阑尾炎手术是普外科的常见手术，阑尾炎手术首选全麻。患者的身体条件如果可以耐受全麻，采用全麻的方法进行，同时采用哪种麻醉也与手术方法有关。现在腹腔镜技术应用越来越广泛，所以要求是在全麻下进行。如果患者需要做微创阑尾切除术，需要在全麻下进行手术。
部分患者年龄大，身体条件不是很好，有高血压、心脏病或其他较严重的慢性疾病，不能耐受全麻，可以选择硬膜外麻醉，即腰麻，从腰部去打麻醉药，可以阻滞下腹部平面，使患者没有疼痛的感觉，但患者的心肺呼吸并不受到影响。这种麻醉方法不能采取微创方法进行手术，只能进行开刀的阑尾切除术，但为老年人、麻醉风险大的患者提供手术机会。
