对于反流性食管炎的患者，特别是中到重度的反流性食管炎患者，并不建议饮用蜂蜜水。蜂蜜水中含糖，可能导致胃酸分泌过多，加重反流、烧心症状，不利于黏膜愈合。

对于此类患者，建议低盐、低脂饮食，避免摄入刺激性食物，晚餐应适当提前，并且避免睡前1个小时进食一些高脂、高蛋白的食物。此外，通过锻炼可以减少腹部脂肪沉积，防止由于体重过重导致腹压过高，从而引起反流。如果上述方法缓解症状的效果不佳，可以采用药物干预，包括促动力药，如莫沙必利、多潘立酮等。还可以使用抑酸药，包括质子泵抑制剂，如拉唑类药物。