引起胃癌的原因，其实现在很难定义为一对一的关系，即并不能将胃癌的发生归结到某个原因，而是多因素的原因引起，包括生活习惯、饮食习惯、基因、遗传，以及有一定的家族史，都具有相关性。比如现在相对明确的是，如果家族中有多个直系亲属有胃癌的病史，则这一类人群就属于相对的高危人群，也要将查体做的相对更及时、更规范，而且要相对更多地、更早地接受胃镜的检查。
初次之外，后天因素比如生活习惯、饮食习惯、精神压力大、吸烟、饮酒，或者吃腌制食品，或者是现在相对都比较清楚的胃腔内的幽门螺杆菌感染等，都会增加胃癌发生的机会。只有遏制上述机会，才能更好地降低胃癌的发生率，也能使身体更加健康。由于胃癌的发生由多种因素引起，因此在各个环节都要更加注意，才能有效预防胃癌。因此一旦出现胃部不适的症状，要及时就医，甚至及时进行胃镜的检查。
