患者上火时可以饮用具有清热作用的茶，比如绿茶或者在泡茶时，加入具有清热泻火作用的药物而做成的药茶，比如菊花茶、金银花茶等。上火是中医学中人体有热邪时所出现症状的描述，按照中医理论，如果人体内有热邪，不论是实热之邪，还是虚热之邪，都会导致人体出现一系列不适症状，比如口舌生疮、面红目赤、耳朵流脓、口干口苦、小便短赤、大便干结，皮肤表面出现疖痈、疮疡等。
针对体内热邪，即上火症状，一般会选择具有清热泻火作用药物，或者具有滋阴清热作用的药物进行治疗。这时可以饮用寒凉特性的茶，比如各种绿茶，具有温热特性的红茶在上火状态下不适合饮用，因为容易助生体内热邪。上火患者也可以在喝茶同时加入具有清热解毒作用的药物，比如菊花、金银花、蒲公英组成药茶，具有较好的治疗作用。
