中日友好医院
中医风湿病科
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大闸蟹嘌呤含量较高，痛风患者应尽量避免食用，除非尿酸水平控制良好，进入到稳定阶段后，可适量进食。痛风的发病机制是体内嘌呤过多，产生尿酸，无法排泄，导致痛风发作。
嘌呤一方面是从食物当中获取，另外一方面是机体代谢产生，无论食物获取还是机体代谢产生，都需要一定排泄量，如果排泄不佳，血尿酸水平增高，则会诱发痛风。痛风患者如果尿酸水平过高，再进食大闸蟹，可能因为进食嘌呤过多诱发痛风急性发作。如果痛风控制良好，自身代谢能够恢复，可以适量进食，但需注意避免频繁进食，因为大部分痛风患者代谢机制较差。
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痛风性急性关节炎发作时最好不要食用大闸蟹，大闸蟹属于中高嘌呤食品，容易使痛风症状加重。如果病情... 杨铁生│北京大学人民医院 2021/05/26播放(55327)
痛风性急性关节炎发作时最好不要食用大闸蟹，大闸蟹属于中高嘌呤食品，容易使痛风症状加重。如果病情...
杨铁生│北京大学人民医院
2021/05/26播放(55327)
痛风在急性发作期，不建议吃大闸蟹， 刘爱华│北京医院 2023/03/13播放(75830)
刘爱华│北京医院
2023/03/13播放(75830)
有很多传闻说孕妇不可以吃大闸蟹会容易寒凉，或者是宝宝生出来横着走。其实这些都是没有科学根据的。大闸蟹里面含有丰富的蛋白质，而且是优质蛋白。人体很容易消化和吸收。除此以外，大闸蟹里面其他的营养物质也很丰富，尤其是维生素A、维生素E，但是如果吃大闸蟹，还是要注意的。首先，如果死了的大闸蟹是不可以吃的。大闸蟹生活在水里，水里的寄生虫、致病菌在死蟹身上可能会产生大量毒素，而且大闸蟹的肠、心、胃和腮都不能吃。吃大闸蟹的时候需要蒸熟，这样孕妈妈吃就完全没有问题了。最后还有一点，有一些人说大闸蟹里面胆固醇含量高，但是如果按照营养学会推荐的膳食宝塔来算，水产每天摄入量可以在75-100g，换算成大闸蟹，孕妈妈每天吃2只，是完全没有问题的。
俞奇│中山市博爱医院
2018/11/10收听(70976)
"月经期间是不建议吃大闸蟹的，大闸蟹属于比较寒凉的食物，在烹饪的时候需要放姜和醋等减少蟹的寒性，经期吃可以引起气滞血瘀、经血不畅，导致月经不正常。还有一些女性的体质不好，在月经期间吃大闸蟹容易导致肚子痛、腹泻等。另外，蟹黄虽然美味，但是胆固醇含量比较高，吃多了容易影响血脂，对身体也是不健康的，所以就算是平时也不能贪嘴，要控制。女性除了月经期之外，在怀孕期间和哺乳期间也不建议吃螃蟹，怀孕期间吃螃蟹有增加流产的风险，哺乳期间吃螃蟹可能导致宝宝过敏、拉肚子等。月经期间建议吃一些比较清淡的饮食，同时可适当吃含铁元素丰富的食物，比如木耳、菠菜等。"
李傅英│首都医科大学附属北京世纪坛医院
2020/11/25收听(57088)
"湿疹患者是不能吃大闸蟹的，因为湿疹和饮食方面密切相关，很多的饮食都会诱发湿疹或者是使湿疹加重。其中鱼、虾是主要引起湿疹，或者使湿疹加重的原因之一。大闸蟹是主要经常吃的，类似鱼虾类，属于鲜货，所以大闸蟹容易使湿疹泛发或者是瘙痒加重，不仅对新的急性湿疹能够促进加重，还可以诱发原来比较平稳的再次复发。因此，大闸蟹最好不要吃。如果实在馋的，可以在非常平静的时候，少量的吃半个，一点点，然后不要吃太多，这是要提醒大家注意的。有的人接触大闸蟹都过敏，吃的话就更过敏，还是尽量选择比较安全的食材，不然加重很麻烦。"
