北京中医药大学东直门医院
肛肠科
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患有痔疮后可以食用牛肉，没有必要因为患有痔疮去避免某些食物的摄入，目前没有临床证据证明食用牛肉后对痔疮的发生、发展和转归有影响。虽然2015年中华中医药协会肝脏分会，进行全国肝脏疾病流行病学调查，显示经常摄入牛肉的人比经常摄入蔬菜的人患病率高，但摄入牛肉仅为易感因素，并不是因果关系。
目前还没有研究证实摄入牛肉后会对痔疮本身，或者对人的健康本身，产生不良后果。因此，在患有痔病后没有必要忌食牛肉。反而牛肉作为健康、营养丰富、蛋白含量较高的食品，对人的身体健康有一定的益处。
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"痔疮是可以适量吃些牛肉的，患痔疮之后不仅要靠药物治疗，还要控制饮食，因为形成痔疮很大原因是由饮食不当造成的。肉类食品中牛肉的蛋白质含量较高，对人体也是非常有益的，能够补充人体的蛋白而且热量较为适中。牛肉没有羊肉的热量高，所以痔疮患者可以适量进食牛肉这是没有问题的。但是只能适量进食，注意不能暴饮暴食，因为进食过多的肉类食物容易导致肠道蠕动减慢，并且很容易诱发便秘的出现，而便秘是导致痔疮形成以及加重的主要原因。在进食牛肉的同时，痔疮患者的饮食要有节制，膳食结构要合理多吃蔬菜、水果，并多喝水，可以增加粪便中纤维素的含量，促进胃肠蠕动有利于通便，能有效的防止便秘。痔疮患者饮食宜清淡，忌辛辣刺激性食物、忌饮酒，以及忌油腻、油炸的食品等。"
朱军│中国人民解放军火箭军总医院
2020/03/24收听(20920)
痔疮安静时还好，一旦发作那真是哪哪都不舒服。为了避免痔疮发作，痔疮患者的饮食可要注意，但也不用草木皆兵，就像牛肉，痔疮患者能适量吃。牛肉性平，味甘；归脾、胃经。...
周海洋│上海长征医院
2023/03/04阅读(4600)
"对于痔疮患者应该尽量的少吃牛肉，因为牛肉属于辛温燥热的食物，对于肛门直肠黏膜有刺激作用，会导致肛门部位分泌物增加。同时也会导致痔下静脉曲张加剧，甚至出现破裂，引起患者肛门灼痛或者便血等症状，进而加重痔疮，尤其是本身存在痔疮炎性感染或者出血的患者，应该尽量的少吃牛肉。对于痔疮术后的患者，则更加不建议食用牛肉，因为牛肉可能会诱发患者出现便秘的症状，也会刺激伤口，导致伤口出现炎性感染，进而加重创面的疼痛，影响术后的恢复。对于痔疮患者饮食方面应该多吃富含纤维素的食物，对于辛辣刺激、燥热的食物要尽量避免，比如辣椒、咖喱、茴香、白酒以及牛肉、羊肉、狗肉等。"
陈教华│江西中医药大学附属医院
2019/04/28收听(85278)
"有痔疮是可以吃牛肉的，因为牛肉并不加重患者的病情，也不会导致肿物突出以及肛门周围的疼痛。痔疮主要是清淡饮食，避免吃辛辣刺激的食物，包括辣椒、花椒、葱、姜、蒜以及烧烤或者油炸的食物，同时在生活中要避免饮酒，因为饮酒之后能够导致全身静脉的扩张，会加重肛门周围的病情，加重疼痛。同时要避免劳累以及熬夜，要增强免疫力。在肛门周围症状严重的时候，可以口服地奥司明对症治疗，也可以用马应龙痔疮膏局部用药，能够缓解肛门周围的疼痛，也可以用高锰酸钾溶液坐浴。"
汤大纬│合肥市第二人民医院
2019/08/09收听(30217)
如果患者有痔疮，平时饮食中肯定需要注意，热量相对较高的食品需注意适量进食，切不可过量进食，因为... 李辉│中日友好医院 2019/10/11播放(90942)
如果患者有痔疮，平时饮食中肯定需要注意，热量相对较高的食品需注意适量进食，切不可过量进食，因为...
