河北省人民医院
营养科
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牛油果的营养价值及功效包括以下几种:
1、增补体力、缓解疲劳:牛油果有一定的增补体力、缓解疲劳的营养价值。因为牛油果中富含有一定量的植物油脂,从营养学的角度而言,每1g脂肪能够产生9000卡的热量。因此适当地吃一些牛油果,为机体补充一定量的油脂,在提供能量、缓解疲劳、恢复体力方面的营养价值方面,会有非常积极的作用;
2、促进代谢:牛油果中还富含有一定量的脂溶性维生素,而脂溶性维生素能够为体内酶和辅酶的构成提供丰富的原料。因此适当食用牛油果,为机体提供一定量的脂溶性维生素,促进酶和辅酶的合成,在提高机体代谢调节能力方面的功效也会非常强;
3、促进肠道蠕动:牛油果中还富含有一定量的膳食纤维,而膳食纤维能够吸水膨胀,促进粪便的形成,同时也能够机械性刺激肠道蠕动。因此对于大便秘结、大便干燥、排便困难的人群,适当食用牛油果有着一定的促进排便、缓解便秘的功效。
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牛油果又称鳄梨、奶油果,被誉为森林奶油,是因为跟其他水果相比,它的脂肪含量可达到30%之高。除... 柳鹏│北京大学人民医院 2018/08/31播放(95395)
牛油果又称鳄梨、奶油果,被誉为森林奶油,是因为跟其他水果相比,它的脂肪含量可达到30%之高。除...
柳鹏│北京大学人民医院
2018/08/31播放(95395)
牛油果是富含植物蛋白和油脂较高的一种水果,也叫鳄梨,台湾叫酪梨,被称为是森林的牛油,是一种非常... 景录先│北京中医药大学东直门医院 2018/12/25播放(54917)
牛油果是富含植物蛋白和油脂较高的一种水果,也叫鳄梨,台湾叫酪梨,被称为是森林的牛油,是一种非常...
景录先│北京中医药大学东直门医院
2018/12/25播放(54917)
"牛油果又称鳄梨,其口感细腻,它不仅含有丰富的脂肪和蛋白质,热量高于一般的水果,还含有丰富的多种维生素和矿物质,其含钾量是香蕉的2倍多,膳食纤维的含量也很高,是一种全面补充营养素的食物。因其以单不饱和脂肪酸为主要成分,质感柔软细腻,果实和果核都富含果脂,是一种优秀的化妆品原料。它的美妆功效最主要的是依靠牛油果脂的强大锁水保湿功能,还能促进皮肤毛细血管循环和细胞再生,从而达到减少皱纹、延缓衰老的作用。其中果脂中所富含的肉桂酸酯对防晒和祛除晒斑也有一定的功效。"
黎艳│南宁市第二人民医院
2019/03/30收听(43107)
牛油果的功效有以下几个方面:1、抗氧化、抗衰老,牛油果含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他... 高剑虹│首都医科大学附属北京朝阳医院 2019/09/27播放(84582)
牛油果的功效有以下几个方面:1、抗氧化、抗衰老,牛油果含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他...
高剑虹│首都医科大学附属北京朝阳医院
2019/09/27播放(84582)
"牛油果具有一定的减肥功效,首先,牛油果富含膳食纤维,可以抑制体内脂肪的增生,还可以通便排毒,排出体内堆积的毒素。其次,牛油果含有不饱和脂肪酸和所需的微量元素,可以和体内的碱性物质结合代谢排出体外,减少机体重量,可以有效的降低体内的胆固醇和血脂,有利于排出体内多余的油脂,保护心血管。最后,牛油果富含各种维生素,不仅能够防衰老,可以吸收人体内各种多余的油脂,去除人体内的脂肪,减少肥胖的出现,有减肥的功效。需要注意牛油果属于高脂肪食物,食用过度将会使人体发胖,造成反效果的出现。"
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2019/08/26收听(77870)
牛油果,俗称奶油果或者是鳄梨,是樟科常绿乔木,能高达到10米,果实呈卵形或者球形,外表呈黄绿色... 刘金英│中国医学科学院肿瘤医院 2018/07/23播放(58103)
牛油果,俗称奶油果或者是鳄梨,是樟科常绿乔木,能高达到10米,果实呈卵形或者球形,外表呈黄绿色...
