肝胃不和的症状，主要包括腹胀、容易着急、生气、急躁、易怒、腹痛、腹泻或便秘等。中医肝胃不和，是中医五行中，木克土的表现，亦为木乘土，五行中，木、火、土、金、水，木和土是相克的关系，两者过度克制，会出现肝胃不和。若患者着急生气、情绪急躁易怒，对于消化系统有较大影响，身体内交感神经和副交感神经会产生矛盾。
患者在着急、紧张、焦虑时，交感神经兴奋就会抑制副交感神经，而副交感神经，是胃肠正能量。当静息、说话缓慢时，副交感神经会分泌5-羟色胺递质，促进胃蛋白酶原的合成，保证消化道的物理运动和化学变化。若患者焦虑、紧张，出现木克土肝胃不和的状态，导致交感神经一直抑制副交感神经，就会出现胃胀、腹痛、便秘、腹泻等症状。