白彦萍│中日友好医院
2020/05/08收听(57700)
"女性在月经期间可以少量吃大闸蟹，并不会影响身体的健康，也不会影响月经的来潮。大闸蟹属于海鲜类的食物，偏凉性，虽然含有丰富的蛋白质和维生素。但是如果女性月经期间，大量吃大闸蟹可能会出现痛经的情况，而且也会影响月经的正常来潮。因此，建议经期女性不仅要注意饮食的合理搭配，也要注意饮食的选择，不要吃过于生冷和辛辣的东西，要以清淡的饮食为主。尽量多吃容易消化的东西，不要给肠胃造很大的压力。同时，也应该注意私处的清洁和卫生，避免同房。"
张春花│南昌大学第三附属医院
2019/06/03收听(55435)
"感冒以后是不可以吃大闸蟹。感冒后不能够吃高蛋白食品，一般来说感冒后，患者的胃肠功能会下降，不容易消化和吸收脂肪。当胃肠功能失调时，未经消化的鸡蛋、肉、鱼虾螃蟹等高蛋白，可通过受损的胃肠道黏膜进入体内，诱发某些变应性疾病。感冒以后尽量吃一些清淡的食品。螃蟹是属于腥的食物会生痰，所以不能够吃大闸蟹。可以吃清淡的食品，多喝水，多食蔬菜水果。"
刘丛│保定市第一中医院
2018/08/01收听(81955)
"乳腺癌患者一般吃大闸蟹没有特别禁忌，要根据患者自己的口味决定。大闸蟹也是一种营养价值比较高的水产品，可以适当吃一些。乳腺癌患者建议饮食方面清淡一些，不要吃太多辛辣刺激和油腻的食物，要注意少食多餐。还有像一些明确含有雌激素含量比较高的食物，尽量不要吃，比如像动物卵巢之类的，有可能会刺激乳腺癌病灶发展，还有可能使一些良性乳腺肿块发展，所以需要尽量避免。其他没有什么特别需要注意的，新鲜蔬菜水果可以多吃一些。乳腺癌一般需要采用以手术根治为主的综合治疗方案，因为其也是一种全身性疾病，所以需要综合治疗。"
孙伟│六安市人民医院
2018/12/06收听(65377)
"有痔疮的患者在不发作时，可以适量的食用大闸蟹，或者螃蟹等海鲜类食物，如果处于痔疮急性发作期，或者大量食用海鲜时，有可能导致局部痔疮急性水肿，或者疼痛的症状加剧。处于痔疮急性发作期时，不建议患者食用海鲜，或者辣椒等辛辣刺激的食物，痔疮患者日常饮食建议以清淡、易消化为主，如果反复吃过于辛辣刺激的食物，可能导致痔疮局部黏膜长期处于充血、水肿状态，加重痔疮的发作几率，或者加快痔疮反复发作的时间。为延缓痔疮的发作或者降低痔疮的发病率，建议日常饮食可以多吃根茎类的蔬菜、水果，尽量少吃或者不吃辣椒、海鲜等刺激性食物，保证每天排便正常，不能让大便过于干燥，排便时间控制在10分钟以内。"
徐东升│哈尔滨市第一医院
2019/09/15收听(96253)
糖尿病患者可以食用大闸蟹，大闸蟹当中含有比较丰富的优质蛋白质。糖尿病患者由于血糖高存在不同程度的低蛋白血症，适当食用可以补充体内的蛋白质，非常有利于身体的恢复，需要注意大闸蟹尤其母的大闸蟹籽，其中的胆固醇含量非常高，糖尿病患者应注意尽量少食用。此外，大闸蟹当中嘌呤的含量也相对偏高，对糖尿病合并尿酸水平升高的患者，食用大闸蟹时特别注意顶多食用半只。如果比较多容易导致尿酸水平升高，从而诱发痛风的发作。
李超林│烟台毓璜顶医院
2020/04/17收听(56689)
隆鼻术后，患者在尚未恢复的阶段，不建议吃容易过敏或过度刺激性的食物。如果对大闸蟹不过敏或没有其... 刘柳│河北医科大学第三医院 2021/09/10播放(65991)
隆鼻术后，患者在尚未恢复的阶段，不建议吃容易过敏或过度刺激性的食物。如果对大闸蟹不过敏或没有其...
