肥胖患者减肥应该是节食和运动相结合才会达到较好的效果，不主张单纯靠节食或单纯靠运动减肥，既不科学，效果也不好。肥胖是由于每天能量摄入大于能量消耗，多余能量以脂肪形式储存在身体内，如果想减肥，应该保证每天能量消耗大于能量摄入。增加能量消耗即运动减肥，而减少能量摄入即饮食控制，二者要相辅相成，不能只采取某一措施。

如果患者节食但不运动，每天能量消耗仍然小于能量摄入，减肥效果不明显。运动减肥、饮食减肥要有科学合理的安排，要持之以恒才能看到减肥效果。一般建议长时间进行有氧运动，如游泳、慢跑等。节食不是任何食物都不能吃，只是进食量要控制，让能量摄入有所下降。