红糙米的功效与作用及食用方法

2021-08-27 14:39播放 :

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红糙米的功效具体如下:

1、润肠通便:红糙米富含膳食纤维,能够吸水膨胀而促进粪便的形成。红糙米中的膳食纤维还能够机械性的刺激肠道蠕动,从而促进粪便排出,对于大便秘结、干燥和排便困难的患者,适当食用红糙米在预防和缓解便秘方面具有积极作用;

2、控制体重:红糙米含有的能量不高,结合富含膳食纤维,能够吸水膨胀而增加饱腹感,可以避免患者进食过多食物,而控制过多的能量进入体内,对于维持机体能量负平衡,促进脂肪的分解和代谢,避免超重和肥胖存在积极作用;

3、控制血糖和血脂:红糙米中含有的膳食纤维,能减缓糖和脂肪吸收的速度和程度,适当食用红糙米在辅助降低高血糖或高血脂方面均具有积极作用。

红糙米可用于煲汤,或做成红糙米饭食用。

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枸杞子的作用与功效及食用方法

"枸杞子,在我们生活中是非常常见的。有的人喜欢在煲汤的时候加一点枸杞子,或者用枸杞子来泡水喝。枸杞子在中药当中属于补阴药,具有滋补肝肾,益精明目的功效。《神农本草经》中就有记载:枸杞久服能坚筋骨,耐寒暑,轻身不老。乃中药中之上品。现代药理研究也表明,枸杞子具有提高人体的免疫力,抗衰老,能调节人体当中的血糖、血压,以及血脂,甚至还有抗肿瘤的作用。枸杞子这么好,是不是所有的人都适合呢?并不是这样的。在中医当中,如果辨证为湿热比较重的,或者湿气比较重的这群人,是不适合服用枸杞子的。比如,经常腹泻的人,如果服用枸杞子,就很容易加重他的腹泻。因为枸杞本身就是补阴的药,他的湿气又重,再长时间的服用枸杞子,肯定会加重他的症状。比如,有的人口中粘腻,舌苔腻黄,中医辨证为湿热的这群人,也不适合服用枸杞子。那么,枸杞子适合哪些人呢?比如,眼睛经常干涩,或者眼睛发红,或者经常觉得没有力气疲劳,腰酸背痛,在中医当中辩证为肝肾阴虚的这群人,是非常适合服用枸杞子的。你平时可以用枸杞子泡水喝,比如用20到30粒的枸杞子泡水喝,或者夏天枸杞子的基础上再加一点菊花泡水喝,是非常好的,因为菊花有清热明目的作用。但是,我们并不建议天气很冷的时候加菊花,因为菊花还是偏凉的中药。枸杞子也可以在煮鸡汤的时候加一点,甚至可以在煮米饭的时候加一点,但是加的量不要太多,或者是你在煮银耳雪梨粥的时候,也可以加一点枸杞子。枸杞子周身都是宝,但并不是所有的人都适合,湿气重的人就不要使用了。"

语音时长03:07''

卢美璘中国人民解放军第四七七医院

2018/04/25收听(12256)

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