刘柳│河北医科大学第三医院
2021/09/10播放(65991)
"月经期间不提倡吃大闸蟹，因为大闸蟹属于寒凉性的食品，时间长会引起痛经，使体内的寒气加重。在月经期的时候建议吃些温经散寒的食品，平时多注意保暖，不要着凉，触碰凉水。可以喝姜红糖水，少吃辛辣、太凉的食物，冷饮尽量不要吃。还可以在月经期间泡一泡脚，这样使身体感觉到舒服，把体内的寒气排出，使月经期间安全的度过。"
刘金香│安图县妇幼保健计划生育服务中心
2018/04/09收听(62754)
"患者在感冒期间可以少量的吃大闸蟹，因为大闸蟹当中含有丰富的蛋白质、矿物质以及维生素，可以给患者提供营养、增加免疫功能，对感冒恢复有一定的帮助。但是大闸蟹性质比较寒，不可以多吃，否则有可能会导致患者出现肠胃不适的症状，比如腹胀、消化不良等。由于大闸蟹也容易导致人体过敏，而患者在感冒期间抵抗力比较差，如果属于过敏体质这时也不可以吃大闸蟹，否则容易导致出现过敏现象。如果患者属于胃肠型感冒，这种情况也不可以吃大闸蟹。在感冒期间最好吃比较清淡、容易消化的食物，比如小米粥，还有馄饨、白菜等。"
肖惠珍│广州市中西医结合医院
2020/02/03收听(20803)
"大闸蟹虽然肉质鲜美，但是属于寒性食物，所以最好在月经期不要吃大闸蟹，特别是体质虚寒的女性，另外也不要吃辛辣刺激性食物。经期食用寒性食物有可能会引起腹痛、月经量减少或者月经淋漓不尽等症状。过敏体质的女性无论在经期还是非经期最好都不要吃螃蟹类，以免引起过敏。建议月经期要注意注意休息，不要经常性熬夜，熬夜会影响体内激素的分泌影响月经规律，合理饮食，以清淡、易消化、温性食物为主，注意保暖，特别是腹部保暖，注意会阴部卫生，要勤换卫生巾。"
时思毛│黑龙江中医药大学附属第一医院
2019/05/20收听(49962)
"怀孕了不可以吃大闸蟹，因为螃蟹属于寒性食物，怀孕期间吃螃蟹容易引起流产，尤其是怀孕早期最好不要乱吃，比如桂圆、山楂等食物也不能吃，容易引起流产。怀孕期间可以多吃鱼、虾、瘦肉等食物，补充蛋白质有助于宝宝发育，另外可以多吃绿叶蔬菜，比如菠菜、油麦等，可以补充叶酸，还可以补充维生素，还可以预防孕期便秘等情况，对宝宝和孕妇都有好处。怀孕早期胎儿发育不稳，容易引起流产，最好注意休息，不要剧烈运动也不能同房，如果腹痛、见红考虑流产先兆，最好合理服用保胎药物，比如可用黄体酮。"
朱海燕│济南市中西医结合医院
2019/04/19收听(60799)
"感冒就是医学上说的上呼吸道感染，民间叫做感冒，主要是由于病毒侵犯到人体，从而出现的上呼吸道症状。对于这种疾病，服用感冒药物，一般一周左右会好转，感冒是自限性疾病，不治疗这个病也会好。对于饮食方面怎么调整，通常感冒期间应该稍微清淡饮食，不要吃狗肉、螃蟹、大虾。如果出现厌油腻饮食，可以吃助消化的药物，比如吗丁啉、藿香正气。也要注意不要吃太寒冷的食物，比如冰棍、西瓜，这些都不要吃，可以吃相对清淡的食物，如蔬菜、水果、谷物、大米，也可以吃鸡蛋，可以稍微喝牛奶，这都是不影响的。"