李辉│中日友好医院
2019/10/11播放(90942)
痔疮的病人也可以吃牛肉，因为牛肉含有大量的优质的动物蛋白，对人体也是非常有益的，能够促进蛋白质的合成，也能够补充人体的外源性的蛋白，起到提高血浆胶体渗透压的作用。但是应该注意不能暴饮暴食，因为进食过多的肉类食物，也容易导致肠道蠕动减慢，并且很容易诱发便秘的出现，而便秘是导致痔疮形成以及加重最主要的原因，所以可以适当的进食牛肉这类食品。另外，也应该多补充富含维生素类的食物，粗纤维的蔬菜等，促进肠道蠕动，能够缓解便秘的病情，在一定程度上也有辅助治疗痔疮的作用。而对于痔疮的病人，也要养成合理饮进食的良好习惯，适当的进行体育运动和锻炼。
黄坤│阜新矿业集团总医院
2019/04/09收听(33371)
"痔疮手术之后可以吃牛肉。牛肉可以带来足够的营养，可以促进创面愈合，特别是创面愈合后期多吃一些牛肉，对于创面的愈合很有好处。痔疮术后注意多吃蔬菜、水果等高纤维性的食物，多喝水，可以形成规律的大便、松软的大便，可以减少对术后创面的刺激，可以减少很多疼痛。因为术后如果大便干燥：1、增加排便的时间。2、干燥的大便刺激肛门产生剧烈的疼痛。所以多吃蔬菜、水果，多喝水，形成良好的排便规律，对术后的创面有好处。创面生长后期可以适当的多吃营养的食物，比如牛肉、羊肉等肉食增加营养，可以促进创面的快速愈合。"
布乃滨│聊城市中医院
2019/06/27收听(90268)
痔疮手术后不建议立即吃牛肉，一般要等到术后1周再吃。因为刚做完痔疮术后，身体机能较差，术后切口疼痛也较为剧烈，饮食应以清淡、流食为主。痔疮手术主要有痔切除术、吻...
张炜│郑州大学第一附属医院
2023/01/11阅读(4862)
"痔疮是曲张的静脉血管团，一般在腹压增加或者排便习惯改变，尤其是便秘时，容易导致痔核肿胀，脱出肛门而形成。得痔疮以后应当注意饮食，多食粗纤维的食物，多食高蛋白，多食水，可以促进大便的顺利排出。有痔疮可以吃牛肉，因为牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸，它能够提高机体的抗病能力，可以提高人体的抵御外界细菌的能力。它可以补充失血和修复组织特别好的作用。因为，痔疮一般很多会伴有便血，多吃点牛肉可以提到补血的作用。牛肉还有补中益气，滋养脾胃的作用，一般还具有强筋健骨的作用。所以，有痔疮的患者可以多吃牛肉，一、起到补血；二、增强身体抵御外界细菌侵入的能力；三、促进肛门括约肌收缩而防止肛垫下移。"
董典博│聊城市人民医院
2018/11/17收听(73074)
"有痔疮的患者可以食用牛肉，但如果患者在痔疮急性发作期间，有大便干燥或排便费力的症状，为避免痔疮进一步的加重，建议少量的食用牛肉。因为牛肉属于粗纤维的食物，过量食用有可能导致大便干燥。大便干燥时患者不由自主的过度用力排便，会导致肛门局部的黏膜和痔疮痔核处于充血水肿状态，从而加重痔疮的病情。痔疮患者急性发作期间，主要以清淡的饮食为主。如果伴随大便干燥，一定要配合半流质饮食或口服润肠通便类药物。并且还可以使用痔疮栓和痔疮膏，缓解局部症状。如果出现水肿和便血严重，为避免病情进一步加重，也可直接进行手术治疗。"
钟伟│沈阳市中西医结合医院
2019/08/08收听(40161)
