吃生葵花籽的好处和坏处主要如下：

一、好处：

1、润肠通便：因为生葵花籽当中富含有丰富的油脂，能够润滑肠道，促进粪便的排出，因此对于部分大便秘结、大便干燥、排便困难的人适当的吃一些生葵花籽可以润滑肠道，促进粪便的排出，在预防和缓解便秘方面都有着积极的好处；

2、补充能量：同时生葵花籽当中含有的每1g脂肪能够产生9kcal的热量，因此适当的吃一些生葵花籽为机体补充能量，在缓解疲劳、恢复体力方面都有着积极的作用；

3、调节神经系统代谢：生葵花籽当中富含有一定量的不饱和脂肪酸、能够很好的调节神经系统的代谢，因此对于部分经常脑力劳动的人，适当的吃一些生葵花子，在缓解脑力疲劳、提高思维反应能力和记忆力方面有着积极的好处。

二、坏处：

因为生葵花籽当中富含有一定量的脂肪，如果不加节制的吃的过多，就会使得其中含有的能量大量的进入到人体内，同时蓄积下来，会引起发生超重与肥胖风险的增加。