产后开奶是让宝宝早点吸吮妈妈的乳头，因为宝宝吸吮妈妈的乳头，会刺激妈妈的大脑分泌催乳素，不断吸吮会不断分泌更多催乳素，催乳素能促进乳汁分泌。临床上建议早吸吮、早开奶，如果是阴道分娩，在产后当天或产后第1天会有初乳分泌。剖宫产的妈妈可能奶水下得慢，与手术有关，通常在产后2-3天有乳汁分泌。

如果妈妈在产后暂时没有奶水，不用特别焦虑。如果宝宝不断吸吮，会有奶水，可能挤压乳房方式不对，正确挤压方法是按压乳头周围乳晕，将乳腺排到乳腺池，按压乳晕部位，再向里面一挤，乳头上就会出现乳汁。因此产后妈妈应掌握正确挤乳汁方法，对产后泌乳有较明确的概念。原则上是宝宝能吸多少奶，妈妈就能产生多少奶，作为新妈妈要对自己有信心。除此以外，还有一些中药，如当归，还有鲫鱼汤，也有催奶作用。