当患者舌部开裂时，通常为沟纹舌，是舌部疾病较为常见的疾病，根据不同的外形，沟纹舌又可以分为叶脉舌和脑纹舌。目前沟纹舌的发病机制还不完全清楚，根据国内外学者进行流行病学调查，认为沟纹舌可能和年龄因素、地理环境、人种、营养状态、全身性系统性的疾病、遗传因素，还有感染性因素、变态反应性疾病、扁平苔藓等有关。
虽然舌部裂开是一种疾病，但不需要特殊治疗，由于患者平时也没有明显症状，因此患者发现以后不需要恐慌，也不需要紧张，不是特殊、严重的疾病。此疾病只有在有疼痛时才需要进行处理，这时可能是由于沟里残留食物残渣发生感染，只需将舌头伸出，舌背拱起，让裂纹打开，用漱口水或者盐水进行反复冲洗，去掉食物残渣，再外用碘甘油即可。
