红心火龙果的功效与作用，具体如下：

1、增强机体抵抗力：红心火龙果富含维生素C，而维生素C能够很好地促进体内免疫物质生成，因此对于抵抗力低下、容易生病的人，适当增加红心火龙果的摄入，刺激体内免疫物质数量增多，在提高机体免疫力方面，具有积极作用；

2、美容养颜：红心火龙果含有的维生素C，能够很好地调节皮肤内色素的代谢，促进皮肤内胶原蛋白的生成，因此具有很好地美容养颜作用；

3、提高减肥效果：火龙果中的维生素C，还能很好地调节体内脂肪代谢，对于超重和肥胖的人，适当吃火龙果，在补充膳食纤维、增加饱腹感的同时，补充维生素C，促进脂肪分解，在提高减肥的效果方面，也具有积极作用；

4、提高脾胃运化功能：红心火龙果富含一定量的有机酸，能够很好地刺激胃肠道消化液的分泌，因此具有很好地提高脾胃运化功能的作用。