刘金英│中国医学科学院肿瘤医院
2018/07/23播放(58103)
牛油果炸酸奶有着一定的强壮筋骨功效,因为牛油果炸酸奶中,富含有丰富的矿物质,尤其是钙元素、磷元素和钾元素的含量比较丰富。而这些元素是构成骨骼重要的原料,因此适当的摄入牛油果炸酸奶来补充矿物质,能够起到强筋健骨、预防骨质疏松、防治腰膝酸软的功效。牛油果炸酸奶能够为机体提供丰富的钾元素,而钾元素能够舒缓紧张情绪,对于一些精神压力比较大以及容易失眠、多梦、焦虑、烦躁的人,适当的摄入牛油果炸酸奶来补充钾元素。在平复情绪、提高睡眠质量方面,也有着积极的功效。
张晓伟│河北省人民医院
2020/09/27收听(88295)
鸡蛋果亦称西番莲、洋石榴,是一种食用浆果,西番莲科,多年生木质,草本蔓生植物,原产巴西。中国的... 石劢│中日友好医院 2017/06/30播放(96308)
鸡蛋果亦称西番莲、洋石榴,是一种食用浆果,西番莲科,多年生木质,草本蔓生植物,原产巴西。中国的...
石劢│中日友好医院
2017/06/30播放(96308)
蛋黄果又名仙桃、狮头果、桃榄,山榄科果榄属,多年生半落叶热带果树。原产古巴和北美洲热带,中国南... 马小陶│中日友好医院 2017/09/07播放(59552)
蛋黄果又名仙桃、狮头果、桃榄,山榄科果榄属,多年生半落叶热带果树。原产古巴和北美洲热带,中国南...
马小陶│中日友好医院
2017/09/07播放(59552)
"牛油果对皮肤具有美白、嫩肤、恢复弹性的功效,因为牛油果具有丰富的维生素C、皮肤所必需的氨基酸、多种矿物质,以及微量元素等。维生素C具有去除黑素颗粒的作用,所以可以使皮肤变白。同时,皮肤在新陈代谢过程中也必需氨基酸、矿物质、微量元素等,可以促进皮肤的新陈代谢,而使皮肤恢复弹性,所以经常吃牛油果就有以上功效。但是极个别的人可产生过敏刺激症状,比如腹痛、腹泻等,所以具体的应用应在美容医生指导下,结合具体情况适当应用。"
刘洪君│沈阳市中西医结合医院
2020/09/25收听(61299)
牛油果苹果奶昔有一定的辅助降低血压的功效,因为牛油果苹果奶昔当中富含有丰富的钙元素,钙元素能够调节血管的痉挛程度和增加弹性。牛油果苹果奶昔当中还富含有丰富的钾元素,能够抵消因为钠元素增高,引起钠水潴留,导致血压增高。因此,对于血压增高的人群,如果适当的食用一些牛油果苹果奶昔,补充丰富的钾元素和钠元素,能够降低钠水潴留,同时也能够缓解血管痉挛的程度,在预防和控制高血压方面有积极的功效。
2020/09/27收听(44043)
夏威夷果的营养价值和功效具体如下:1、抗氧化、抗衰老:夏威夷果中富含脂溶性维生素... 张晓伟│河北省人民医院 2023/06/06播放(74049)
夏威夷果的营养价值和功效具体如下:
1、抗氧化、抗衰老:夏威夷果中富含脂溶性维生素...
2023/06/06播放(74049)
鸡蛋果亦称西番莲、洋石榴,是一种食用浆果,西番莲科,多年生木质,草本蔓生植物,原产巴西。中国的台湾、广东等地均有栽培,果皮光滑,食物呈紫色或黄色,果肉柔软多汁,味甜、酸,有芳香,每100g可食部中含有膳食纤维11g、碳水化合物23g、钾348mg,还有维生素C和胡萝卜素等,果供生食,亦可作蔬菜或饲料,果肉可制作饮料,种子榨油供食用。
2017/10/17收听(72123)
神秘果原产于西非、加纳、刚果一带,神秘果果肉酸涩,但含有丰富的蛋白质,与其他酸味水果同时食用,... 陈禹│中日友好医院 2017/05/24播放(55976)
神秘果原产于西非、加纳、刚果一带,神秘果果肉酸涩,但含有丰富的蛋白质,与其他酸味水果同时食用,...