"前列腺炎的患者是可以吃牛肉的，吃牛肉并不会加重前列腺炎的临床症状。前列腺炎的患者建议要注意清淡饮食，首先前列腺炎的患者建议可以多吃些蔬菜、水果，比如苹果、梨、香蕉、橘子等食物。另外，前列腺炎的患者建议不要喝酒，酒精对前列腺的刺激比较大，经常喝酒的人比较容易发生前列腺炎。另外，喝酒也会加重前列腺炎的临床症状。前列腺炎的患者建议不要吃辛辣、刺激、生冷的食物，如果经常吃这些食物，有可能会诱发或者加重前列腺炎的临床症状。前列腺炎的患者建议要多喝水，早睡早起，不要频繁熬夜，都有助于前列腺炎症状的改善。"
刘见辉│合肥市第二人民医院
2018/12/12收听(99555)
"麦粒肿可以吃牛肉。因为牛肉含脂肪比较低，主要是精肉。麦粒肿，是由于睑板腺开口阻塞引起的炎性感染，一般都有休息不好、长期的观看电视，或者吃含脂类太高的食物引起，眼睑红肿、化脓疼痛，出现这种炎性反应。而得麦粒肿之后，尽量少吃高脂肪、高脂类的食物，要多吃清淡的蔬菜，特别是不要喝牛奶。喝牛奶之后，容易引起麦粒肿的红肿加重或者复发。儿童复发的比较多，并且得麦粒肿的也比较多，与喝牛奶或者是奶粉有直接的关系。"
刘明│朝阳市第二医院
2019/04/21收听(35348)
"牛肉里含有蛋白质、碳水化合物、胆固醇、脂肪、维生素A、维生素B、维生素E、烟酸、钙元素、锌元素、铁元素和磷元素等。从牛肉所含有的营养成分可以发现，牛肉是一种高钙低钠的食物，对于高血压的人群是非常合适的。牛肉里面含有的锌元素、镁元素，有较好的保护血管的作用，锌元素和维生素B6结合在一起，能够提升人体的免疫力，比较适合中老年人群食用。但是在服用牛肉的时候，烹饪的方法最好采取清炖。另外要注意食物的搭配，牛肉和栗子一起吃的时候会导致呕吐，牛肉和红糖一起吃就会出现腹胀，如果牛肉和田螺、腌菜、鲶鱼一起服用，甚至可能会出现中毒的现象。所以高血压病人是适合吃牛肉的，但是，一要注意食品的搭配，二要注意烹饪的方法。"
郭亚平│中国人民解放军第四二一医院
2018/06/04收听(95048)
怀孕是可以吃牛肉的，而且牛肉的营养成分对孕妇的健康很有益处。就牛肉营养价值而言，孕妇一个星期吃3-4次瘦牛肉，每次60-100g，不仅可以预防缺铁性贫血，而且能够增强准妈妈们的免疫力。孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍，牛肉中富含丰富的铁和锌，每100g牛肉含铁量为3mg，约为怀孕期间铁建议量的10%，含锌量8.5mg，约为怀孕期间锌建议量的77%，因此孕妇吃牛肉补铁和锌，比一般其他食物都更好。牛肉还具有补脾和胃、益气增血、强筋壮骨的作用，综合来说是一种适宜孕妇食用的滋补佳品。
范阿童│盘锦市中心医院
2018/09/28收听(87183)
癌症病人可以吃牛肉，牛肉是富含蛋白质的食物，不建议进食太多，牛肉不好消化。如果选择其他的优质蛋白，像鱼肉、鸡蛋、鸡肉等能更好消化，癌症病人消化功能可能较差，不建议吃辛辣刺激、烟熏烧烤的食物，这些食物对于身体健康不好，也不利于癌症的康复。癌症确实消耗较大，适当补充高蛋白饮食，有助于提高身体抵抗力，辅助抗肿瘤治疗。对于癌症的治疗，需要采用手术根治为主的综合治疗方案，包括放疗、化疗、内分泌治疗、靶向药物治疗等，增加营养，有利于提高身体抵抗力，减轻放化疗的副反应。
孙伟│六安市人民医院
2019/05/11收听(32749)