原庆│首都医科大学附属北京中医医院
2019/08/14收听(95682)
"痔疮的患者也是可以考虑吃大闸蟹的，但是不建议大量的吃。大闸蟹含有比较多的高蛋白物质，特别容易导致大便不成形，如果大便不成形，大便次数多，那么反复的排便容易导致痔疮的发作。大闸蟹可以适量的吃，原则上只要不引起腹泻、便秘等排便状态改变就没有大的影响。影响痔疮更多的因素还是由于辛辣刺激性的食物或饮食过于油腻，导致大便过于干燥或引起腹泻的症状，加重痔疮或出现痔疮的发作。痔疮如果有症状要及早的进行治疗，先进行药物的保守治疗，当药物保守治疗效果不理想甚至在药物治疗的期间症状进一步的加重，也不排除需要通过手术的方法来进行治疗。"
王巍│沈阳市中西医结合医院
2019/09/25收听(15252)
"吃大闸蟹尽量避免一起喝啤酒，其原因如下：1、大闸蟹和啤酒当中都富含有丰富的嘌呤，如果两者同时食用，会引起过多嘌呤进入体内导致尿酸水平增高，进而会导致痛风高发而危害健康；2、大闸蟹当中富含有丰富的蛋白质，其中代谢需要通过肾脏，而啤酒当中的乙醇的代谢也需要通过肾脏。如果两者同时食用过多，会引起肾脏功能负担加重而危害健康；3、从中医食疗的角度，大闸蟹和啤酒都偏寒凉。如果两者同时过多食用，会破坏身体的阴阳平衡。"
张晓伟│河北省人民医院
2020/03/11收听(56285)
"胆囊炎的患者可以吃大闸蟹，但是建议不要吃太多，吃1个大闸蟹就可以，前提条件是患者胆囊炎症状不重，多数情况是慢性胆囊炎，患者疼痛比较轻或者是右上腹有隐痛。在平时生活中最好是清淡饮食，不要吃过度油腻的食物就可以，一般可以吃新鲜蔬菜和水果，也可以吃少量的大闸蟹。但是如果患者是急性胆囊炎，腹部疼痛非常明显，伴有恶心、呕吐，甚至发热等症状，就不可以吃大闸蟹，要求到医院检查和治疗，必要的时候需要手术治疗。"
汤大纬│合肥市第二人民医院
2020/03/06收听(26020)
"冠心病患者可以吃大闸蟹，大闸蟹虽然是一种含胆固醇比较高的食物，但是科学安排饮食，就不会导致短时期内胆固醇摄入过高。现代营养学证实，每100g蟹肉中含胆固醇大约有200mg，每100g蟹黄中胆固醇含量可以高达500mg，纵然是这样也可以少量摄入，但是当天不能再吃富含胆固醇的蛋黄或五花肉，这样当天摄入的胆固醇总量并没有超标。冠心病没有严格意义上的饮食禁忌，主要是多吃蔬菜，少吃动物性脂肪，可以降低胆固醇的摄入，推迟冠心病进一步恶化。冠心病患者除了注意饮食调理，还要按时服药，尤其是降血脂药物，否则仅仅从食物上减少摄入，不能满足临床需要。"
赵宏伟│中山大学附属第七医院
2020/07/27收听(44535)
中山三院 杨旭斌
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