气管切开后，需要根据医生的意见确定能否用嘴吃饭。患者神智清醒时可以进食一些流食，如小米粥、鸡蛋羹等。但对于神志不清的患者，不建议经口进食，以免引起呛咳、窒息等情况。气管切开的患者早期最好应用鼻饲流质饮食，以防止患者误吸引起吸入性肺炎。注意事项如下：

1、控制进食速度：经鼻进食时需将患者上半身抬高30°左右，同时控制喂食的速度、温度，不宜过快，要少量多次，以防止反流引起误吸；

2、选择清淡、易消化的食物：饮食以清淡易消化的食物为主，以免增加胃肠道负担引起消化不良或腹泻、便秘等；

3、出现特殊情况时考虑拔管：如果患者出现一些急性喉梗阻或下气道堵塞症状，应考虑拔管。