山楂尽量不要和以下几种食物一起吃：

1、含糖量高的食物：比如精致的点心、糕点、含糖型饮料等。山楂虽然吃起来相对比较酸，但是它本身含糖量也相对比较高。如果和含糖量比较高的食物一起吃，很有可能会引起过多糖分进入到体内，加重胰岛素的代谢负担，引起胰岛素分泌紊乱，进而使发生糖尿病的风险增加；

2、有机酸丰富的食物：山楂本身就含有丰富的有机酸，如果再和非常酸的食物一起吃，比如酸枣，从中医食疗的角度，有过于强烈的收敛作用，不利于体内邪气外排，影响身体健康。