物，预防动脉硬化。除此之外，对治疗肝病和预防老年痴呆也有一定的功效，也具有一定的利尿、护肾以及防胆结石的作用，具有抗氧化的功效。另外，还具有美容、防脱发、消除疲劳的作用，同时可以辅助治疗糖尿病，有一定的降低血糖的功效。卵磷脂胶囊通常属于保健品，主要的功效就是补充卵磷脂，对促进生长发育和正常的生命代谢活动，起到一定的辅助功效。
2020/04/05收听(91862)
广大的中老年人群喜欢吃含有大豆卵磷脂类的保健品。大豆卵磷脂中含有卵磷脂、脑磷脂等，但主要作用依... 杨林│邵阳市中医医院 2019/07/09播放(74824)
广大的中老年人群喜欢吃含有大豆卵磷脂类的保健品。大豆卵磷脂中含有卵磷脂、脑磷脂等，但主要作用依...
杨林│邵阳市中医医院
2019/07/09播放(74824)
大豆卵磷脂是在大豆中存在的物质，有研究证实大豆卵磷脂在体内可起到比较好的作用，如改善高脂血症患... 杨建梅│北京大学第一医院 2019/10/22播放(93936)
大豆卵磷脂是在大豆中存在的物质，有研究证实大豆卵磷脂在体内可起到比较好的作用，如改善高脂血症患...
杨建梅│北京大学第一医院
2019/10/22播放(93936)
"卵磷脂软胶囊是一种功能性的保健品，主要成分是胆碱。胆碱是人体每天所必须要的营养素，卵磷脂胶囊主要具有以下的功效：1、健脑益智的作用。2、促进胎儿和婴儿神经的发育。3、作为血管的清道夫，对于动脉硬化、高脂血症的患者有显著的治疗效果。4、防治脂肪肝和肝硬化。5、防治老年性痴呆症。6、用于改善糖尿病患者的相关症状。7、有一定美容、防脱发，以及预防便秘的功效。在临床上卵磷脂软胶囊适合用于孕妇高血压、高血脂、高胆固醇的人群，可以用于有心脑血管疾病的患者。还可以用于肝脏功能不全，以及有老年痴呆征象的患者，还可以用于存在皮肤粗糙、易疲劳、感冒、便秘以及糖尿病的患者。总之，卵磷脂软胶囊具有保健功能药物，主要可以起到健脑益智、预防动脉硬化以及美容养颜的功效。"
2020/05/04收听(22096)
"鱼腥草是临床常用的中草药，为草科植物蕺菜的干燥地上部分，鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经，具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的功效。临床上主要用于治疗肺痈吐脓、痰热喘咳、热痢、热淋、痈肿疮毒等症。鱼腥草同时也是一味有特殊气味，有药食同源的蔬菜，常吃鱼腥草对身体有好处。新鲜嫩绿的鱼腥草可凉拌、煎炒、冲茶、煲汤等，被称为植物抗生素，能够清热、消炎、抗病毒，尤其是烟民，常吃鱼腥草能解血毒。"
吕本强│中国人民解放军第四二一医院
2018/05/09收听(75930)
石斛味甘，性微温，是归胃、肾两经。石斛能补五脏、厚肠胃、强阴益精，具有益胃生津、滋阴清热之功效... 高剑虹│首都医科大学附属北京朝阳医院 2019/10/25播放(80357)
石斛味甘，性微温，是归胃、肾两经。石斛能补五脏、厚肠胃、强阴益精，具有益胃生津、滋阴清热之功效...
高剑虹│首都医科大学附属北京朝阳医院
2019/10/25播放(80357)
"马齿苋是药食同源的一种植物，具有清热、除火、解酒、止泻、消炎止痛的功效。临床主要用于治疗热痢以及湿热菌痢、疮疡、火毒疔疮，对于上述症状都可以通过马齿苋进行治疗，可以同时配合其他清热泻火、凉血的药物。另外，在日常生活中，可以通过马齿苋进行饮食食用，比如通过水焯以后，采取大蒜末配合凉拌的方法，或者马齿见包子或者与鸡蛋炒，具有良好的营养补充和调理身体健康状态的作用。"
王海丰│朝阳市第二医院
2018/11/02收听(64126)
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