反流性食管炎三餐的食谱，倒不一定说三餐要不一样，主要是反流性食管炎确实需要有一些忌口，有一些食物反流性食管炎不能吃的。反流性食管是因为胃酸往食管反流，胃酸刺激食管引起反流性食管炎的反酸、烧心症状。

有两种可能，一种是因为胃酸的分泌过多，另外一个比较常见的是贲门的功能松弛，食管和胃的阀门松弛。所以有些食物可能影响反流性食管炎，比如过于甜的、刺激的都可以促进胃酸分泌，导致胃酸分泌的增加，会引起反流性食管炎的症状加重。

所以反流性食管炎的时候，甜的东西要少吃，巧克力这类高脂肪的东西也可以刺激胃酸分泌，也要少吃。油腻的食物也要少吃，还有像胡椒、辣椒、花椒都存在刺激性因素，都可以刺激胃酸分泌的增加，导致反流的加重。

饮酒也可以导致胃酸反流，或者导致贲门松弛，都会导致反流性食管炎症状加重。所以对于反流性食管炎来讲，主要是要避免甜的、油腻、辛辣刺激的食物。另外就是吃完饭以后要适当活动，避免吃完饭以后很快就坐下或者躺下，这些都会导致反流加重，这是反流性食管炎需要注意的一些事项。