此问题实际没有标准答案，每个宝宝每次患病都可能不同，由于不同病原引起的疾病病程也不同，如果出现急性肠胃炎，比较常见是由于病毒或者细菌感染所引起，具体如下：
1、细菌感染：在确认宝宝有细菌感染时，可以积极的给宝宝使用抗生素的抗感染治疗。经过抗感染处理，多数宝宝的症状恢复比较快，通常3-5天之内，症状会有明显的缓解，绝大部分宝宝病程不会超过2周；

2、病毒感染：病毒感染是自愈性疾病，针对病毒本身使用抗病毒药或者抗生素，其实对于症状的缓解与病程缩短，没有较大必要。主要是依靠宝宝自身的抵抗力，通常病毒感染的自然病程在1周左右，由于急性肠胃炎有腹泻的症状，所以相对比较特殊，较多家长会发现病程较长，或者腹泻时间较长，实际考虑与宝宝腹泻后，继发乳糖不耐受有关系。如果继发乳糖不耐受，相关的病程或者腹泻持续的时间，有可能在几个月以上。

对于急性肠胃炎需要根据症状，包括治疗反应、腹泻的时间等，综合判断诱因，再做必要的对因与对症处理。