鲫鱼汤的功效与禁忌主要分析如下：

一、功效：

1、提高机体免疫力：鲫鱼汤当中富含一定量的氨基酸，而氨基酸能够较好的为体内很多免疫物质生成，提供丰富的原料。因此适当地喝鲫鱼汤，为免疫物质形成提供丰富的原料，提高体内免疫物质含量，在增强机体免疫力方面有积极的功效；

2、增强肌肉力量、预防肌肉衰减综合征：鲫鱼汤当中的氨基酸，能够为肌肉的合成提供丰富的原料。因此对于经常体力劳动，或者经常进行体育锻炼的人，适当地喝鲫鱼汤，为肌肉的合成提供丰富的原料，在增强肌肉力量、预防肌肉衰减综合征方面的功效非常明显；

3、通乳：适当地喝鲫鱼汤，对于哺乳期的人有很好的通乳功效，因此有促进乳汁分泌的作用。

二、禁忌：

鲫鱼汤当中含有一定量的嘌呤，对于高尿酸血症的痛风患者禁忌喝鲫鱼汤过多，否则会引起血尿酸进一步增高，不利于病情控制。