"感冒期间出现咳嗽症状，是可以吃牛肉的。牛肉中含有丰富的锌，具有帮助人体增强免疫力的作用，而且能够促进白细胞的生长，进而帮助人体防范细菌、病毒等有害物质的伤害。牛肉是人体补锌的重要来源，感冒咳嗽期间要避免食用冷食、油腻、油炸的食物，患者益食清淡、易消化的食物，新鲜的蔬菜和水果可以食用，并且需要多饮开水和富含维生素的饮料。"
许伟│枣庄市肿瘤医院
2018/04/21收听(34102)
"糖尿病人可以适度的吃牛肉，牛肉富含蛋白质，可以为糖尿病患者提供丰富的蛋白质来源，糖尿病患者不可以吃太多，牛肉所含的油脂就会在体内逐渐堆积使体内热量逐渐加大，使机体血糖升高，对糖尿病患者非常不利。糖尿病患者对牛肉食用量有限制，严禁高脂肪、高热量的食物，可以多吃含有维生素和纤维素多的蔬菜、水果，维生素和纤维素可以抑制体内血糖的增加，利于降低和稳定体内的血糖水平。糖尿病患者应适当做有氧运动进行辅助性降血糖，比如打篮球、慢跑、跳高等，有氧运动可以有效的带走体内堆积热量，从而降低血糖水平。"
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2019/10/18收听(29111)
"腰痛的病人可以进食牛肉，但是进食不宜过多，原因主要是两个方面：一、牛肉富含大量的蛋白质，进食之后能够有助于人体病灶部位能量以及营养的供应，能够促进病灶的位置愈合，减轻腰部疼痛的症状。二、如果进食牛肉过多，由于肥甘厚腻的食物不易消化，容易出现胃肠胀气的情况，特别是有腰痛的病人，如果腰部的病灶刺激到腹膜的位置，就会引起肠蠕动减慢，病人更容易出现胃肠胀气以及大便干结的情况，进食比较多的牛肉，容易加重大便干结以及胃肠胀气，因此可以进食少量的牛肉补充营养，又不至于产生比较大的副作用。在平时一定要注意保护腰部，注意腰部的保暖以及放松，尽量去医院进行腰部磁共振或者CT平扫检查，进一步明确病情进行针对性治疗。"
刘继健│济南市中西医结合医院
2020/02/21收听(29855)
"患者受伤后能否吃牛肉，一般来说这要依据受伤的严重程度不同，以及受伤部位不同的因素来进行客观分析，具体如下：一、如果患者剧烈活动时不慎摔伤浅表的软组织，此时受伤的程度相对较轻，这种情况下患者可少量的进食牛肉，牛肉中的蛋白质有利于促进受伤组织较快恢复。二、如果患者因严重车祸伤引起头部损伤，出现昏迷状态，这种情况下强行给患者吃牛肉，有可能使食物进入气管，引起窒息，危及患者生命，患者此时不能够进食任何食物。三、如果患者因严重的外伤引起肠管破裂，行手术修补肠管后，胃肠功能没有恢复前，不能够进食牛肉，以免加重胃肠功能负担，引起伤口的延迟愈合，造成严重的并发症。"
温暖│湖北省中西医结合医院
2019/11/13收听(99239)
牛肉当中脂肪含量少，蛋白质含量多，而且含有多种氨基酸以及维生素，所以营养非常丰富。来月经的时候可以吃牛肉，但是牛肉比较不容易消化，来月经的时候身体的抵抗力比较低，消化功能也会随之下降，所以来月经的时候可以吃牛肉，但是不能多吃，以免造成消化不良，引起腹部不舒服。羊肉可以和胡萝卜一起炖，也可以和土豆一起炖，都有非常高的营养价值。如果在月经期吃牛肉，对身体健康有很好的帮助。另外，牛肉剁碎之后做包子吃更容易吸收。
徐艳娟│广州市花都区人民医院
2019/11/10收听(77590)
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