亚麻油的功效与作用主要如下：

1、预防动脉粥样硬化：亚麻油有着一定的预防动脉粥样硬化的功效，因为亚麻油当中富含有一定量的不饱和脂肪酸，而不饱和脂肪酸能够很好的调节血液内脂类的代谢，避免过多油脂在动脉内蓄积，预防动脉粥样硬化，进而能够发挥出预防和缓解心脑血管疾病的功效；

2、供给能量：亚麻油当中还富含有一定量的脂肪，从营养学的角度上来讲，每1g脂肪能够产生9000卡的热量。因此适当地服用一些亚麻油，为机体提供脂肪，供给能量，在恢复体力、缓解疲劳方面，也有着积极的功效；

3、预防便秘：亚麻油当中的脂肪也能够很好的润滑肠道，因此对于肠道内大便秘结、大便干燥、排便困难的人，适当地服用一些亚麻油，通过其中含有的油脂润滑肠道，促进粪便的排出，在预防和缓解便秘方面，也有着积极的功效。