墨鱼是不是发物，跟吃墨鱼的数量和吃墨鱼的方式有一定的关系。发物更多的是指食物的寒凉属性或者辛辣刺激的属性过于强烈，能够诱发旧有疾病或者加重现有疾病病情的食物，比如海鲜当中的螃蟹，或者生葱、生蒜、辣椒、胡椒。

墨鱼如果适当地吃一些，并没有明显的寒凉或者辛辣的属性，不会诱发旧有疾病或者加重现有病情，就不是发物。但是如果不加节制地吃过多的墨鱼，或者吃墨鱼时吃了很多的辣椒、生姜、生蒜，也会诱发旧有疾病，就会变成发物。