陈禹│中日友好医院
2017/05/24播放(55976)
神秘果原产于西非、加纳、刚果一带,神秘果果肉酸涩,但含有丰富的蛋白质,与其他酸味水果同时使用,可抵消其他水果的酸味,故名神秘果。神秘果果实含有丰富的糖蛋白,维生素C、维生素K,柠檬酸、琥珀酸、草酸等,种子含有天然固醇等,叶子含有钠、钾、钙、镁等微量元素,果实可直接食用,叶子可用作调味剂,可补充人体多种维生素及矿物质的缺乏,可提高人体免疫力。
2017/07/10收听(15000)
蛋黄果又名仙桃,狮头果、桃榄,山榄科果榄属,多年生半落叶热带果树。原产古巴和北美洲热带,中国南部地区亦有种植。果实倒卵形,未熟时果绿色,成熟果黄绿色至橙黄色,光滑,皮薄,果肉为橙黄色,质地似蛋黄且有香气,含水量少,味略甜,糖类及淀粉含量较高。除生食外,可制果酱、冰奶油、饮料或果酒等。有文献显示,蛋黄果中含有没食子酸、儿茶素等多酚类抗氧化剂。
2017/10/18收听(89675)
牛油果和什么一起吃最好,暂时没有相关科学文献的报道,也没有实际的临床案例和经验,临床并没有一定... 刘正新│首都医科大学附属北京朝阳医院 2023/03/13播放(96408)
牛油果和什么一起吃最好,暂时没有相关科学文献的报道,也没有实际的临床案例和经验,临床并没有一定...
刘正新│首都医科大学附属北京朝阳医院
2023/03/13播放(96408)
"宝宝吃牛油果有什么功效?首先,牛油果是一种营养非常丰富的水果,含有多种的营养物质。营养物质中含有多种的纤维素,能够促进肠道的蠕动,对大便干燥的孩子适合吃。如果孩子便秘可以适当选择牛油果,能够起到润肠、通便的作用。另外,牛油果中含有丰富的微量元素和矿物质,含铁、钾比较丰富,能够有效的预防缺铁性贫血的发生。其次,牛油果还可以保护孩子的眼睛,增强孩子的记忆力,因为牛油果中含有丰富的叶黄素,所以可以起到这些作用。牛油果中还含有多种的蛋白质和氨基酸,能够促进宝宝的生长、发育。总之,牛油果的功效很多,除了吃牛油果外还要吃其他的水果,多吃丰富的水果和蔬菜,饮食要均衡。"
周小凤│首都医科大学宣武医院
2020/03/29收听(12752)
"牛油果配酸奶有着一定的辅助降血压的功效,因为牛油果当中富含有丰富的钾元素,而钾元素能够抵消掉,一部分因为钠元素超标所导致的钠水储留,因此对于血压增高的人,适当的补充牛油果配酸奶,补充钾元素有着辅助降低血压的作用,还能够强壮筋骨。牛油果配酸奶中富含有丰富的钙质,并且钙磷比例合适,吸收率比较高,通过食用牛油果配酸奶来补充丰富的钙质,为骨骼的形成提供原料,在防治骨质疏松、腰膝酸软、腰腿疼方面的作用,也会非常的明显。"
2020/09/27收听(93719)
婴儿牛油果的功效和作用,主要有以下几个方面:1、改善胃肠道功能:牛油果中含有丰富... 张玉玲│哈尔滨医科大学附属第二医院 2021/04/22播放(80225)
婴儿牛油果的功效和作用,主要有以下几个方面:
1、改善胃肠道功能:牛油果中含有丰富...
张玉玲│哈尔滨医科大学附属第二医院
2021/04/22播放(80225)
北医三院 王雪梅
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