化疗期间的患者吃新鲜、容易消化的水果较好，包括猕猴桃、橘子、橙子、葡萄、苹果、香蕉等，患者还要保证水果的新鲜、干净、卫生，没有霉变。
吃水果一方面能够为患者补充足够的维生素，另一方面，水果含有纤维素，可以保证患者大便通畅。在化疗期间，鼓励患者多进食水果，能够使患者吸收维生素，保持大便通畅，保证水分摄入，上述方面对于减轻毒副反应非常重要。
除多吃水果外，建议患者多饮水，能够减轻毒副反应。对于水果的食用方法，尽量鼓励患者直接吃苹果、橘子等水果，而不是将水果做成果汁，在将水果制作成果汁的过程中，可能有纤维素丢失，也不建议患者吃水果干，如香蕉干，否则可能使水果中的维生素丢失。
鼓励患者多吃新鲜的蔬菜和水果，对于减轻化疗的毒副反应非常有帮助。
