吃黑米好处如下：
1、强壮筋骨：适当地吃黑米，有很好的强壮筋骨的好处。因为从中医食疗的角度上，黑米的黑色入肾经，对于部分肾经虚弱所导致的腰膝酸软、腰腿疼、四肢乏力、容易疲倦，如果适当吃黑米滋补肾经，有一定的强壮筋骨、预防和缓解骨质疏松的好处；
2、恢复体力：适当吃黑米，也有一定的缓解疲劳、恢复体力的好处，因为黑米中富含有一定量的碳水化合物。从营养学的角度上，每1g碳水化合物能够产生4000卡的热量，因此对于经常体力劳动的人，如果适当吃黑米，为机体提供碳水化合物、补充能量，在缓解疲劳、恢复体力方面的好处，会非常明显；
3、提高肌肉力量：黑米当中的碳水化合物，还能够为肌肉当中的糖原提供丰富的原料，对于经常进行体育锻炼的人，适当吃黑米，为肌肉的糖原提供丰富的原料，在缓解肌肉疲劳、提高肌肉力量方面的好处也会非常强。
